07/09/2026
La vendemmia è un lavoro sartoriale 💚
Non è soltanto il momento in cui si raccolgono i grappoli. È il risultato di un lavoro che comincia molto prima, tra filari osservati ogni giorno e decisioni prese con attenzione.
Ogni annata porta con sé condizioni diverse: il clima, le temperature e le piogge influenzano la maturazione e richiedono tempi e cure specifiche. Per questo non esiste una data uguale per tutti: bisogna saper leggere la vigna e aspettare che l’uva raggiunga il momento giusto.
Poi arriva la raccolta, fatta di esperienza, precisione e mani che conoscono ogni passaggio.
La qualità di un vino comincia molto prima del calice. 🍇😍
