Salumeria Di Lernia

Salumeria Di Lernia Salumeria Enogastronomia "Di Lernia1932" Trani c.so V. Emanuele 130 - 0883584687. Selezione di

Il nostro servizio di gastronomia è in grado di soddisfare ogni Vostro desiderio, ogni giorno vasto assortimento di almeno otto primi, verdure e legumi vari, nonché molteplici secondi e vari contorni. Tra i primi piatti :pasta al forno, cannelloni, tagliatelle, lasagne, la nostra rinomata teglia di patate riso e cozze, legumi e verdure bollite. Tra i secondi piatti: carne, verdure, pesce, fritture

varie (carciofi, lambascioni, broccoli, alici, totani), parmigiane di melanzane o zucchine classiche o leggere, crocchette, arancini, cotolette di pollo o vitello, focacce, calzoni, pizze rustiche. Tutti i nostri piatti sono preparati con metodi assolutamente artigianali e casalinghi con ingredienti di primissima qualità (sono gli stessi che potrete acquistare nel nostro banco salumeria). Le porzioni sono a discrezione del cliente, tutti i piatti sono venduti a peso. Vasto assortimento di vini pugliesi e nazionali, inoltre alta salumeria, formaggi di piccole produzioni locali.

06/09/2026

IL MENU' EXTRA DI LUNEDI’ 7 SETTEMBRE:
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO CARCIOFI E SPECK
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE E R**E
PASTA E CECI
TROFIE PERSTO I ZUCCHINE E GAMBERI
TONNARELLI ALLA CARBONARA
MEZZE MANICHE BROCCOLI E SALSICCIA
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
TUBETTI E PISELLI

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE ROSSE/
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
TAGLIOLINI BIANCHI

ZAMPINA ALLA PIZZAIOLA
POLPETTONE SPINACI E MOZZARELLA
POLPETTE CON I FUNGHI
POLLO E PATATE

FILETTI DI SPIGOLE IN CROSTA DI PATATE/ZUCCHINE
SALMONE AL LIMONE
PESCE SPADA AL FORNO
GAMBERI GRATINATI CON PATATE

05/09/2026

IL MENU' EXTRA DI DOMENICA 6 SETTEMBRE :
RISOTTO ALLA MARINARA
STRASCINATI CON RAGU’ EQUINO
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
GNOCCHETTI, DATTERINO GIALLO, VONGOLE E GAMBERETTI
TROFIE POMODORINO GIALLO PESTO DI ZUCCHINE E SPECK
SPAGHETTI ALL’ ASSASSINA
LINGUINE ALLE VONGOLE
MEZZE MANICHE AI FRUTTI DI MARE
SCIALATIELLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
ORECCHIETTE INTEGRALI POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE AL RAGU' CLASSICO
PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANE/GIALLA DI MELANZANE/CLASSICA DI ZUCCHINE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE BIANCA/ROSSA/GIALLA/
TAGLIATELLE/TAGLIOLINI AL FORNO
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
CANNELLONI ALLA CARNE

POLPETTONE CLASSICO/ PISTACCHI
POLPETTE AI SUGO/FUNGHI/BARESE
INVOLTINI AL RAGU'/INVOLTINI DI RAGU' EQUINO
SALSICCIA DI NORCIA CON PATATE

POLIPETTI ALLA LUCIANA
FILETTI DI SPIGOLE/ORATE IN CROSTA
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLPO E PATATE

QUESTO E TANTE ALTRE PROPOSTE IN ASSORTIMENTO NEL NOSTRO BANCO DI GASTRONOMIA
INFO E PRENOTAZIONI 0883584687

04/09/2026

IL MENU' EXTRA DI SABATO 5 SETTEMBRE:
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE E R**E
PASTA E CECI
GNOCCHETTI DATTERINO GIALLO,VONGOLE E GAMBERETTI
AGNOLOTTI AL BRANZINO
PENNE BROCCOLI E EPOMODORINO
FUSILLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
SPAGHETTI ALLA SANGIUANNINA
MEZZE MANICHE AI FRUTTI DI MARE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE ROSSE/
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
PAPPARDELLE BIANCHE

