Testa Conserve

Testa Conserve Solo il pescato delle nostre barche, lavorato con cura e conservato sotto sale e sott’olio.

La famiglia TESTA è da due secoli, in Sicilia e nel mondo, una realtà consolidata nell’ambito della pesca. L’azienda, a conduzione familiare, da sempre si occupa di pesca di tonno e pesce azzurro al largo delle coste della Sicilia. Infatti da circa sette generazioni, con la stessa passione degli inizi, si impegna a portare avanti la propria tradizione marinara tra Catania e Portopalo di Capo Passe

ro. È proprio da questa esperienza ittica bicentenaria che la contraddistingue, che nasce la volontà di creare una filiera completa nella quale il prodotto finale è pescato e lavorato dalle stesse sapienti mani. Da questa idea nascono le conserve Testa, che portano avanti le tradizioni degli antichi maestri tonnieri, unite però a processi e metodi tecnologicamente avanzati e all’avanguardia, che danno vita a un prodotto d’eccellenza e di altissima qualità, lavorato con la stessa grande professionalità e dedizione che caratterizza da secoli la famiglia Testa.

22/05/2026

C’è un momento dell’anno che non assomiglia a nessun altro.
Un momento che non si improvvisa ma che viene preparato, studiato, atteso per tanto tempo.

Ci sono nuove regole, nuove rotte, nuovi equilibri da imparare nel rispetto del nostro mare.
E poi ci sono tradizioni che restano immutate, perché appartengono a chi siamo.

Ci sono notti lunghe, prima di partire.
Abitudini che non diventano mai semplici, dubbi e incertezze che tornano ogni volta, identici eppure sempre diversi, come se fosse la prima volta.

Perché il mare cambia ogni giorno
e ogni stagione ricomincia da capo.

Oggi, per noi, inizia la stagione di pesca del Tonno Rosso 2026.

L’essenziale, servito con stile.Il pane scrocchiarello, i pomodori sun black e l’eccellenza dei nostri filetti di tonno ...
19/05/2026

L’essenziale, servito con stile.
Il pane scrocchiarello, i pomodori sun black e l’eccellenza dei nostri filetti di tonno rosso.

Scopri l'intera linea sul sito.

Giorni d’attesa sulla M/N Atlante.Federica Buccheri — Analog Archive for © Testa Conserve
15/05/2026

Giorni d’attesa sulla M/N Atlante.

Federica Buccheri — Analog Archive for © Testa Conserve

Scopri l'intera collezione Testa Conserve sul sito.Scopri tutta la collezione Testa Conserve sul sito.
13/05/2026

Scopri l'intera collezione Testa Conserve sul sito.
Scopri tutta la collezione Testa Conserve sul sito.

L’essenziale, servito a regola d’arte.Scopri i nostri filetti di tonno rosso.
11/05/2026

L’essenziale, servito a regola d’arte.
Scopri i nostri filetti di tonno rosso.

Filetti di sgombro in olio extra vergine d'oliva IGP Sicilia.
08/05/2026

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Tradizione siciliana, estetica contemporanea.Scopri la nostra linea di acciughe salate e colatura di alici del Mediterra...
06/05/2026

Tradizione siciliana, estetica contemporanea.
Scopri la nostra linea di acciughe salate e colatura di alici del Mediterraneo.

I gesti tramandati sono la nostra eredità più preziosa.In questa foto è ritratto Concetto Testa, uno dei capostipiti del...
04/05/2026

I gesti tramandati sono la nostra eredità più preziosa.

In questa foto è ritratto Concetto Testa, uno dei capostipiti della nostra famiglia. Guardare questo scatto significa guardare le nostre radici: la fatica, la dedizione e quel saper fare che, generazione dopo generazione, è giunto fino a noi.

From the Family Archive — Courtesy of © Enzo Testa

02/05/2026

Preparativi a bordo della M/N Atlante.

Mediterranean still life.
30/04/2026

Mediterranean still life.

Indirizzo

Trani
96126

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