Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 09:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Mercoledì 09:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Giovedì 09:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Venerdì 09:30 - 12:30 15:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 16:30

Il Riso d'asciutta

Casa
Italia
Tronzano Vercellese
Il Riso d'asciutta

Vendita di riso coltivato con passione e di prodotti enogastronomici da piccole realtà locali.

11/06/2026

🍚 5 buoni motivi per mangiare riso

Da sempre protagonista della nostra tavola, il riso è molto più di un semplice ingrediente:

✔ È naturalmente senza glutine
✔ È facile da digerire
✔ Fornisce energia
✔ Si presta a tantissime ricette
✔ Esiste in tante varietà, ognuna con caratteristiche uniche

Dal risotto della domenica alle fresche insalate estive, il riso sa adattarsi a ogni stagione e occasione.

E voi?
Quale varietà non manca mai nella vostra dispensa? 👇

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
🌐 www.ilrisodasciutta.it

03/06/2026

Perché abbiamo un’Agriarea Sosta Camper?
Perché ci piace accogliere e condividere ciò che ogni giorno viviamo e custodiamo.

Abbiamo scelto di creare la nostra Agriarea sosta camper per offrire un luogo dove fermarsi e vivere da vicino il nostro territorio.
È un invito a scoprire la nostra azienda agricola, a conoscere da vicino la realtà che c’è dietro ogni chicco di riso, tra campi, tradizione e passione, ma è anche un modo per farvi respirare la vera atmosfera della campagna vercellese: gli spazi aperti, i ritmi lenti, i colori delle risaie e quella quiete speciale che solo la natura sa regalare.

Per noi ospitare significa creare un’esperienza, non solo una sosta.
Un’occasione per condividere il nostro territorio e farvelo vivere davvero.

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
🌐 www.ilrisodasciutta.it

28/05/2026

Perché abbiamo un Agrinegozio?
Perché crediamo che ogni chicco racconti una storia.

Abbiamo scelto di aprire il nostro Agrinegozio per condividere con voi il riso che coltiviamo ogni giorno con la stessa passione che la nostra famiglia porta avanti da generazioni.
È il nostro modo di farvi entrare nel cuore del nostro lavoro, tra tradizione, cura e qualità.

Ma non solo.
Il nostro Agrinegozio è anche uno spazio di scoperta: ci piace cercare e valorizzare piccole realtà del territorio fatte di persone, mani esperte e prodotti artigianali.

Perché per noi vivere bene significa, prima di tutto, mangiare bene, scegliere ingredienti buoni, genuini e ricchi di storia da portare ogni giorno sulla tavola.

Il nostro Agrinegozio nasce proprio da questo: condividere ciò in cui crediamo, un chicco alla volta. 🌾

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
🌐 www.ilrisodasciutta.it

21/05/2026

Sai davvero cosa c'è nel tuo riso?

Non tutto il riso è uguale! Scegliere un riso genuino e tracciabile fa la differenza per la tua salute e per l’ambiente.
✅ Mantiene intatte le sue proprietà nutritive
✅ Ha un sapore autentico e una consistenza migliore
✅ È più digeribile e sicuro
Scopri perché la tracciabilità è così importante e come il nostro riso garantisce qualità e trasparenza!

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
🌐 www.ilrisodasciutta.it

14/05/2026

Oggi in tavola: risotto agli asparagi preparato con il nostro Carnaroli, il riso perfetto per mantecare e ottenere una consistenza avvolgente ad ogni cucchiaio.

🍚 Ingredienti per 4 persone:
• 320 g di Riso Carnaroli de Il Riso d'asciutta
• 1 mazzetto di asparagi freschi
• 1 scalogno
• Brodo vegetale q.b.
• 1 noce di b***o
• Parmigiano grattugiato
• Olio EVO
• Sale e pepe

Preparazione in 7 semplici passaggi:
1️⃣ Pulisci gli asparagi e tagliali a rondelle, tenendo da parte le punte.
2️⃣ Fai soffriggere lo scalogno con un filo d’olio.
3️⃣ Aggiungi gli asparagi e cuoci per qualche minuto.
4️⃣ Versa il Carnaroli e tostalo bene.
5️⃣ Cuoci aggiungendo il brodo poco alla volta.
6️⃣ A fine cottura manteca con b***o e Parmigiano.
7️⃣ Completa con le punte degli asparagi e una macinata di pepe.