ZAMPINA DI POLLO CON LE R**E
POLPETTONE ZUCCHINE E SPECK
POLPETTE CON ZUCCHINE E PEPERONI
INVOLTINI AL POMODORINO GIALLO EROSSO

FILETTI DI SPIGOLE PATATE/ZUCCHINE
MERLUZZO LIMONE E PANKO
TONNO AL FORNO CON CIPOLLA DI TROPEA E POMODORINO
GAMBERI GRATINATI CON ZUCCHINE

03/09/2026

IL MENU' EXTRA DI VENERDI' 4 SETTEMBRE:
RISOTTO SALMONE E GAMBERI
RISOTTO ALLA ZUCCA
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE E R**E
PASTA E CECI
TUBETTI E PISELLI
CONCHIGLIE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
SPAGHETTI ALLA SANGIUANNINA
MEZZE MANICHE AI FRUTTI DI MARE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE ROSSE/
PENNE AL FORNO CON LE MELANZANE
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
LASAGNE BIANCA RIC. E SPINACI

ZAMPINA ALLA PIZZAIOLA
SPEZZATINO DI VITELLO
ARROSTO DI VITELLO
INVOLTINI AL RAGU’

FILETTI DI ORATE PATATE E POMODORINO
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
PESCE SPADA AL FORNO
CALAMARI GRATINATI

02/09/2026

IL MENU' EXTRA DI GIOVEDI’ 3 SETTEMBRE:
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO ZUCCHINE SPECK E PESTO
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE E R**E
PASTA E CECI
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
AGNOLOTTI AL BRANZINO
GNOCCHETTI DATTERINO GIALLO,GAMBERI E VONGOLE
FUSILLI BROCCOLI E POMODORINO

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE ROSSE/
PASTA AL FORNO ALLA BUFALA
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
LASAGNE BIANCA ALLA CARNE

HAMBURGER IN CROSTA FUME’
POLPETTONE CLASSICO
SALSICCIA DI NORCIA CON PATATE
INVOLTINI DI PANCETTA

FILETTI DI S.PIETRO POMODORINO E OLIVE
GAMBERI GRATINATI CON ZUCCHINE
POLPO E PATATE
BACCALA’ POMODORINO E OLIVE

01/09/2026

IL MENU' EXTRA DI MERCOLEDI’ 2 SETTEMBRE:
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO SALSICCIA E ZAFFERANO
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE E R**E
PASTA E CECI
TONNARELLI ALLA CARBONARA
FUSILLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
MEZZE MANICHE CALAMARI E GAMBERI
TROFIE DATTERINO GIALLO,PESTO DI ZUCCHINE E SPECK
PENNE TONNO,CAPPERI E OLIVE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE ROSSE/
PASTA AL FORNO ALLA BUFALA
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
GNOCCHI BIANCHI 4 FORMAGGI

SPIEDINI GRATINATI CON PATATE
POLPETTE DI POLLO CON ZUCCHINE
ZAMPINA ALLA PIZZAIOLA
INVOLTINI AL RAGU’

FILETTI DI SPIGOLE IN CROSTA DI PATATE/ZUCCHINE
GAMBERI GRATINATI CON PATATE
TONNO AL FORNO CON CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE
FILETTI DI SGOMBRO GRATINATI ALLA PIZZAIOLA

31/08/2026

IL MENU' EXTRA DI MARTEDI’ 1 SETTEMBRE:
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO CARCIOFI E SPECK
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE E R**E
AGNOLOTTI POMODORINO E PANCETTA
PASTA E CECI
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
CAPUNTI ZUCCHINE E RIC. DURA
TOFIE PESTO DI PISTACCHI,DATTERINO GIALLO,E GAMBERI
CAVATELLI CON LE COZZE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE ROSSE/
PASTA AL FORNO ALLA BUFALA
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
TORTELLINI BIANCHI GRATINATI

