Salumeria Di Lernia

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Salumeria Di Lernia Salumeria Enogastronomia "Di Lernia1932" Trani c.so V. Emanuele 130 - 0883584687. Selezione di

Il nostro servizio di gastronomia è in grado di soddisfare ogni Vostro desiderio, ogni giorno vasto assortimento di almeno otto primi, verdure e legumi vari, nonché molteplici secondi e vari contorni. Tra i primi piatti :pasta al forno, cannelloni, tagliatelle, lasagne, la nostra rinomata teglia di patate riso e cozze, legumi e verdure bollite. Tra i secondi piatti: carne, verdure, pesce, fritture varie (carciofi, lambascioni, broccoli, alici, totani), parmigiane di melanzane o zucchine classiche o leggere, crocchette, arancini, cotolette di pollo o vitello, focacce, calzoni, pizze rustiche. Tutti i nostri piatti sono preparati con metodi assolutamente artigianali e casalinghi con ingredienti di primissima qualità (sono gli stessi che potrete acquistare nel nostro banco salumeria). Le porzioni sono a discrezione del cliente, tutti i piatti sono venduti a peso. Vasto assortimento di vini pugliesi e nazionali, inoltre alta salumeria, formaggi di piccole produzioni locali.

12/10/2026

IL MENU' EXTRA DI MARTEDI’ 13 OTTOBRE:
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO VERDURE E ZAFFERANO
PASTA E CECI
ORECCHIETTE E R**E
BRUSIATE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
SPAGHETTONI BIETOLE E POMODORINO
RIGATONI AL RAGU’
PASTA E LENTICCHIE
PENNE ALLA PUTTANESCA
SPAGHETTI ALLA SANGIUANNINA

PASTA AL FORNO CLASSICA/BUFALA
BUCATINI AL FORNO/
LASAGNE BIANCA AL PESTO

SPEZZATINO DI VITELLO
SALSICCIA DI POLLO CON LE R**E
INVOLTINI AL RAGU’
POLPETTE AL SUGO/GIALLO/BARESE/FUNGHI

GAMBERI E PATATE
FILETTI DI SPIGOLE IN CROSTA DI PATATE /ZUCCHINE
SALMONE AL LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
PESCE SPADA AL FORNO

11/10/2026

IL MENU' EXTRA DI LUNEDI’ 12 OTTOBRE:
RISOTTO SALMONE E GAMBERI
RISOTTO CARCIOFI E SPECK
PASTA E CECI
ORECCHIETTE E R**E
MEZZE MANICHE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
FUSILLI ZUCCHINE E SPECK
TROFIETTE PESTO, POMODORINO GIALLO E PANCETTA
ORECCHIETTE POMODORO E BASILICO
PASTA E PISELLI
FUSILLI BROCCOLI E SALSICCIA
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

PASTA AL FORNO CLASSICA/BUFALA
BUCATINI AL FORNO/GNOCCHI ALLA SORRENTINA
TORTELLINI BIANCHI GRATINATI

ARROSTO DI POLLO
SPIEDINI GRATINATI CON PATATE
INVOLTINI DI PANCETTA
POLPETTE AL SUGO/GIALLO/BARESE/FUNGHI

POLPO E PATATE
FILETTI DI ORATE IN CROSTA DI PATATE E POMODORINO
SEPPIOLINE RIPIENE
SFORMATINI DI BACCALA’

10/10/2026

IL MENU' EXTRA DI DOMENICA 11 OTTOBRE :
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO ZUCCA E GORGONZOLA
STRASCINATI CON RAGU’ EQUINO
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
GNOCCHETTI, DATTERINO GIALLO, VONGOLE E GAMBERETTI
TROFIE POMODORINO GIALLO PESTO DI ZUCCHINE E SPECK
SPAGHETTI ALL’ ASSASSINA
PACCHERI PICCOLI CON LE COZZE
LINGUINE ALLE VONGOLE
FETTUCCINE PANCETTA E CACIOCAVALLO
FUSILLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
ORECCHIETTE INTEGRALI POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE AL RAGU' CLASSICO

PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE BIANCA/ROSSA/GIALLA/
TAGLIATELLE/TAGLIOLINI AL FORNO
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
CANNELLONI ALLA CARNE

POLPETTONE CLASSICO/ MANDORLE
POLPETTE AI SUGO/FUNGHI/BARESE
INVOLTINI AL RAGU'/INVOLTINI DI RAGU' EQUINO
SALSICCIA DI NORCIA CON PATATE

POLIPETTI ALLA LUCIANA
FILETTI DI SPIGOLE/ORATE IN CROSTA
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLPO E PATATE

QUESTO E TANTE ALTRE PROPOSTE IN ASSORTIMENTO NEL NOSTRO BANCO DI GASTRONOMIA
INFO E PRENOTAZIONI 0883584687

08/10/2026

IL MENU' EXTRA DI VENERDI’ 9 OTTOBRE

RISOTTO SALMONE E GAMBERI
RISOTTO ASPARAGI E GORGONZOLA
FUSILLI SALSA DI POMODORI AL FORNO
PASTA E CECI
ORECCHIETTE AL RAGU’
SPAGHETTI ALL’ ASSSASSINA
ORECCHIETTE E R**E
PENNE CON BROCCOLI E POMODORINO
TUBETTI CON LE COZZE
RIGATONI ALLA CARBONARA
MEZZE MANICHE AI FRUTTI DI MARE

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO/PENNE CON LE MELANZANE
GNOCCHI A I 4 FORMAGGI

POLPETTE CON/FUNGHI/SUGO/ALLA BARESE
SPEZZATINO DI VITELLO
POLLO E PATATE
SALSICCIA LUGANEGA CON POMODORINO ROSSO E GIALLO

FILETTI DI ORATE IN CROSTA DI PATATE E POMODORINO
PESCE SPADA AL FORNO
CALAMARI GRATINATI CON PATATE
SEPPIOLINE RIPIENE

07/10/2026

IL MENÙ EXTRA DI MERCOLEDÌ 7 OTTOBRE
RISOTTO GAMBERI GUANCIALE E PESTO
RISOTTO ZAFFERANO E SALSICCIA
PASTA E CECI
ORECCHIETTE E R**E
MEZZEMANICHE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
LINGUINE ALLE VONGOLE
TROFIETTE PESTO DI ZUCCHINE E GUANCIALE
PENNE ZUCCHINE E RICOTTA DURA
RIGATONI AL RAGÙ
TONNARELLI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

PASTA AL FORNO CLASSICA/BUFALA/BUCATINI/SALSICCIA PANCETTA E STRACCIATELLA
TAGLIOLINI BIANCHI ALLO SPECK

SOVRACCOSCE DI POLLO CON PATATE
SALSICCIA CON PEPERONI
INVOLTINI DI PANCETTA
POLPETTE AL SUGO/BARESE/FUNGHI

FILETTI DI PESCE SPADA AL FORNO
MERLUZZO GRATINATO PANKO E LIMONE
GAMBERI E ZUCCHINE
BACCALÀ FRITTO CON POMODORO E OLIVE

05/10/2026

Avvisiamo i nostri gentili clienti,che per un problema tecnico la linea telefonica è interrotta,vi preghiamo di contattarci al 3932591768

Ci scusiamo per il disagio e vi ringraziamo

05/10/2026

IL MENÙ EXTRA DI MARTEDÌ 6 OTTOBRE
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
PASTA E CECI
TUBETTI E LENTICCHIE
ORECCHIETTE E R**E
FUSILLONI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
CAVATELLI ALLE COZZE
LINGUINE BIETOLE E POMODORINO
FUSILLI ZUCCHINE E SPECK
TROFIETTE DATT GIALLO GUANCIALE E SPECK
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

