Azienda Agricola Rubertis

19/04/2026

22/03/2026

Questa non è solo un’azienda agricola.

È una storia che continua nel tempo 🌳

A Toritto, tra mandorli e terra vissuta davvero, ogni stagione porta con sé anni di esperienza, scelte e tradizione.

Coltiviamo seguendo ciò che ci è stato tramandato, unendo conoscenza e innovazione, nel rispetto della natura e dei suoi ritmi 🌱

Dalle mandorle autoctone come la Filippo Cea, fino al nostro olio extravergine biologico, ogni prodotto nasce da un lavoro fatto con cura, giorno dopo giorno.

Perché prima dei prodotti, coltiviamo valori.

08/03/2026

La fioritura del mandorlo è uno dei momenti più delicati dell’anno 🌸

È qui che tutto ha inizio.

I primi fiori della Mandorla di Toritto iniziano ad aprirsi già a metà febbraio, un periodo che negli ultimi anni arriva sempre prima a causa dei cambiamenti climatici 🌱

È una fase bellissima da osservare, ma anche estremamente fragile: basta una gelata improvvisa ❄️ per compromettere la fioritura e il raccolto.

Per chi lavora la terra questo è il momento dell’attesa, dell’attenzione e della cura.

Perché dentro questi fiori c’è già il lavoro di un intero anno 🌳

01/03/2026

Terza giornata con emozione del sud a Sanremo

28/01/2026

Quando i clienti diventano anche nostri amici ,
noi ci prendiamo cura di loro come dei nostri alberi .
Perchè dietro a un buon prodotto si cela tanto lavoro e passione ,oggi ci hanno trovato intenti alla potatura dei mandorli , processo che assicura qualitá e valore alle nostre mandorle.
Gaetano Rubertis

15/01/2026

olio extravergine di oliva ultimi giorni

12/01/2026

Si continua a produrre olio Evo 2025/26