19/06/2026
Ci sono farine che si riconoscono già al primo sguardo. ✨
La texture puntinata di Nero di Mais nasce dall’incontro tra mais corvino e semi selezionati, creando un impasto dall’aspetto rustico e immediatamente distintivo.
Ma è all’assaggio che emerge davvero il suo carattere: un bouquet tostato che richiama la nocciola e leggere note salate, perfette per dare personalità a biscotti, frolle, cake e preparazioni sia dolci che salate. 🌽
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