L'azienda all'interno della quale prende vita il marchio "Marchin" nasce nel primo L'azienda Marchin nasce nel primo dopoguerra come vendita al minuto di generi alimentari. Fondata da Marco Ribolzi e moglie sotto l'egida di una cura impeccabile e uno stile ben riconoscibile, viene successivamente acquisita dal genero Felice Tedeschi e dalla figlia Carla che proseguono il viaggio avviato dal suocer
o con una rinnovata spinta, supportata anche dai figli Dario e Mauro. Viene così ulteriormente sviluppata in quegli anni una rete di vendita su aree pubbliche che prosegue tutt'ora la sua attività. Sarà proprio uno dei figli, Dario, a portare nel 2005 l'azienda, all'epoca denominata "Tedeschi Sas", a confrontarsi con un nuovo settore commerciale dando vita a un servizio all'ingrosso di selezione formaggi e salumi.
È con l'importante crescita di questa divisione che si manifesta nel 2012 l'esigenza e il desiderio di consolidare e rendere autonoma l'esperienza acquisita su questo fronte ed è nel Gennaio del 2014 che vede la luce il marchio "Express Cheese". Esperienza a cui fa eco una nuova crescita aziendale che conduce nel corso del 2021, grazie a un'attenta operazione di re-branding, alla ristrutturazione dell'azienda sotto il nome “Marchin”. Una vera e propria ri-nascita che prende vita dalla volontà di raccontare un nuovo traguardo nella storia di un'importante famiglia italiana da sempre in viaggio fra tradizione, innovazione e impeccabile professionalità.