Caseificio Caseum

Casa
Italia
Travesio
Caseificio Caseum

Caseificio specializzato nella produzione artigianale del Formadi Salat

08/08/2025

🎉🌄 Il FestInVal torna in Valtramontina… e anche il nostro formaggio salato sarà protagonista! 🧀💛
📅 Dal 7 all’11 agosto 2025
📍 Tramonti di Sotto (PN)

Dopo anni di attesa, la Valtramontina è pronta ad accogliere di nuovo il tanto amato FestInVal, edizione 2025 “T-Essere”, un viaggio tra musica, arte, danza, natura, mercatini e… sapori autentici! 🎶🎨🌿

🍽️ E proprio i cortili storici, tra tradizione e creatività, proporranno piatti tipici da non perdere… come il nostro!

👉 Domenica 10 agosto, nel suggestivo Cortile Garibaldi, potrete assaggiare l’intramontabile:
🔥 Brustulin – deliziosa pallina di polenta croccante fuori e con un cuore morbido di formaggio salato Caseum
🧀 Oppure nella variante con il Montasio

Un boccone che sa di casa, territorio e tradizione friulana 💚
Ti aspettiamo tra i profumi, i suoni e le emozioni di questa meravigliosa festa!

25/07/2025

🧀💎 Qualità che si sente, tradizione che si gusta

Il nostro Formaggio Salato Caseum non è solo buono… è un concentrato di storia, maestria artigiana e rispetto per la materia prima 🐄🌿

💯 Saline 100% friulane
🧂 Salamoia antica e naturale
🪵 Tini in legno tradizionali
🕰️ Tempi lenti e cura artigianale

Ogni forma è frutto di un sapere che si tramanda da generazioni, custodito nel cuore di Travesio dal 1950.
Il risultato? Un formaggio dal gusto intenso ma equilibrato, capace di raccontare il nostro territorio al primo morso 😍

👉 Vieni a scoprirlo in entrambe le varianti:
🔸 Morbido – per chi ama la delicatezza
🔸 Duro – per chi cerca carattere e sapidità

Scegli la qualità autentica. Scegli Caseum.

📍 Molevana di Travesio (PN)
📞 0427 90389
📫 [email protected]

22/07/2025

🐐🧀 Il sapore autentico della montagna friulana… a base di 100% latte di capra! 🌿🇮🇹

Direttamente da Entrampo, Ovaro, arriva un formaggio di capra semi stagionato dal carattere deciso ma perfettamente equilibrato:

✅ 100% latte di capra
✅ Saline 100% friulane
✅ 100% gusto autentico 😍

Con il suo profumo intenso e la consistenza perfetta, è l’ingrediente ideale per:
🍽️ Insalate estive ricche di personalità
🍅 Tartine fresche e saporite
🌞 Taglieri da aperitivo sotto il sole

⏳ Attenzione: è disponibile solo fino ai primi freddi (novembre/dicembre)… quindi non perdere l’occasione di assaggiarlo ora, nel momento in cui dà il meglio di sé!

👉 Vieni a trovarlo da Caseum e porta in tavola il gusto vero della montagna friulana!

📍 Molevana di Travesio (PN)
📞 0427 90389
📫 [email protected]

Indirizzo

Via Giuseppe Garibaldi 28
Travesio
33090

Sito Web

http://caseum.it/

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