Augustafieravino

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Turin
Augustafieravino

Due giorni di fiera del vino, di mercato agricolo, di festa della città.

17/05/2026

Augusta racconta il cibo con le donne di : 15 anni di storie, fotografie e racconti📚
bergmorelli

zamp

15/05/2026

Nel quinto episodio di Augusta Stories esploriamo due territori ancora marginali nel mondo del vino naturale: Ungheria e Svizzera. Le voci di Bence Szilágyi e Matthias Orsett ci raccontano come fare il produttore in questi contesti sia, prima di tutto, una scelta di libertà individuale.

🇬🇧In the fifth episode of Augusta Stories, we explore two still underrepresented regions in the world of natural wine: Hungary and Switzerland. The voices of Bence Szilágyi and Matthias Orsett tell us how being a winemaker in these contexts is, first and foremost, a choice of individual freedom.

Full story – link in bio!
Words by .bergmorelli
Illustration by

13/05/2026

Augusta racconta il cibo e le donne con 📚
Un incontro che celebra i 15 anni del magazine Cook_inc attraverso le parole, le fotografie e i disegni di autrici donne, con .bergmorelli e

11/05/2026

Augusta pensa e discute di cibo con , edita da 📚

Il cibo buono è solo per ricchi? Parliamo di soldi, disuguaglianze, privilegi, con , , e

08/05/2026

Augusta canta insieme a .festival 🎶
👉🏻 Scopri i 7 appuntamenti musicali in collaborazione con Fonema Festival: ti aspettiamo nel Piazzale Oval al

04/05/2026

Augusta legge, canta, beve e mangia al 📚

Vi aspettiamo dal 14 al 18 maggio nel Piazzale Oval del Salone Internazionale del Libro di Torino: scopri di più al link in bio!

10/04/2026

La birra artigianale ha una regolamentazione ufficiale, a differenza per esempio del vino naturale. Un birrificio artigianale non può essere affiliato ai grandi gruppi, non può produrre più di 200 mila ettolitri all’anno, non può fare pastorizzazioni o microfiltrazioni 🍻
La legge però non dice niente sugli ingredienti e infatti gran parte dei birrifici artigianali li comprano da pochissime grandi aziende di distribuzione. In pratica, le birre artigianali sono quasi sempre prodotte con materie prime industriali.

👉🏻 I birrifici agricoli nascono anche per questo: riportare l’attenzione sulla materia prima. Un birrificio agricolo è un’azienda agricola, quindi deve produrre almeno metà degli ingredienti che usa per la trasformazione. Fanno parte di questa nouvelle vague della birra anche quei birrifici che creano delle filiere di territorio, coinvolgendo altre aziende agricole specializzate in grano, o luppolo, o altro.

02/04/2026

Augusta Pop a ha inaugurato la sua primavera ed è stato bellissimo.
Non vediamo l’ora di rifarlo al dal 14 al 18 maggio🩷

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14/02/2026

Oggi festeggiamo l’amore per il vino, la terra e la bellezza di trovarsi insieme: non vediamo l’ora di rifarlo presto 🍇❤️

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Indirizzo

Turin

Sito Web

http://www.augustafieravino.com/

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