Torre Srl

Torre Srl Nell'antichità già Catone e Varrone raccontavano che i fichi essiccati erano comunemente utilizzati nella zona oggi identificata con il toponimo Cilento.

Nel comune di Torchiara è situata l'azienda Torre,che da generazioni si occupa della lavorazione dei fichi del Cilento, seguendo una tradizione che si tramanda da padre in figlio. Essi venivano usati come base alimentare della manodopera impiegata nei lavori dei campi. Questo frutto si è trasformato gradualmente da pane dei poveri ad alimento pregiato da consumare soprattutto nel periodo natalizio

, in svariati modi: allo stato naturale, farcito di nocciole o mandorle, ricoperto o meno di cioccolato. L'azienda Torre si è specializzata nella lavorazione dei fichi del Cilento ripercorrendo gli insegnamenti e gli antichi metodi degli avi. Il frutto infatti, una volta raccolto, viene posto ad essiccare con metodi naturali e sottoposto alla cottura in forno.

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Ultime sfornate di panettoni pronti per essere mangiati 😁
E saremo anche aperti durante le festività natalizie, vi aspettiamo 😊

Indirizzo

Contrada Annunziata 14
Torchiara
84076

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 20:00
Domenica 08:00 - 13:00
15:00 - 18:30

Telefono

+390974837174

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