Piolo & Max

Casa
Italia
Trieste
Piolo & Max

Piccolo Liquorificio Artigianale in Trieste Lui invece, Piolo (il cui vero nome è Paolo), è istriano al cento per cento.

Piolo afferma che Max è un rarissimo esemplare di Istrodanese, ed in effetti Max un qualche tratto nordico ce l’ha (origini a parte). Sono due giovani artigiani triestini che nel 2003 hanno intrapreso l’avventura di produrre liquori. Per loro non ci sono formule magiche ma una grande passione ed una profonda attenzione alla qualità delle materie prime, tutte rigorosamente naturali e, quando possib

ile, provenienti da agricoltura biologica. Poi si crea: per emulsionamento tra latte e purissimo cacao olandese nasce un golosissimo liquore cremoso; dall’infusione di spezie nascono insoliti liquori allo zenzero, all'erba luigia o alla radice di rafano e dal tipico vino Terrano un liquore dolce, leggero e molto profumato. Un punto fermo della loro produzione è la moderazione del grado alcolico: i liquori sono così più gradevoli, è più facile apprezzarne i profumi e si lasciano gustare proprio da tutti. Il liquorificio, piccolo laboratorio nel cuore di Trieste, è anche il luogo in cui vengono progettati i nuovi gusti, dove i clienti sono sempre accolti calorosamente tra assaggi e consigli, e da dove partono le consegne verso più di 300 ristoratori, tutte effettuate rigorosamente da Piolo e Max con il loro mitico furgoncino!

16/05/2026

Senti senti CHE BON!!!

30/04/2026

PIOLO Vi aspetta in corteo alla nostra bottega pronti a provare ogni nostro liquore!!

Domani Paolo Basolo vi aspetta a braccia aperte e bicchieri pronti per festeggiare il 1° maggio!

11/04/2026

Da decenni, clienti, amici e nostri promoter!!🙏🏻

11/09/2025

Artigiani veri!!! (Ho detto veri non vecchi!!!)

07/09/2025

A volte il bagno dei nostri clienti può risultare un vero laboratorio di arte moderna!!!

04/09/2025

Grazie amici cari!!! Vi vogliamo tanto bene!!

23/08/2025

Questa sera vi aspettiamo a una delle serate più interessanti dell'estate: quanti gin si fanno a Trieste? E liquori? Chi li fa? E come si possono miscelare?
Vieni a scoprirlo a Prosecco alla Casa del Prosekar, dietro alla Trattoria Sociale di Prosecco; l'entrata è davanti alla chiesa di S.Martino.
Ti aspettiamo dalle 18 alle 24!

Indirizzo

Via Angelo Emo, 49/c
Trieste
34144

Telefono

+390400641914

Sito Web

http://www.pioloemax.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Piolo & Max pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.