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Il piacere di mangiare bene senza cucinare! Piatti sani e bilanciati
Piani alimentari personalizzati

11/05/2024

🤩

09/05/2024

🤩 e vieniiiii!!

02/05/2024

Basta provarlo una volta per non poterne più fare a meno !! 😍

31/10/2023

Le qualità della zucca fecero sì che nell’immaginario collettivo divenisse simbolo della resurrezione ma al contempo pare si p***e l’abitudine di utilizzarne la polpa, a favore dei semi, che spesso venivano tostati prima di essere consumati.  Di conseguenza acquisì la nomea di “frutto vuoto”, capace di offrire pochi semi e nulla più. Da qui pare sia nato il modo di dire “zucca vuota” La storia cambiò intorno al XVI secolo, quando vennero importate le zucche tonde e arancioni che oggi rappresentano lo stereotipo di questo frutto. Ai giorni nostri, la zucca è protagonista di credenze e riti, tanto che anche nel nostro Paese il 31 ottobre è abitudine festeggiare Halloween; una festività dalle origini antichissime che si è mantenuta e evoluta nei secoli arrivando fino ai giorni nostri.  Pare che questo evento fosse praticato in Irlanda già intorno al 500 a.C., quando i popoli autoctoni erano soliti festeggiare il “Samhain”, letteralmente “la fine dell’estate”, verso fine ottobre. Durante l’ultima notte del mese erano soliti spegnere tutti i focolari tranne i fuochi sacri dei druidi, i quali avrebbero avuto la forza di allontanare gli spiriti nefasti e assicurare raccolti abbondanti nella stagione. Con l’arrivo del cristianesimo nell’isola britannica il rito si modificò, mantenendo l’usanza di accendere dei fuochi propiziatori contro le sventure durante la notte antecedente il giorno di Ognissanti.  Fu così che gli irlandesi cominciarono a scavare r**e e patate entro le quali inserivano fuochi i quali, protetti e alimentati dagli ortaggi, potevano rimanere accesi per molte ore durante la notte. Nacque così la tradizione di Halloween, contrazione dell’inglese “All Hallows’ eve” che in italiano si traduce semplicemente come “vigilia di Ognissanti”. E la zucca? Fu intorno all’800 che la tradizione si modificò e che le luci propiziatorie vennero inserite all’interno della zucca arancione. Data la facilità con cui questa si poteva lavorare, si aggiunsero ulteriori significati e la figura antropomorfa che ora si scava sulle zucche di Halloween non è altro che l’ennesimo retaggio pagano a scongiurare l’avvento degli spiriti funesti. Ma voi sapete come cucinarla?!

21/10/2023

Genueat apre le porte a tutti i curiosi che hanno voglia di conoscere e sperimentare insieme al nostro team! Qui non si insegna nulla ma si condivide tutto! Questa volta abbiamo condiviso come fare la pasta fresca e qualcosina di panificazione homemade con alcuni ospiti statunitensi!

03/05/2023

Ogni tanto ci piace ricordare i luoghi in cui abbiamo vissuto! Paesi, continenti, culture diverse che ci hanno regalato tanto. Le emozioni che conserviamo dopo esperienze indelebili rimangono impresse nella nostra mente per sempre come in una fotografia vecchia di famiglia. Così vale per chi come noi ha viaggiato e assaporato culture diverse, ma fatte di persone semplici e fantasiose! Così oggi volevamo sentire un po’ di Indonesia. Il l’ho conosciuto grazie a Phil un lavapiatti indonesiano. Grazie Phil! Oggi lo proviamo nel ragù bianco.

12/12/2022

Potete prenotare tramite chat💬 Instagram i vostri pasti FIT contattando la pagina o provarli direttamente sul campo gara dove verrà allestito uno stand dedicato! 👏💪🏻🤩 prenotando riceverai un numero di prenotazione che varrà 1€ di sconto.
Grazie per il vostro supporto🔥
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05/12/2022

Ieri siamo stati ad un evento fantastico con gente fantastica che ha mangiato roba fantastica! Modestia a parte ovviamente 😂
Grazie per aver scelto noi per nutrire i tuoi campioni! Alla prossima!

04/12/2022

Oggi andiamo da per fare quello che sappiamo fare meglio! Nutrire campioni! 💪🏻

12/11/2022

Vorresti dimagrire o semplicemente mangiare bene ogni giorno?

Bene, abbonati al piano alimentare Genueat e ti prepariamo il pranzo (e se vuoi anche la cena) tutti i giorni! Se sei di Triggiano o Capurso potrai avere anche la consegna a domicilio gratuita!

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