Pasta Setaro

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Pasta Setaro ๐ŸŒพ Custodi dell'antica arte bianca di Torre Annunziata dal 1939. Dal 1939, siamo custodi dell'antica arte bianca di Torre Annunziata.

Segui la e scopri tutto il buono della nostra pasta artigianale trafilata al bronzo, lavorata lentamente ed essiccata a bassa temperatura La pasta Setaro รจ trafilata al bronzo e prodotta artigianalmente nel rispetto della tradizione. Solo acqua purissima e grano 100% italiano, lavorati lentamente e a bassa temperatura per offrirti un prodotto di altissima qualitร  che mantiene intatte tutte le sue proprietร  organolettiche. Segui la e scopri tutto il buono della vera pasta artigianale.

๐ŸŽ Nel nostro Pastificio sappiamo che le cose fatte bene hanno bisogno del loro tempo. Ecco perchรฉ รจ giร  il momento di pe...
16/10/2026

๐ŸŽ Nel nostro Pastificio sappiamo che le cose fatte bene hanno bisogno del loro tempo.

Ecco perchรฉ รจ giร  il momento di pensare ai regali aziendali di Natale per clienti, dipendenti e collaboratori.

Ogni Box contiene ๐Ÿณ ๐—ธ๐—ด ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—”๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ด๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ฒ ๐—ฒ ๐Ÿณ ๐—ณ๐—ผ๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ถ tra i piรน amati del nostro Pastificio: spaghetti, linguine, pappardelle, rigatoni, penne ziti, paccheri e strozzapreti.

๐Ÿ’™ Devi organizzare un grande ordine? Scrivici ora in Direct per programmare insieme i tuoi regali aziendali.


๐ŸŽ At our Pasta Factory, we know that things made well need time.

Thatโ€™s why now is already the right time to start thinking about Christmas corporate gifts for clients, employees and business partners.

Each Box contains ๐Ÿณ ๐—ธ๐—ด ๐—ผ๐—ณ ๐—”๐—ฟ๐˜๐—ถ๐˜€๐—ฎ๐—ป ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ ๐Ÿณ ๐—ผ๐—ณ ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐—บ๐—ผ๐˜€๐˜ ๐—น๐—ผ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฑ ๐˜€๐—ต๐—ฎ๐—ฝ๐—ฒ๐˜€ from our Pasta Factory: spaghetti, linguine, pappardelle, rigatoni, penne ziti, paccheri and strozzapreti.

๐Ÿ’™ Planning a large order? Send us a Direct Message now and letโ€™s organize your corporate Christmas gifts together.

14/10/2026

๐Ÿ A Napoli la ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ณ๐—ฎ๐—ด๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ถ rispetta una sola regola: deve essere โ€œazzeccataโ€. Densa, cremosa e cosรฌ ben legata che pasta e fagioli diventano quasi una cosa sola.

รˆ proprio qui che la ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ fa la differenza: la trafilatura al bronzo le dona una superficie ruvida che cattura la crema dei legumi; la lenta essiccazione le garantisce la giusta tenuta in cottura.

๐Ÿ’™ Guarda la videoricetta, salvala e raccontaci: qual รจ il segreto della pasta e fagioli perfetta a casa tua?


๐Ÿ In Naples, ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ณ๐—ฎ๐—ด๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ถ follows just one rule: it has to be โ€œazzeccataโ€. Thick, creamy and so perfectly combined that the pasta and beans almost become one.

This is where ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ makes the difference: bronze-die extrusion gives it a rough surface that captures the creamy sauce, while slow drying helps it maintain the perfect texture during cooking.

๐Ÿ’™ Watch the video recipe, save it and tell us: whatโ€™s the secret to the perfect pasta e fagioli in your home?

๐Ÿ’™ Se la giornata non gira nel verso giusto, porta in tavola le ๐—ฅ๐˜‚๐—ผ๐˜๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ. Le nostre Ruote artigianali rotolano nel pi...
12/10/2026

๐Ÿ’™ Se la giornata non gira nel verso giusto, porta in tavola le ๐—ฅ๐˜‚๐—ผ๐˜๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ.

Le nostre Ruote artigianali rotolano nel piatto, raccolgono il sugo tra i raggi e fanno girare ogni forchettata nel verso giusto. Sarร  per questo motivo che conquistano i bambini e fanno tornare piccoli anche i grandi.

โžก๏ธ Vieni a trovarci nel nostro Pastificio a Torre Annunziata in via Mazzini 47 oppure scrivici nei commenti dove abiti: ti aiuteremo a trovare il rivenditore Setaro piรน vicino a te.


๐Ÿ’™ If your day isnโ€™t going the right way, put ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ ๐—ฅ๐˜‚๐—ผ๐˜๐—ฒ on the table and turn things around.

Our artisan Ruote roll around the plate, capture sauce between their spokes and make every forkful go in the right direction. Maybe thatโ€™s why children love them and grown-ups feel like kids again.