PASTA AL FORNO CLASSICA/BUFALA/BUCATINI
LASAGNA BIANCA AL PESTO

POLPETTONE ALLE MANDORLE
SALSICCIA CON PATATE
HAMBURGER IN CROSTA FUME’
POLPETTE AL SUGO/BARESE/FUNGHI

ORATA IN CROSTA DI PATATE E POMODORINO
CERNIA GRATINATA CON VERDURE
GAMBERI E PATATE
POLIPETTI ALLA LUCIANA

04/10/2026

IL MENU' EXTRA DI LUNEDI’ 5 OTTOBRE:
RISOTTO GAMBERI E SALMONE
RISOTTO ZUCCHINE E SPECK
PASTA E CECI
TUBETTI E PISELLI
ORECCHIETTE E R**E
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
MEZZEMANICHE BROCCLI E SALSICCIA
ORECCHIETTE AL RAGU’
FETTUCCELLE ALLE VONGOLE
TROFIETTE DATT. GIALLO SPECK E PESTO DI ZUCCHINE
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

PASTA AL FORNO CLASSICA/BUFALA
BUCATINI AL FORNO/GNOCCHI ALLA SORRENTINA
TORTELLINI GRATINATI AL FORNO

POLPETTONE CLASSICO
SALSICCIA CON POMODORINO ROSSO E GIALLO
POLLO E PATATE
POLPETTE AL SUGO/GIALLO/BARESE/FUNGHI

FILETTI DI SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE/ZUCCHINE
SALMONE AL LIMONE E PEPE ROSA
GAMBERI E ZUCCHINE
SEPPIOLINE RIPIENE

03/10/2026

IL MENU' EXTRA DI DOMENICA 4 OTTOBRE :
RISOTTO ALLA MARINARA
STRASCINATI CON RAGU’ EQUINO
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
GNOCCHETTI, DATTERINO GIALLO, VONGOLE E GAMBERETTI
TROFIE POMODORINO GIALLO PESTO DI ZUCCHINE E SPECK
SPAGHETTI ALL’ ASSASSINA
SPAGHETTONI SALSICCIA E POMODORINO
CALAMARATA AI FRUTTI DI MARE
FUSILLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
ORECCHIETTE INTEGRALI POM. BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE AL RAGU' CLASSICO

PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANE

BUCATINI AL FORNO
LASAGNE BIANCA/ROSSA/GIALLA/
TAGLIATELLE/TAGLIOLINI AL FORNO
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
CANNELLONI ALLA CARNE

POLPETTONE CLASSICO/ MANDORLE
POLPETTE AI SUGO/FUNGHI/BARESE
INVOLTINI AL RAGU'/INVOLTINI DI RAGU' EQUINO
SALSICCIA DI NORCIA CON PATATE

POLIPETTI ALLA LUCIANA
FILETTI DI SPIGOLE/ORATE IN CROSTA
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLPO E PATATE

QUESTO E TANTE ALTRE PROPOSTE IN ASSORTIMENTO NEL NOSTRO BANCO DI GASTRONOMIA
INFO E PRENOTAZIONI 0883584687

02/10/2026

IL MENU' EXTRA DI SABATO 3 OTTOBRE :

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
RISOTTO ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO
TROCCOLI SALSA DI POMODORI AL FORNO
PASTA E CECI
ORECCHIETTE AL RAGU’
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
SPAGHETTI ALL’ ASSASSINA
BAVETTE ALLE VONGOLE
GNOCCHETTI DATTERINO GIALLO,VONGOLE E GAMBERETTI
ORECCHIETTE E R**E
FUSILLI POMODORINO GIALLO,PANCETTA E PECORINO FRESCO

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO/SEDANI SALSICCIA PANCETTA E STRACCIATELLA
PAPPARDELLE IN SALSA BIANCA

POLPETTE CON/FUNGHI/SUGO/ALLA BARESE
INVOLTINI DI PANCETTA
HAMBURGER IN CROSTA FUME’
INVOLTINI AL RAGU’

FILETTI DI SPIGOLA IN CROSTA DI ZUCCHINE
SALMONELIMONE,TIMO E PEPE ROSA
FILETTI DI CERNIA GRATINATI CON VERDURE
POLPO E PATATE

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele 121
Trani
76125

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 15:30
18:00 - 21:30
Martedì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Mercoledì 08:30 - 15:30
18:30 - 21:30
Giovedì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Venerdì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Sabato 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Domenica 08:30 - 15:30

Telefono

+390883584687

Sito Web

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