18/06/2026
Eccoci con un menù specialissimo :
Catalana di totano
Insalata di mare sfiziosa
Gamberi saor
Fettuccine di seppie con arancia e olive taggiasche
Salmone marinato menta e zenzero
Insalata russa con uova gamberetti e tonno
Bovoletti aglio e olio
Insalata gamberoni con mango e rucola
Mezzi Folpetti con capperi patate e ciliegino di pomodoro
Riso rosso con frutti di mare e verdurine dell'orto
Tortelli con caciucco di seppie e stracciatella di burrata
Scaloppe di spada in crosta di pistacchio
Filetto di halibut con verdure croccanti
Ai ferri : salmone branzino seppie coda di rospo trota salmonata filetto di cernia pesce spada sgombro
Idea sui dolci ...fra gli altri..... mousse di meloneve frutto della passione con inserto di gelatina di anguria.....solo da noi....
Vi aspettiamo !!!