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Fisar Torino

23/10/2026

22.10.2026 Matteo Gallello in rappresentanza del Consorzio di Tutela Vini Cirò e Melissa e il nostro Sommelier Giuseppe Santo ci hanno guidato in una interessantissima degustazione con il vino rosso più rappresentativo della Calabria: il Cirò rosso Classico Superiore da poco diventato DOCG.
Un territorio poco conosciuto dalle caratteristiche uniche dove il Gaglioppo da origine a vini di grande personalità
Al confronto nove versioni tra loro differenti soprattutto stilisticamente; ognuna delle quali esprime caratteristiche che le rendono uniche.
Un ringraziamento a Matteo, Giuseppe, Consorzio di Tutela Vini di Cirò e Melissa e a tutti gli associati e amici che hanno partecipato

20/10/2026

17.10.2026 Pinerolo. Piacevolissima visita in questa capitale Piemontese, con i racconti della Guida Turistica Marinella Caligaris e i vini di Alex e Andrea della az. Dellerba, Luca di Giro di vite e Andrea di Merenda con Corvi che hanno accompagnato il nostro pranzo. Pinerolese DOC in grande spolvero: accanto a Barbera Nebbiolo Freisa anche Chatus, Doux D'Henry, Bian Ver e Malvasia moscata. TUTTI A PINEROLO! stay tuned Fisar Torino

18/10/2026

17.10.2026 Milano Superstudio Maxi . Presentazione della Guida Slow w**e 2027 edita da Slow Food Editore con circa 8000 vini recensiti e quasi 200 nuove aziende. Fisar Torino ha partecipato con una rappresentanza dei suoi Sommelier, che ringraziamo per l'impegno e la professionalità dimostrati. stay tuned Fisar Torino

13/10/2026

BLIND 2026 La FINALE! 11.10.2026 a Canelli - Cantine Coppo l'atto finale di questa fantastica competizione. I complimenti vanno a Fisar Prato, Fisar Verona e Fisar Treviso classificati ai primi tre posti. Purtroppo non siamo andati a podio...ma dalle foto si capisce che la nostra squadra si è comunque divertita...Grazie a Nicola, Silvia, Rosita, Alessandra e Tiziana. Siete già pronti a ricominciare?

08/10/2026

FISAR Torino in visita a Pinerolo: Dellerba, Giro di Vite e Merenda coi Corvi

Sabato 17 ottobre giornata speciale alla scoperta della viticoltura pinerolese, ospiti dell'azienda Dellerba, che ci accoglierà assieme ai produttori Giro di Vite e Merenda coi Corvi.

Partiremo dall'Ufficio del Turismo di Pinerolo, per una passeggiata sulla collina di Pinerolo alla scoperta dei vigneti che caratterizzano questo territorio, accompagnati da Simone Bertalmio dell'Associazione Verticalife, che ci guiderà in un affascinante percorso tra storia, paesaggio e cultura del vino (munirsi di scarpe comode).

Raggiungeremo la suggestiva Basilica di San Maurizio, approfondendo la storia della città, il legame con gli Acaja, il ruolo del Senato e la tradizione delle storiche Otto Vigne. La visita comprende l'accesso al campanile, da cui si gode di un panorama unico sui vigneti degli Acaja e sull'intero anfiteatro collinare pinerolese.

Al termine trasferimento presso la cantina Dellerba, dove i tre produttori presenteranno i loro vini più rappresentativi. La degustazione sarà accompagnata da un piacevole light lunch, offrendo l'opportunità di conoscere da vicino diverse interpretazioni di un territorio che negli ultimi anni ha saputo distinguersi per carattere, autenticità e qualità.