โžก๏ธ Come and visit us at our Pasta Factory at Via Mazzini 47, Torre Annunziata, or tell us where you live in the comments: weโ€™ll help you find your nearest Setaro retailer.

Con i primi freddi le ๐—Ÿ๐˜‚๐—บ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ tornano nel loro habitat naturale: un piatto caldo da gustare al cucchiaio.Lente ...
09/10/2026

Con i primi freddi le ๐—Ÿ๐˜‚๐—บ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ tornano nel loro habitat naturale: un piatto caldo da gustare al cucchiaio.

Lente come il tempo della nostra ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—”๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ด๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ฒ, le nostre Lumachine nascono da ๐˜€๐—ฒ๐—บ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ผ ๐—ฑ๐˜‚๐—ฟ๐—ผ ๐Ÿญ๐Ÿฌ๐Ÿฌ% ๐—ถ๐˜๐—ฎ๐—น๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐—ผ, prendono forma attraverso le trafile al bronzo e riposano tutto il tempo necessario per conservare una consistenza tenace in cottura.

Perchรฉ anche il piรน piccolo dei nostri formati custodisce una grande storia di artigianalitร .

๐Ÿ’™ Ceci, fagioli o lenticchie? Con cosa ti piacerebbe cucinarle?


With the first cold days, ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ ๐—Ÿ๐˜‚๐—บ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ป๐—ฒ return to their natural habitat: a warm, comforting dish to enjoy by the spoonful.

Slow, just like the time we dedicate to our Artisan Pasta, our Lumachine are made ๐—ณ๐—ฟ๐—ผ๐—บ ๐Ÿญ๐Ÿฌ๐Ÿฌ% ๐—œ๐˜๐—ฎ๐—น๐—ถ๐—ฎ๐—ป ๐—ฑ๐˜‚๐—ฟ๐˜‚๐—บ wheat semolina, shaped through bronze dies and left to rest for all the time they need to maintain their firm texture during cooking.

Because even our smallest pasta shapes preserve a great story of craftsmanship.
๐Ÿ’™ Chickpeas, beans or lentils? What would you cook them with?

๐Ÿ Chi lโ€™ha detto che integrale significa dietetico?Nelle ๐—™๐—ฒ๐˜๐˜๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—œ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—น๐—ถ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ aglio e peperoncino aprono le ...
07/10/2026

๐Ÿ Chi lโ€™ha detto che integrale significa dietetico?

Nelle ๐—™๐—ฒ๐˜๐˜๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—œ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—น๐—ถ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ aglio e peperoncino aprono le danze, poi arrivano le alici sotto sale, le olive nere e i pomodorini a dare ritmo. E per chiudere qualche goccia di colatura di alici che porta nel piatto tutta lโ€™intensitร  del Mediterraneo.

Un intreccio di sapori decisi che incontra il carattere rustico delle nostre Fettuccine integrali, lavorate artigianalmente e lasciate essiccare lentamente secondo il Metodo Cirillo.

๐Ÿ’™Salva la ricetta e provala a casa.
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๐Ÿ Who said whole wheat means diet food?

In ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผโ€™๐˜€ ๐—ช๐—ต๐—ผ๐—น๐—ฒ ๐—ช๐—ต๐—ฒ๐—ฎ๐˜ ๐—™๐—ฒ๐˜๐˜๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ถ๐—ป๐—ฒ, garlic and chili peppers set the tone, followed by salted anchovies, black olives, and cherry tomatoes that add a lively touch. And to finish, a few drops of anchovy sauce bring all the intensity of the Mediterranean to the plate.

A blend of bold flavors that complements the rustic character of our whole-wheat fettuccine, handcrafted and slowly dried according to the Cirillo Method.

๐Ÿ’™Save the recipe and try it at home.

30/09/2026

๐Ÿƒ La tradizione ci insegna a non sprecare nulla. Il futuro ci chiede di farlo ancora meglio.

Nel reel di oggi il nostro Vincenzo Setaro ti racconta tutte le ๐—ถ๐—ป๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐˜€๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ฏ๐—ถ๐—น๐—ถ๐˜๐—ฎฬ€ che ogni giorno portiamo avanti nel nostro Pasiifico, dalle energie rinnovabili alla riduzione degli sprechi alimentari.

๐Ÿ’™ Perchรฉ rispettare lโ€™antica arte bianca significa anche prendersi cura del mondo in cui continuerร  a vivere.


๐Ÿƒ Tradition teaches us not to waste anything. The future asks us to do even better.
In todayโ€™s reel, Vincenzo Setaro takes you through the ๐˜€๐˜‚๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐—ฏ๐—ถ๐—น๐—ถ๐˜๐˜† ๐—ถ๐—ป๐—ถ๐˜๐—ถ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐˜€ we carry out every day in our Pasta Factory, from renewable energy to reducing food waste.

๐Ÿ’™ Because preserving our traditional pasta-making craft also means taking care of the world in which it will continue to thrive.

28/09/2026

Nel nostro pastificio in pietra lavica la giornata รจ scandita da impasti, trafile, telai e lunghe attese.

