Macelleria Suppancig

Macelleria Suppancig Macelleria e Gastronomia

Buongiorno e buon inizio settimana!Il lunedì è già abbastanza impegnativo… almeno a tavola facciamocelo ve**re facile! E...
07/09/2026

Buongiorno e buon inizio settimana!

Il lunedì è già abbastanza impegnativo… almeno a tavola facciamocelo ve**re facile!

E allora iniziamo con una certezza: le nostre polpette di vitello.
Morbide, saporite, pronte a trasformare anche il più classico dei lunedì in una giornata decisamente più gustosa.

Perché diciamolo… se la settimana parte con le polpette, può solo migliorare!

Buon lunedì da Macelleria Suppancig
La carne buona è sempre un buon punto di partenza.

Piazza San Giovanni | 6 Trieste
Tel. 040 636320

Orario: dalle 8 alle 21 continuato



Ph. cristina cris pasqua

Ragazzi, fa ancora tanto caldo. E chi ha voglia di stare ai fornelli? Nessuno! È iniziato il weekend e abbiamo bisogno s...
04/09/2026

Ragazzi, fa ancora tanto caldo.
E chi ha voglia di stare ai fornelli? Nessuno!

È iniziato il weekend e abbiamo bisogno solo di relax, zero pensieri e qualcosa di buono da portare in tavola.

I nostri straccetti con peperoni e olive sono la soluzione perfetta: saporiti, colorati e soprattutto pronti in pochissimi minuti di fornelli.

Giusto il tempo di una veloce cottura, e poi… via, a godersi il weekend!

Voi pensate al relax. Al resto ci pensa la Macelleria Suppancig.

Piazza San Giovanni | 6 Trieste
Tel. 040 636320

Orario: dalle 8 alle 21 continuato



Ph. cristina cris pasqua

Finché fa caldo, il roastbeef è sempre una buona idea!Settembre è ormai alle porte, ma l’estate non sembra proprio voler...
31/08/2026

Finché fa caldo, il roastbeef è sempre una buona idea!

Settembre è ormai alle porte, ma l’estate non sembra proprio volerci salutare… e allora spazio ai piatti freschi, gustosi e soprattutto immediatamente pronti da portare in tavola.

Il nostro roastbeef all’inglese è proprio così: tenerissimo, saporito, succulento e già pronto da impiattare.
Basta aggiungere un filo d’olio, qualche contorno fresco… e il pranzo è servito!

Un grande classico dell’estate che, con queste temperature, ci accompagnerà ancora per tutto settembre.

Da quattro generazioni, alla Macelleria Suppancig scegliamo per voi solo ciò che merita davvero di arrivare sulla vostra tavola.

Piazza San Giovanni 6, Trieste
Lunedì–Sabato | 8:00–21:00
Orario continuato



Ph. cristina cris pasqua
Ph. Maldon Salt

IL GUSTO DELL’ECCELLENZA.Non tutta la carne è uguale.E quando si parla di Iberico, la differenza si vede nella marezzatu...
28/08/2026

IL GUSTO DELL’ECCELLENZA.

Non tutta la carne è uguale.
E quando si parla di Iberico, la differenza si vede nella marezzatura, si sente nella morbidezza e si riconosce in un gusto profondo, elegante, inconfondibile.

Una carne pregiata, frutto di allevamenti allo stato brado e di un’alimentazione che segue la natura dell’animale, anche attraverso le preziose ghiande.

Un prodotto per chi non si accontenta della qualità, ma cerca l’eccellenza.

Da quattro generazioni, alla Macelleria Suppancig scegliamo per voi solo ciò che merita davvero di arrivare sulla vostra tavola.

Piazza San Giovanni 6, Trieste
Lunedì–Sabato | 8:00–21:00
Orario continuato



Ph. cristina cris pasqua
Ph. Maldon Salt

Una coppa… da podio! Se pensate alle coppe solo come ai premi da conquistare, aspettate di assaggiare la nostra: coppa d...
20/08/2026

Una coppa… da podio!

Se pensate alle coppe solo come ai premi da conquistare, aspettate di assaggiare la nostra: coppa di suino marinata alla mediterranea.

Profumata, saporita, tenera e preparata con quella cura che alla Macelleria Suppancig conosciamo bene.

E diciamolo, quando si parla di coppe, Suppancig è sempre una certezza… da podio!

