Terre di Shemir

Terre di Shemir Produzione di olio, vino e conserve. A 110m s.l.m.

nasce l'Azienda Agricola Terre di Shemir, che in arabo significa " Misil" luogo-proprietà di "Shemir", il nome è un omaggio al luogo, un tempo abitato dagli arabi, dove sorge l'azienda, sita in località Guarrato, nel comune di Trapan; L'azienda ha un obiettivo preciso:produrre e vendere il meglio che quest'angolo di terra siciliano, conosciuto e frequentato già nell'antichità dai greci, dai fenici

e dagli arabi, sa donare,
La Sicilia offre opportunità qualitative fuori dall'ordinario, è una terra generosa con chi sa amare. Il terreno, il clima, il mare a pochi passi, le basse rese per ettaro e il legno di ottima qualità impegnato per l'affinamento contribuiscono a produrre grandi vini.

Verde, come le foglie dei nostri ulivi a fine estate.Diventa oro quando termina il viaggio in frantoio.Il nostro olio, l...
03/09/2026

Verde, come le foglie dei nostri ulivi a fine estate.
Diventa oro quando termina il viaggio in frantoio.
Il nostro olio, la vostra scelta.

Pronti per la nuova stagione di raccolta

WHAT ELSE? 🫒✨Quando hai un olio così, basta poco.🙂
31/08/2026

WHAT ELSE? 🫒✨
Quando hai un olio così, basta poco.🙂

Il caldo continua a farsi sentire tra le chiome degli ulivi, mentre i giorni scorrono lentamente verso la raccolta.Per l...
28/08/2026

Il caldo continua a farsi sentire tra le chiome degli ulivi, mentre i giorni scorrono lentamente verso la raccolta.

Per l’inizio della campagna olearia c’è ancora da aspettare, ma intanto osserviamo i frutti crescere e maturare: le olive promettono bene, cariche di tutta l’energia di questa lunga estate.

La natura fa il suo lavoro, seguendo i suoi tempi.
E noi aspettiamo, con pazienza, il momento in cui sarà finalmente tempo di raccogliere.

L’Olio Extra Vergine di Oliva Selezione IRE’, nel formato in bottiglia, è ufficialmente terminato.Un grazie enorme a chi...
20/08/2026

L’Olio Extra Vergine di Oliva Selezione IRE’, nel formato in bottiglia, è ufficialmente terminato.

Un grazie enorme a chi lo ha scelto, assaggiato e portato sulla propria tavola. 💚

Ma tranquilli… IRE’ è ancora disponibile in latta.
😉

E mentre i nostri alberi si caricano di frutti, sole ed aria pura noi vi auguriamo BUON FERRAGOSTO!!
15/08/2026

E mentre i nostri alberi si caricano di frutti, sole ed aria pura noi vi auguriamo BUON FERRAGOSTO!!

Irè, una perla rara, selezionata e a tiratura limitata.Finisce subito, appena tocca la tavola.Un olio profondo, fragrant...
14/08/2026

Irè, una perla rara, selezionata e a tiratura limitata.

Finisce subito, appena tocca la tavola.
Un olio profondo, fragrante, dalle sfumature intense che avvolgono il palato.

Se anche tu lo ami, raccontaci i tuoi abbinamenti preferiti nei commenti.

Il nostro olio robusto e profondo; INTENSITA'.Fruttato e leggermente piccante, perfetto per le carni rosse, i pesci dal ...
11/08/2026

Il nostro olio robusto e profondo; INTENSITA'.

Fruttato e leggermente piccante, perfetto per le carni rosse, i pesci dal sapore deciso come tonno e spada e i piatti più spinti.

Raccontaci nei commenti la tua personale declinazione dell'olio U trappìtu Intensità.

Il nostro olio più delicato, DELICATEZZA.Perfetto per accompagnare il pesce crudo, le verdure e i piatti dai sapori deli...
06/08/2026

Il nostro olio più delicato, DELICATEZZA.

Perfetto per accompagnare il pesce crudo, le verdure e i piatti dai sapori delicati e freschi.

Raccontaci la tua interpretazione di questa nostra gemma.

L’estate scorre, ma tra gli ulivi il pensiero corre già a uno dei momenti più belli dell’anno.La raccolta delle olive è ...
03/08/2026

L’estate scorre, ma tra gli ulivi il pensiero corre già a uno dei momenti più belli dell’anno.

La raccolta delle olive è fatta di mani che lavorano insieme, profumi autentici, giornate condivise e della soddisfazione di trasformare il frutto della terra in un olio extravergine che racconta la nostra passione.

Ogni raccolta è un ricordo prezioso. E ogni nuova stagione è una promessa che si rinnova.

Noi siamo pronti a viverla ancora. 🌿💚

Irè è molto più di un olio: è un viaggio tra profumi, sapori e autenticità. ✨
15/07/2026

Irè è molto più di un olio: è un viaggio tra profumi, sapori e autenticità. ✨

Indirizzo

Strada Quartana, 3
Trapani
91100

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+393480172893

Sito Web

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