09/02/2022
GRAZIE!!!
Eccomi,dopo un bel pò di tempo, nonostante la mia reticenza ad utilizzare i social in questo periodo di difficoltà generale, mi trovo nuovamente dietro la tastiera perchè sento il bisogno di condividere il mio pensiero con il maggior numero possibile di clienti e di amici.
Questo vuole essere un post di ringraziamento verso tutte le persone che mi danno fiducia ogni giorno acquistando il nostro Pane,affidandomi la responsabilità di valorizzare, completare,e,quando possibile, migliorare la qualità dei prodotti e del servizio che loro offrono di conseguenza ai propri clienti.Nel corso dei 25 anni (quasi) di vita del Panificio Goina,è stato un susseguirsi di collaborazioni aperte e chiuse, alcune più durature,o fortunatamente ancora operative e fruttuose, altre brevi come la durata di una sigaretta,(Groucho Marx direbbe "brevi come la p**ì di una farfalla"),ma di TUTTE,ho avuto la fortuna di poter mantenere un ottimo ricordo ed un sacco di esperienze, anche grazie alle quali sono cresciuto diventando l'uomo, l'imprenditore ed il Pec che oggi sono fiero di essere.
L' Hamerica's del nostro Viale XX Settembre è una di queste.Un ristorante, nella di cui apertura ed avviamento,ho partecipato sia sentimentalmente che fisicamente e che da alcuni giorni è "cresciuto".Per le inevitabili scelte alle quali sono soggetti i tasselli dei ben più grandi mosaici,che lavorano su scala nazionale, sono usciti, non con poco dispiacere, dalla lista dei nostri clienti.
Dopo cinque lunghi anni di collaborazione,fatti di sbagli,di conquiste,di dedizione,di empatia e soprattutto di amore per il lavoro per ciò che stavamo creando assieme, con qualche lacrimuccia in tasca non mi resta che ribadire ciò che ho scritto sopra....GRAZIE!!!Sappiate che se mai ne avrete bisogno, noi saremo qui, a cercare come di consuetudine, di dare il massimo del nostro impegno ed amore, attraverso i nostri prodotti.