Qui non rincorriamo le ore, ma lasciamo il tempo libero di fare il suo mestiere. Perchรฉ serve attesa per dar vita a ๐—ผ๐—น๐˜๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿฎ๐Ÿฌ ๐—ณ๐—ผ๐—ฟ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ถ e custodire, in ognuno, una tradizione che continua dal 1939.

๐Ÿ’™ Vieni a scegliere i tuoi formati di Pasta Setaro preferiti direttamente nel luogo in cui nasce. Ti aspettiamo a Torre Annunziata in via Mazzini 47.


In our lava-stone Pasta Factory, the day follows the rhythm of dough, bronze dies, drying frames and long waits.

Here, we donโ€™t race against time. We let time do its work. Because patience is essential to create ๐—บ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ ๐˜๐—ต๐—ฎ๐—ป ๐Ÿญ๐Ÿฎ๐Ÿฌ ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐˜€๐—ต๐—ฎ๐—ฝ๐—ฒ๐˜€ and preserve, in each one, a tradition that has continued since 1939.

๐Ÿ’™ Come and choose your favorite Pasta Setaro shapes directly from the place where they are made. We look forward to welcoming you at Via Mazzini 47, Torre Annunziata.

24/09/2026

Pasta artigianale Setaro ๐Ÿค๐Ÿป Sportivi

๐Ÿƒ๐ŸผI carboidrati contenuti nella pasta, infatti, vengono trasformati in glucosio e diventano una riserva che lโ€™organismo utilizza quando lo sforzo aumenta.

La nostra ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—”๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ด๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ฒ nasce da semola di grano duro 100% italiano, prende forma attraverso le trafile al bronzo ed essicca lentamente secondo lโ€™antico Metodo Cirillo.

Pasta Setaro. Energia per il corpo, gusto per ogni traguardo.

Setaro Artisan Pasta ๐Ÿค๐Ÿป Athletes

๐Ÿƒ๐ŸผThe carbohydrates in pasta are converted into glucose, providing the body with a source of energy it can use when physical effort increases.

Our ๐—”๐—ฟ๐˜๐—ถ๐˜€๐—ฎ๐—ป ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ is made from 100% Italian durum wheat semolina, shaped through bronze dies and slowly dried according to the traditional Cirillo Method.

Pasta Setaro. Energy for your body, flavor for every finish line.

๐Ÿ Durante la mantecatura la pasta deve assorbire il condimento, rilasciare la giusta quantitร  di amido e conservare una ...
22/09/2026

๐Ÿ Durante la mantecatura la pasta deve assorbire il condimento, rilasciare la giusta quantitร  di amido e conservare una consistenza al dente fino al servizio.

Grazie alla trafila al bronzo e alla lenta essiccazione, la ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ด๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ mantiene una struttura tenace anche durante il passaggio in padella senza scuocere.
Il risultato? Una pasta cremosa fuori, al dente dentro e perfettamente legata al sugo fino allโ€™ultima forchettata.

๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐Ÿณ Offri ai tuoi clienti unโ€™esperienza di gusto artigianale.
๐Ÿ“ฉ Scrivici a [email protected] per ricevere la nostra pasta nel tuo ristorante o punto vendita.


๐Ÿ During the final tossing stage, pasta needs to absorb the sauce, release just the right amount of starch and maintain its al dente texture until it reaches the table.

Thanks to bronze-die extrusion and slow drying, ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ ๐—”๐—ฟ๐˜๐—ถ๐˜€๐—ฎ๐—ป ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ maintains its firm structure even when tossed in the pan, without overcooking.

The result? Pasta thatโ€™s creamy on the outside, al dente at the core and perfectly coated with sauce until the very last forkful.

๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐Ÿณ Give your customers an authentic artisan pasta experience.
๐Ÿ“ฉ Write to us at [email protected] to bring our pasta to your restaurant or retail store.

18/09/2026

Sai cosa succede quando porti lโ€™estate nel piatto? Nasce la ๐—ก๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ผ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—ฆ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ต๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ ๐—•๐—ถ๐—ผ. รˆ la Nerano che conosci, attraversata da un profumo nuovo che sa ancora dโ€™estate.
๐Ÿ’™ Guarda il reel, salva la ricetta e cucina anche tu gli Spaghetti Setaro Bio alla Nerano.


Do you know what happens when you bring summer to the table? You get ๐—ฃ๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ก๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ผ ๐˜„๐—ถ๐˜๐—ต ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ ๐—ข๐—ฟ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฐ ๐—ฆ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ต๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ.
Itโ€™s the Nerano you know and love, with a new aroma that still tastes like summer.

๐Ÿ’™ Watch the reel, save the recipe and make your own Pasta alla Nerano with Setaro Organic Spaghetti.

Indirizzo

Via Mazzini, 49
Torre Annunziata
80058

Orario di apertura

Lunedรฌ 08:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Martedรฌ 08:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Mercoledรฌ 08:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Giovedรฌ 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Venerdรฌ 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Sabato 08:00 - 13:00

Telefono

0818611464

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