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Marfisi Carni

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Marfisi Carni

La Marfisi Carni srl è una società abruzzese specializzata in allevamento e produzione carne.

LA NOSTRA AZIENDA
La Marfisi Carni s.r.l è una società abruzzese specializzata in allevamento e produzione carne. Allevamenti

Nella struttura tecnologicamente all'avanguardia, situata in Veneto nei pressi di Padova, si mira al pieno rispetto del benessere fisico dell'animale:

- cura nella SELEZIONE DELLA RAZZA francese (CHAROLAISE e LIMOUSINE), nello svezzamento e nell'adattamento dell'animale i

n allevamento;
- ALIMENTAZIONE MIRATA con foraggi freschi e/o conservati, mangimi concentrati semplici e composti, integratori minerali e vitaminici;
- la macellazione avviene nell'area di produzione per evitare lo stress da viaggio e l'INIZIO CORRETTO DELLA CATENA DEL FREDDO e della logistica. LAVORAZIONE
Il processo di lavorazione che avviene in Abruzzo, nello stabilimento di Lanciano (Ch), è stato studiato per la SODDISFAZIONE DEL CLIENTE, sia esso Grande Distribuzione Organizzata, che macelleria tradizionale e/o ristorazione di altà qualità:

- L'Accettazione e controllo delle Carni divise in bovino, suino e ovino
avviene in ambienti condizionati e controllati preservando la CATENA DEL FREDDO;
- La pulizia minuziosa e la rifinitura della carcassa
predispone ad una RESA ELEVATA ed ad una maggiore QUALITA' DELLA CARNE;
- La standardizzazione e l'automazione dei processi
influisce notevolmente sulle elevate performances raggiunte sulla fase del dissosso, sezionamento e toelettatura delle parti anatomiche.

23/05/2026

Marfisi Amm!
La nuova linea dedicata ai bambini dai 12 mesi in su!

☑️Disponibile nella GDO e al !
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12/05/2026

🔥 Accendi il fuoco, al resto pensiamo noi.

➡️ Carni selezionate, lavorate e distribuite in tutta Italia.

"La carne buona é firmata"
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09/05/2026

I nostri mini hamburger! Ideali per catering, buffet, e per la tavola dei più piccoli!
🔥 Accendi il fuoco, al resto pensiamo noi.
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06/05/2026

Primavera è... voglia di tartare!

➡️ Carni selezionate, lavorate e distribuite in tutta Italia.
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02/05/2026

I tulipani di scottona.

➡️ Carni selezionate, lavorate e distribuite in tutta Italia.
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30/04/2026

🔥 Accendi il fuoco, al resto pensiamo noi.
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28/04/2026

C’è sempre un buon motivo per un hamburger fatto come si deve. 🍔

Gli hamburger di Marfisi Carni sono preparati con carne selezionata, perfetti per un pasto veloce ma ricco di gusto.

Pane caldo, ingredienti freschi… e il gioco è fatto.
Irresistibili.

📌Filiera, esperienza, tecnologia e passione sono i nostri punti di forza.

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26/04/2026

Non solo forno: l’agnello è perfetto anche sulla brace. 🔥

Costolette, spiedini o tagli pronti da cuocere: con l’agnello di Marfisi Carni la brace ha tutto un altro sapore.

Aria aperta, buona compagnia… e il profumo della griglia.

📌Filiera, esperienza, tecnologia e passione sono i nostri punti di forza.

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23/04/2026

Semplici, saporite, intramontabili.

Le braciole di suino sono il taglio perfetto per chi ama il gusto autentico della carne. 🥩

Alla griglia o in padella, con le braciole di porti in tavola tutta la qualità di una scelta fatta bene.

🔥 Accendi il fuoco, al resto pensiamo noi.

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13/04/2026

Bastano pochi ingredienti quando la qualità è quella giusta.

L’agnello di Marfisi Carni è selezionato con cura per offrirti un gusto autentico, perfetto per le tue ricette.

Forno o brace?
In ogni caso, sarà un successo. 🔥

➡️ Carni selezionate, lavorate e distribuite in tutta Italia.

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Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
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Telefono

+39087272191

Sito Web

http://www.marfisicarni.it/

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