POLLO E PATATE
POLPETTE ALLA BARESE
HAMBURGER IN CROSTA FUME’
POLPETTONE AI PISTACCHI

FILETTI DI ORATE IN CROSTA DI PATATE E POMODORINO
CALAMARI GRATINATI CON PATATE
SALMONE,LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLIPETTI ALLA LUCIANA

30/08/2026

IL MENU' EXTRA DI LUNEDI’ 31 AGOSTO :

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
RISOTTO ZUCCHINE, SPECK E PESTO
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
LINGUINE ALLE VONGOLE
TUBETTI E PISELLI
CAVATELLI E CECI
MEZZE MANICHE BROCCOLI E SALSICCIA
ORECCHIETTE POMODORINO,BASILICO E RIC. DURA
RIGATONI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
ORECCHIETTE E R**E

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA/TRANESE
BUCATINI AL FORNO/GNOCCHI ALLA SORRENTINA
LASAGN E BIANCA AL PESTO

POLPETTE AL SUGO /GIALLO/FUNGHI/BARESE
POLPETTONE CLASSICO
SPEZZATINO DI VITELLO
SALSICCIA CON POMODORINO ROSSO E GIALLO

MERLUZZO LIMONE E PANKO
POLPO E PATATE
FILETTI DI S.PIETRO PèOMODORINO E OLIVE
SFORMATINI DI BACCALA’

29/08/2026

IL MENU' EXTRA DI DOMENICA 30 AGOST0 :
RISOTTO ALLA MARINARA
STRASCINATI CON RAGU’ EQUINO
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
GNOCCHETTI, DATTERINO GIALLO, VONGOLE E GAMBERETTI
TROFIE POMODORINO GIALLO PESTO DI ZUCCHINE E SPECK
SPAGHETTI ALL’ ASSASSINA
LINGUINE ALLE VONGOLE
MEZZE MANICHE AI FRUTTI DI MARE
FUSILLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
ORECCHIETTE INTEGRALI POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE AL RAGU' CLASSICO
PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANE/GIALLA DI MELANZANE/CLASSICA DI ZUCCHINE /PARMIGIANA LEGGERA DI ZUCCHINE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE BIANCA/ROSSA/GIALLA/
TAGLIATELLE/TAGLIOLINI AL FORNO
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
CANNELLONI ALLA CARNE

POLPETTONE CLASSICO/ PISTACCHI
POLPETTE AI SUGO/FUNGHI/BARESE
INVOLTINI AL RAGU'/INVOLTINI DI RAGU' EQUINO
SALSICCIA DI NORCIA CON PATATE

POLIPETTI ALLA LUCIANA
FILETTI DI SPIGOLE/ORATE IN CROSTA
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLPO E PATATE

QUESTO E TANTE ALTRE PROPOSTE IN ASSORTIMENTO NEL NOSTRO BANCO DI GASTRONOMIA
INFO E PRENOTAZIONI 0883584687

28/08/2026

IL MENU' EXTRA DI SABATO 29 AGOSTO :

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
RISOTTO VEDURE E ZAFFERANO
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
LINGUINE ALLE VONGOLE
GNOCCHETTI DATTERINO GIALLO,VONGOLE E GAMBERETTI
CAVATELLI E CECI
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
ORECCHIETTE POMODORINO,BASILICO E RIC. DURA
RIGATONI AL RAGU’
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
ORECCHIETTE E R**E

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA/TRANESE
BUCATINI AL FORNO/SEDANI SALSICCIA PANCETTA E STRACCIATELLA
PAPPARDELLE BIANCHE

POLPETTE AL SUGO /GIALLO/FUNGHI/BARESE
SOVRACOSCE DI POLLO CON PATATE
SPIEDINI GRATINATI CON PATATE
SALSICCIA DI POLLO CON I FUNGHI

SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLIPETTI ALLA LUCIANA
FILETTI DI CERNIA CON VERDURE
PESCE SPADA AL FORNO

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele 121
Trani
76125

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 15:30
18:00 - 21:30
Martedì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Mercoledì 08:30 - 15:30
18:30 - 21:30
Giovedì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Venerdì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Sabato 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Domenica 08:30 - 15:30

Telefono

+390883584687

Sito Web

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