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EVOO FINE FOODS

Casa
Italia
Torre Maggiore
EVOO FINE FOODS

La Evoo srl produce e vende online prodotti tipici pugliesi di alta qualità. Olio extra vergine di ol

Al centro di un vasto comprensorio che dal Preappennino Dauno degrada verso la piana del Tavoliere, si estendono a perdita d’occhio, oliveti dagli alberi secolari. In questo territorio vocato all’agricoltura, nel 1995 nasce l’azienda EVOO fondata dal Sig. Sabino Angeloro e da sua moglie Maria Costanza Bosco con un obiettivo ben preciso: produrre e valorizzare i prodotti tipici del proprio paese ri

spettando la tradizione e alta qualità dei prodotti.

È grazie a questi principi che che in questi anni la EVOO è stata pluripremiata in diverse manifestazioni internazionali. La EVOO è membro, dal 1997, della CORPORAZIONE DEI MASTRI OLEARI, che grazie ad esperti più validi del settore, opera in tutto il mondo per la valorizzazione e la promozione dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità. Tutti i prodotti dell’azienda sono lavorati dal fresco e in modo artigianale, senza aggiunta di coloranti né conservanti. La EVOO produce un olio extravergine di oliva “COLLI DAUNI” con la sola cultivar di PERANZANE, a bassa acidità e dalle particolari caratteristiche organolettiche, molto apprezzate dagli addetti ai lavori e da chi già ne fa uso. Si ricava un olio fruttato di intensità media, sapore fragrante di oliva dal fondo mandorlato e lievemente piccante; un prodotto tipico che arricchisce ed esalta tutte le pietanze, insostituibile per condire a freddo. Ottimi sono anche gli olii aromatizzati, ottenuti senza aggiungere aromi artificiali, ma tramite infusione per quanto riguarda: il particolare olio alle erbe, il delicato olio al basilico, il caratteristico olio al peperoncino e l’olio al tartufo; e tramite la macinazione univoca di olive ed agrumi per: il fresco olio al limone, il particolare olio al mandarino e l’innovativo olio al bergamotto. Altre tipicità prodotte dalla EVOO sono i “SOTT’OLI, SUGHI, CREME IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, BRUSCHETTERIA” tutti lavorati con ortaggi freschi, attraverso una scelta accurata ed un metodo artigianale che segue le ricette della tradizione locale, senza l’aggiunta di coloranti né conservanti. I SUGHI PRONTI rispecchiano appieno il profumo e il gusto tipico, sposando al meglio la naturalità dei prodotti della nostra zona. Dalla scenta delle migliori olive nere “PERANZANA”, inoltre la GR.A.C.O. prepara, seguendo procedimenti che si tramandano di generazione in generazione, le “OLIVE IN SALAMOIA” e le “OLIVE CONDITE” dal gusto amabile e di qualità superiore, che conservano nel tempo tutta la loro fragranza.

27/03/2026

Il Verde Oliva, un colore che non passa mai di moda 🫒

Per noi di Evoo Fine Foods non è un semplice pigmento, è freschezza a km zero, è natura che si fa sapore.

23/03/2026

Un filo d’olio che scende lentamente, trasformando una semplice bruschetta in un gesto di pura autenticità.

Scopri il nostro olio su 👉 www.evoofinefoods.it (Link in Bio)

18/03/2026

Disponibile nei formati da 100 ml e 250 ml, il nostro olio aromatico al bergamotto è perfetto da usare a crudo per valorizza carpacci di pesce, verdure e insalate.

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13/03/2026

Ogni oliva racconta la terra.

Parla di radici profonde, di stagioni che passano, di mani che custodiscono un sapere antico.

09/03/2026

Il nostro monocultivar di Peranzana in cucina è estremamente versatile: perfetto a crudo su verdure, legumi e insalate, ideale per esaltare piatti di pesce, carni bianche e primi delicati.

Un filo d’olio è sufficiente per impreziosire ogni ricetta, senza mai sovrastarla.

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04/03/2026

Pane, i nostri pomodori secchi sott’olio e… Il tempo che sembra fermarsi.

I nostri pomodori secchi rappresentano il gusto intenso della tradizione mediterranea.

Perfetti da gustare così, su una fetta di pane, ideali come antipasto o per dare carattere a primi piatti, insalate e secondi.

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27/02/2026

Il nostro olio aromatizzato all’aglio è perfetto a crudo o in cottura, ideale su pasta, verdure, carne, bruschette e pizza.

Disponibile in diversi formati, per accompagnarti ogni giorno in cucina o per un tocco speciale quando serve.

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23/02/2026

Tempo, terra e tradizione che si tramandano da generazioni.

L’origine del nostro olio è qui.

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18/02/2026

Qui batte il cuore della nostra produzione ❤️

È da questo luogo che nascono i nostri oli, le nostre conserve e tutti i prodotti che arrivano fino alla tua tavola.
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13/02/2026

Quanto è buono l’olio EVO di peranzana su una fetta di pane? 😍

Semplice, profumato, irresistibile.

Scrivi nei commenti la tua opinione!

09/02/2026

Il piccante giusto, nel formato che vuoi 🔥

Il nostro olio aromatizzato al peperoncino è perfetto su pizza, pasta, verdure, legumi e bruschette.

🛒 Scegli il tuo formato e ordinalo su www.evoofinefoods.it (Link in Bio)

Indirizzo

Via Augusto Daolio Km. . 1
Torre Maggiore
71017

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 18:30
Martedì	08:30 - 13:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
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Giovedì	08:30 - 13:00
	15:00 - 18:30
Venerdì	08:30 - 13:30
	15:00 - 18:30

Sito Web

http://www.evoofinefoods.it/

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