Programma:

Ore 09:45 ritrovo presso Ufficio del Turismo di Pinerolo, Via del Duomo 1 e partenza a piedi destinazione Basilica di San Maurizio
Ore 12:00 circa arrivo dal produttore Dellerba con visita della cantina e a seguire incontro con gli altri produttori per il pranzo con degustazione.
- Flan di zucca con crema di toma

- Lonza di maiale con salsa alle mele

- Agnolotti burro e timo

- Dolce

Segnalateci eventuali intolleranze alimentari o esigenze particolari.

prenotazioni e info sul sito di fisartorino

01/10/2026

24-27 settembre 2026 Salone del Gusto Terra Madre. All’enoteca di Slow Food Italia , alle Masterclass della La Banca del Vino presso il ristorante Arcadia, sala Lab W**e piazza CLN, Sala Galleria d’Italia, Stand Camera di commercio di Torino si sono avvicendati i nostri Sommelier che hanno servito con grande competenza centinaia di appassionati e curiosi.

01/10/2026

26.09.2026 Blind Nord Ovest 2026 tantissimi associati e amici si sono dati da fare per la riuscita della manifestazione: i Sommelier Marco Pietro Barettini, Vito Lucarelli, Michele Mangino, Dario Volpatto, Carla Maria Tiburtini, Elisabetta Beccio, Letizia Valenti, Katia Manzi, Monica Relli; lo Staff: il Delegato di Torino Sandro Cirillo, Roberto Giuffrida, Angelo Borrello, Roberto Mangiafico, Filippo Vidossich, all’accoglienza Mara Vigna, alla logistica Francesco Salerno e Salvatore Aiello, nell’Office Mattia Briganti, Carla Moretto, Emanuele Verrone, la relatrice Roberta Poloniato, il fotografo Fabrizio Mazzuccato e il sempre prezioso Consigliere Nazionale Michele Capra. Tantissimi giorni di preparazione e lavoro ma siamo veramente contenti di aver organizzato un evento con tanti amici FISAR. Grazie da Sandro Cirillo e Roberto Giuffrida

01/10/2026

26.09.2026: il concorso Blind 2026 Nord Ovest si è svolto con grande successo grazie all’aiuto fondamentale di tante persone e istituzioni. Un ringraziamento va ai membri dell’impeccabile Giuria della FISAR Nazionale Massimo Volpe, Marco Cavallotto, Ivano Brunengo; al ex coordinatore Luca Lanza e al Segretario Nazionale Stefano Gosatti, a tutte le Delegazioni che hanno partecipato, alla Fondazione Opera Munifica Istruzione Omi e Camera Centro Italiano per la Fotografia Torino, alla Camera di commercio di Torino e alla Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino , Valverde Water Acqua Valverde e al catering Touberi Torino
Tutte le foto al link
https://drive.google.com/drive/folders/1s2_jCSMNNAP82UXf4G80DnWQR9Y212Dr?usp=sharing

01/10/2026

BLIND! Complimenti a Aosta, Piacenza e Torino! 🍾🍾🍾 Eccoli in nostri eroi di Torino che andranno in finale! Il secondo posto, alle spalle di Aosta e a pari merito con Piacenza ci consente di proseguire nella sfida il 11.10.2026 a Canelli - Cantina Coppo. Grazie Nicola Panarelli, Silvia Nepote, Rosita Scaccia, Alessandra Torreri, Tiziana Sanguin
Grazie anche ai membri dell’altra squadra di Torino che comunque ha ben figurato Andrea Bechis, Gabriele Cavarra, Fabrizio Zucca, Tamara Astapovich, Sabrina Mussetta,
Tutte le foto al link
https://drive.google.com/drive/folders/1s2_jCSMNNAP82UXf4G80DnWQR9Y212Dr?usp=sharing

29/09/2026

Degustazione con i grandi Barolo Bussia e Barbaresco Bric Turot e cena con i vini di Prunotto organizzata da Banca del Vino e SlowFood e i nostri Sommelier. Giovedi 8 ottobre con gli abbinamenti del ristorante Piazza dei Mestieri. Fisar Torino Stay tuned!

Indirizzo

Via Governolo 21
Turin
10128

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00

Telefono

+393791410976

Sito Web

https://fisartorino.org/

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