Il risultato? Un risotto delicato, cremoso e irresistibile!
Salva la ricetta e provala a casa.

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
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07/05/2026

Ci sono regali che durano un attimo e altri che sanno di casa 💛
Per la Festa della Mamma, in Agrinegozio abbiamo raccolto tutto quello che amiamo: cose buone e fatte con cura, da condividere:

- I nostri risotti pronti, per portare in tavola semplicità e gusto
- I prodotti da forno dolci, come quelli di una volta
- Le creme spalmabili, perfette per iniziare la giornata con dolcezza
- Le verdure conservate, genuine e ricche di sapore
- Il vino del territorio, da stappare insieme
- La linea cosmetica all’amido di riso, per prendersi cura di sé con delicatezza.. e poi tanti altri prodotti artigianali e a km0, scelti uno ad uno.

Passa in Agrinegozio a comporre il tuo regalo: semplice, sincero e fatto con il cuore.

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
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30/04/2026

Portare la propria esperienza in aula significa condividere molto più di un prodotto: significa raccontare un percorso, delle scelte, una visione.

Con Il Riso d’Asciutta siamo entrati all’Istituto Alberghiero Sergio Ronco di Trino, prendendo parte al progetto “Riso a scuola, dal sapere al sapore”, promosso dalla Strada del Riso Piemontese di Qualità e realizzato con il sostegno della Regione Piemonte.

Daniela ha condiviso con gli studenti la realtà aziendale, il lavoro quotidiano e la filiera del riso, trasmettendo il valore di ciò che c’è dietro ogni scelta, dalla terra al prodotto finale.

Un incontro fatto di ascolto, confronto e passione, con chi domani porterà queste materie prime in cucina, trasformandole in esperienza e creatività.

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
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23/04/2026

🌾 1946 – 2026
80 anni di riso Arborio.

Un riso che fa parte della nostra storia, che coltiviamo ogni giorno con passione e dedizione.
Anno dopo anno, stagione dopo stagione, portiamo avanti un lavoro fatto di esperienza, cura e rispetto per la terra.

Per noi non è solo riso: è tradizione, è identità, è ciò che ci rappresenta.
80 anni di Arborio, 80 anni di lavoro in risaia.

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
🌐 www.ilrisodasciutta.it

16/04/2026

Ci sono risultati che non si vedono subito, ma crescono giorno dopo giorno.

Questo attestato riconosce il lavoro di Massimiliano nella moltiplicazione del riso da seme, un’attività fondamentale per garantire qualità e continuità nel tempo.
Un traguardo importante, fatto di impegno, esperienza e attenzione per ogni fase della coltivazione.

Per noi è motivo di orgoglio, ma anche uno stimolo a fare sempre meglio.

🌾 Perché dietro ogni chicco di riso, c’è molto più di quello che si vede.

Il Riso d'Asciutta
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09/04/2026

Ci sono giorni in cui hai poco tempo, ma non vuoi rinunciare al gusto.

Il nostro Risotto pronto agli Asparagi è pensato proprio per questi momenti: semplice da preparare, buono da gustare.
Preparato con riso Carnaroli Il Riso d’Asciutta e ingredienti essiccati di qualità, porta in tavola un piatto cremoso e delicato in pochi minuti.

Per tutte quelle volte in cui vuoi mangiare bene… senza complicarti la giornata!
🛒 Lo trovi in Agrinegozio

Il Riso d'Asciutta
📌 Cascina Carbondoletta, 62, 13049 Tronzano Vercellese VC
📲 333 127 2650
🌐 www.ilrisodasciutta.it

Indirizzo

Cascina Carbondoletta, 62
Tronzano Vercellese
13049

Orario di apertura

Martedì	09:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Mercoledì	09:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Giovedì	09:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Venerdì	09:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 16:30

Telefono

+393331272650

Sito Web

https://www.ilrisodasciutta.it/

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