25/09/2026
🇪🇸 MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Un solo morso e sei subito in Spagna ❤️
Il tempo, la tradizione e la natura racchiusi in un unico sapore.
Può ricordare il chorizo, ma il Morcón ha un carattere tutto suo: stesso impasto di carne magra e grasso di maiale, aglio, sale e pimentón, ma avvolto in un budello naturale più grande e robusto, che gli dona la sua forma inconfondibile.
Per i Morcón più pregiati si scelgono tagli nobili del maiale iberico, lavorati con cura e lasciati maturare lentamente.
La versione Bellota nasce da suini iberici allevati allo stato brado nelle dehesas e nutriti a ghiande. 🌳🐖
Poi arriva il tempo: una stagionatura naturale e lenta, di 5-8 mesi o anche più, che concentra profumi, aromi e un gusto intenso e persistente.
Il risultato?
Un sapore profondo, autenticamente iberico.
Affettato sottile, su un tagliere, con pane o in una tapas: basta un assaggio per lasciarsi trasportare in Spagna. 🍷🇪🇸
Morcón Ibérico Bellota Premium
✨ Il sapore del tempo, sulla tua tavola.
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❤ CUORE IBERICO ❤
Via Noalese, 119/A - zona Aeroporto - aperto tutti i giorni tranne la domenica dalle 8:30 alle 19, il sabato 9 - 13 e 15:30 - 19
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