Mercato della Terra Transameria Todi

16/08/2026

✨ Il bello della domenica dopo Ferragosto ai Portici Comunali! 🏛️🌾
​Il clima piacevole e fresco rende perfetti questi momenti: i Portici si sono animati di sorrisi, chiacchiere e tanto entusiasmo!
​Qui al Mercato della Terra di Slow Food non si fa solo la spesa:
💬 Ci si ferma a parlare con i nostri produttori locali per scoprire le storie e la passione dietro ogni prodotto.
🧀 Si assaggiano le eccellenze del territorio, dai formaggi alla pasta artigianale, dalle conserve alle erbe aromatiche.
🐾 C'è spazio e accoglienza per tutti, amici a quattro zampe compresi!
​Niente corsa, solo il piacere di godersi la qualità, il contatto umano e le bontà genuine del nostro territorio.
​⏰ Siamo qui fino alle 18:00 ai Portici Comunali di Todi. Passate a trovarci! ❤️

16/08/2026

Diamo il benvenuto ai nostri nuovi amici e collaboratori della condotta Slowfood:
Luisa e Francesco 🐌✨

​Oggi il Mercato della Terra si arricchisce di due volti nuovi, pieni di passione e pronti a farvi scoprire i sapori autentici del nostro territorio! 🤝
​Date un'occhiata alle meraviglie che potrete trovare oggi ai loro banchi:
​🍑 Frutta succosa: pesche profumate, prugne dolcissime e uva croccante.
🥗 Verdure fresche di stagione: pomodori di ogni varietà, insalata croccante, peperoni colorati e zucchine.
🌿 Erbe essiccate e spezie aromatiche per dare un tocco speciale ai vostri piatti.
🧴 Olio extravergine di oliva di qualità eccellente.
​Siete ancora a casa? Cosa aspettate! Venite a conoscerli e a fare scorta di bontà genuine e a km 0. Vi aspettiamo a Todi! ❤️
​👉 Passate a trovarci e lasciatevi conquistare dal vero sapore della terra!

13/08/2026

🎉 Pensavate che la festa finisse a Ferragosto? Macché! 😎
​Passata la grigliata del 15, il weekend continua con l'evento più gustoso dell'estate: torna il Mercato della Terra di Slow Food! 🐌✨
​Lasciatevi tentare da prodotti locali, freschi e di stagione portati direttamente dai nostri piccoli produttori. E per rinfrescare la domenica...
​🍅 Degustazione di Panzanella, la regina indiscussa della tradizione estiva! 🥗🍞
​📍 Dove: Todi – Portici Comunali
🗓️ Quando: Domenica 16 Agosto 2026
⏰ Orario: Dalle 10:00 alle 18:00
​Il cibo buono, pulito e giusto vi aspetta per chiudere il weekend di Ferragosto nel modo migliore! Vi aspettiamo! ❤️

12/07/2026

E anche questa giornata del Mercato della Terra Transameria Todi Ringraziamo di cuore i presidi Slow food che hanno partecipato all'evento 🐌 È stato fantastico vedere così tante persone unite dalla passione per il cibo buono, pulito e giusto.
​Un ringraziamento speciale a chi ha portato gli squisiti assaggi di latterino! 🐟 Sono stati un vero successo e hanno aggiunto un tocco di autentico sapore locale alla giornata.
Vi aspettiamo come sempre ogni terza domenica del mese ​Non vediamo l'ora di organizzare altri eventi per condividere insieme la gioia del cibo e della comunità. Continuate a seguirci per aggiornamenti

12/07/2026

Mercato della Terra Transameria Todi

​🗣️ L’EVENTO È ORA IN CORSO! Non perdete l’appuntamento con il gusto a TODI! 🧀🍷🌿
​Siamo LIVE sotto i suggestivi Portici Comunali di Todi! Se cercate un luogo "carino", autentico e ricco di profumi e sapori veri, questo è il posto giusto. È un’occasione imperdibile per incontrare di persona i nostri incredibili produttori locali.
​🌿 Venite a scoprire l’autenticità di questo mercato: non solo prodotti, ma storie di passione e tradizione. Da chi produce legumi, a chi vi offre oli extravergine d’oliva di eccellenza, fino alle tisane naturali e ai formaggi artigianali.
​Ecco alcuni motivi per cui dovreste assolutamente passare a trovarci:
​🍕 I Presidi Slow Food dell’Umbria: Oggi è l’occasione perfetta per conoscere e assaggiare alcuni dei gioielli culinari della nostra regione, garantiti per qualità e sostenibilità.
​👩‍🌾 Incontro Diretto: Dietro ogni banchetto troverete il sorriso e l'esperienza del produttore. Fate domande, ascoltate i loro racconti e scoprite la qualità di ciò che portate in tavola.
​🌅 Orario Continuato: Siamo qui per voi! I nostri stand rimarranno aperti fino alle 18:00 di oggi. C'è tutto il tempo per una passeggiata, una degustazione e uno shopping consapevole.
​📍 Dove: TODI - Sotto i Portici Comunali
📅 Quando: OGGI! (fino alle 18:00)
​Prendetevi una pausa, venite a Todi e sostenete l'agricoltura locale e i sapori autentici! Vi aspettiamo a braccia aperte!