Il premio? Ve lo lasciamo decidere al primo assaggio.

Chiama lo 040 636320 e ritira in Piazza San Giovanni | 6 Trieste

Orario: dalle 8 alle 21 continuato



Ph. cristina cris pasqua

Braciola di suino marinata alla mediterranea. Profumata, tenera, succulenta. Una marinatura mediterranea che esalta la c...
13/08/2026

Braciola di suino marinata alla mediterranea.

Profumata, tenera, succulenta. Una marinatura mediterranea che esalta la carne e la prepara a diventare protagonista sulla griglia.

E Ferragosto si avvicina: tavole all’aperto, brace accesa, amici, buon vino e il piacere di una grigliata fatta come si deve.

Perché quando la materia prima è di qualità, sulla griglia si sente.
Da Suppancig, la qualità è pronta anche per il tuo Ferragosto.

Chiama lo 040 636320 e ritira in Piazza San Giovanni | 6 Trieste

Orario: dalle 8 alle 21 continuato



Ph. cristina cris pasqua

Ferragosto si avvicina. E la griglia chiama.Costine marinate, pronte da grigliare.Succose, saporite, già preparate per e...
10/08/2026

Ferragosto si avvicina. E la griglia chiama.

Costine marinate, pronte da grigliare.
Succose, saporite, già preparate per essere le protagoniste della tua grigliata di Ferragosto.

Ma attenzione: a Ferragosto la Macelleria Suppancig sarà chiusa.
Per non arrivare impreparati alla brace, prenota per tempo la tua carne!

Tu pensa alla griglia.
Al resto ci pensiamo noi.

Chiama lo 040 636320 e ritira in Piazza San Giovanni | 6 Trieste

Orario: dalle 8 alle 21 continuato



Ph. cristina cris pasqua

Scamone al pepe rosa: la semplicità che conquista. Uno dei tagli più apprezzati per chi ama una carne tenera, magra e ri...
06/08/2026

Scamone al pepe rosa: la semplicità che conquista.

Uno dei tagli più apprezzati per chi ama una carne tenera, magra e ricca di gusto. Il nostro scamone al pepe rosa unisce la qualità della selezione Suppancig alla delicata aromaticità del pepe rosa, che esalta la carne senza coprirne il sapore.

Il nostro consiglio? Cuocilo su una piastra o una padella ben calda, pochi minuti per lato, lasciandolo leggermente rosato al cuore. Dopo la cottura, fallo riposare un paio di minuti: resterà ancora più morbido e succoso.

Perché la qualità non ha bisogno di eccessi: bastano una grande materia prima e la giusta cottura.

Macelleria Suppancig
Dal 1919, la tradizione della buona carne.

Le diete estive sono piene di insalate.Noi ci abbiamo aggiunto il carpaccio. Rucola, Grana, carpaccio di prima scelta e ...
28/07/2026

Le diete estive sono piene di insalate.
Noi ci abbiamo aggiunto il carpaccio.

Rucola, Grana, carpaccio di prima scelta e un filo d’olio: il compromesso perfetto tra leggerezza e gola.

Il bello? Non devi preparare niente.
Devi solo gustarla.

Ti aspettiamo:
Piazza San Giovanni, 6 – Trieste

Dal lunedì al sabato:
orario continuato 8 | 21



Ph. cristina cris pasqua

La spirale perfetta che conquista al primo morso!Succosa, profumata, speziata al punto giusto.La girella di salsiccia è ...
25/07/2026

La spirale perfetta che conquista al primo morso!

Succosa, profumata, speziata al punto giusto.
La girella di salsiccia è un’esperienza che girata… e rigirata… diventa irresistibile.

Perfetta per la griglia.
Ideale per stupire a tavola.
Impossibile da dimenticare.

Preparata con selezione di carni di qualità e lavorata con cura artigianale, è il piatto che trasforma ogni occasione in qualcosa di speciale.

Piazza San Giovanni 6 – Trieste
Orario continuato: 8.00 | 21.00 (lun–sab)
Tel. 040 636320



Ph. cristina cris pasqua
Maldon Salt

Indirizzo

Piazza San Giovanni, 6
Trieste
34122

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 21:00
Martedì 08:00 - 21:00
Mercoledì 08:00 - 21:00
Giovedì 08:00 - 21:00
Venerdì 08:00 - 21:00
Sabato 08:00 - 21:00

Telefono

+39040636320

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