OysterTrieste

04/09/2026

📍 Izola, Festa dei Pescatori
Due giorni di mare, tradizione e sapori autentici — e la nostra casetta era lì, nel cuore della festa 🦪

Ostriche Maè, tartare, carpaccio di tonno e canestrelli: un piccolo assaggio del nostro mondo, portato fuori dalla laguna di Venezia per incontrare chi il mare lo vive ogni giorno.

Grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci — alla prossima festa! 🌊

01/09/2026

Sabato 5 settembre ci vediamo da Oyster! 🦪🥂

Un aperitivo speciale con 2 tartare a scelta e un calice di vino, per goderci insieme un'occasione diversa dal solito.

Ma c’è un motivo ancora più importante per esserci. ❤️
Durante tutta la settimana, il 5% dell’incasso della pescheria sarà devoluto all’Ospedale Infantile Burlo Garofolo.

E anche l’incasso dell’aperitivo sarà destinato alla beneficenza.

Un piccolo gesto può fare la differenza.
Noi ci mettiamo il mare, voi la voglia di esserci. 🥂

📍 Strada del Friuli 10/D, Trieste
📞 353 489 5580
💌 Prenotazioni in DM o telefonicamente.

13/08/2026

Ferragosto non significa per forza stare ai fornelli. 😉

Sabato 15 agosto siamo aperti! 🦪🥂
Passa da Oyster per un aperitivo, un calice di vino e tutto il meglio del nostro banco.

E se vuoi portarti il mare a casa, puoi ancora prenotare la nostra Box di Ferragosto. 🦐

📍 Strada del Friuli 10/D
📞 353 489 5580
💌 Per info e prenotazioni, scrivici in DM.

Ti aspettiamo per festeggiare insieme! ❤️

11/08/2026

☀️ A Ferragosto non serve complicarsi la vita. Serve qualcosa di buono da condividere.

Abbiamo messo nella nostra Box di Ferragosto un po’ di tutto quello che amiamo del mare: Gambero Rosso di Mazara, Mazzancolle dell’Adriatico, scampo, Ostriche Maè, canestrelli e due diverse tartare.

Una selezione pensata per essere portata a casa, aperta in compagnia e gustata senza troppi pensieri. 🦐🦪

E per chi prenota la box c’è anche un piccolo regalo: un calice di vino bianco offerto da noi, da gustare direttamente in pescheria. 🍷

📅 Disponibile per il 15 agosto
📞 Prenotazioni: 353 489 5580
💬 Oppure scrivici direttamente in DM

📍 Strada del Friuli 10/D – Trieste

Tu pensa a chi invitare. Al mare pensiamo noi. ❤️

07/08/2026

Basta guardare quel colore per avere già un’idea. 🤤

È Tonno Rosso – Thunnus thynnus, una delle specie più pregiate e apprezzate per la sua carne compatta, il colore intenso e un gusto ricco e deciso.
Il nostro arriva dalla Sardegna, una terra legata da secoli alla tradizione del tonno e delle tonnare.
E quando una materia prima è così, basta davvero poco: cruda, in tartare o appena scottata… il difficile è scegliere come mangiarla. 😍

📍 La trovate da Oyster - strada del Friuli 10/D
Voi come lo preferite il tonno rosso?

04/08/2026

☀️ Ferragosto dovrebbe significare una cosa sola: stare insieme e godersi la giornata. Al resto pensiamo noi.

Abbiamo preparato una Box di Ferragosto con una selezione dei nostri prodotti più amati, pronta da portare a casa e condividere con chi vuoi.

🦞 1 Scampo
🦐 2 Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
🦐 2 Mazzancolle dell’Adriatico
🦪 2 Ostriche Maè
🐚 2 Canestrelli
🥣 2 Tartare di tipologia diversa

E c’è un motivo in più per prenotarla. 🍷

Per chi ordina la box, offriamo un calice di vino bianco da gustare direttamente in pescheria.

E se invece preferisci fermarti da noi, il 15 agosto saremo aperti anche per l’aperitivo. Ti aspettiamo!

📞 Le box sono disponibili su prenotazione, quindi se vuoi assicurarti la tua scrivici in DM o chiamaci al 353 489 5580.

📍 Strada del Friuli 10/D – Trieste

Oyster & Co.
Eleganza salata

Il sapore del mare, la nostra passione.
La qualità, la nostra promessa.

Strada del Friuli 10/D, Trieste