08/07/2026

🍅 Cibo buono, pulito e giusto per tutti! 🍅
​Domenica 12 luglio torna l'appuntamento con il Mercato della Terra Slow Food Transameria sotto i suggestivi Portici Comunali di Todi! 🐌✨
​Dalle 10:00 alle 18:00 avrai l'occasione di incontrare direttamente i piccoli produttori e gli artigiani del cibo del nostro territorio. Troverai solo prodotti locali, freschi, stagionali e a prezzi equi, coltivati nel rispetto dell'ambiente e del lavoro.
​🐟 Ospite speciale di questa edizione:
Incontriamo i Presidi Slow Food dell’Umbria! Questo mese riflettori puntati sulla Pesca Tradizionale del Lago Trasimeno.
​😋 Da non perdere: Nel pomeriggio ti aspetta una fantastica degustazione di latterino!
​Vieni a fare la spesa in modo consapevole e a gustare le eccellenze della nostra terra. Ti aspettiamo!
​📍 Todi - Portici Comunali
📅 Domenica 12 Luglio 2026
⏰ Dalle ore 10:00 alle ore 18:00

21/06/2026

Tradizione, passione e... Scafata!

​Oggi vi portiamo nel cuore dei Portici Comunali per un appuntamento speciale con i sapori della nostra terra. Insieme agli amici di Slow Food, andiamo a scoprire i segreti di un piatto tipico straordinario: la Scafata! 🫛✨
​Una ricetta fatta di ingredienti semplici ma ricchi di storia:

​Fave fresche

​Cipolla soffritta

​Finocchietto selvatico (quello immancabile della porchetta! 🤫)

​Pomodoro, sale e pepe

​...e tanto, tantissimo amore! ❤️

​Il risultato? "La fine del mondo!", parola di chi l'ha assaggiata! 😍

21/06/2026

Il Mercato della Terra Transameria a Todi è ufficialmente iniziato questa mattina alle 10:00! 🎉
​La grande novità di oggi? Diamo un caloroso benvenuto a un nuovo fantastico produttore che si unisce alla nostra famiglia: Matre Terra! 🌾 Se amate il profumo del pane vero e cercate farine genuine dovete assolutamente passare a conoscerli.
​Passeggiando sotto i portici troverete:

​🍯 dolcissimo miele artigianale

​🍷 I vini d'eccellenza e lo zafferano locale

​🥬 Verdure e ortaggi freschissimi, appena raccolti dai nostri produttori

🍎 frutta

​🥖 Il pane, i biscotti e le farine di Matre Terra

​⏳ C'è tempo per fare la spesa buona, pulita e giusta fino alle 18:00!
​Vi aspettiamo ai Portici Comunali di Todi per dare valore alla nostra terra e sostenerne i piccoli produttori. Non mancate! ❤️

17/06/2026

🌽 Torna il Mercato della Terra a Todi! 🍅

​Come ogni terza domenica del mese, l'appuntamento con il cibo buono, pulito e giusto è sotto i Portici Comunali di Todi!
​🗓️ Domenica 21 Giugno 2026
⏰ Dalle ore 10:00 alle ore 18:00
​Sui banchi dei nostri produttori locali troverete

🍎un ASSOASSORTIMENTO SPECIALE DI ORTAGGI FRESCHI, SANI, di STAGIONE e a KM ZERO🍅.

È l'occasione perfetta per fare una spesa consapevole e sostenere i piccoli artigiani del territorio.

​🥣 L'evento speciale del pomeriggio

​Nel pomeriggio vi aspetta un appuntamento imperdibile per il palato: la degustazione della Scafata, il piatto tipico della tradizione tuderte preparato con fave fresche e tutto il sapore della nostra terra!
​Non mancate! Vi aspettiamo per condividere una giornata all'insegna della genuinità.

22/05/2026

Cibo buono,pulito e giusto.

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.

Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.

𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.

La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.

Il nostro ricordo è su slowfood.it