Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 21:00 Martedì 10:00 - 22:30 Mercoledì 10:00 - 22:30 Giovedì 10:00 - 22:30 Venerdì 10:00 - 22:30 Sabato 10:00 - 23:00

Rossorubino - Enoteca / Enotavola

Casa
Italia
Turin
Rossorubino - Enoteca / Enotavola

Enoteca | Enotavola Rossorubino è figlio della passione. Quella passione che ha indotto Andrea ed Edoardo a puntare sul gusto, sulla qualità e sul piacere.

Competenze e storie diverse si sono unite in unico assemblaggio: rossorubino, spazio dedicato al vino. Dal 2003 luogo di incontro, di condivisione, di confronto per chi a Torino fa del vino il piacere, il passatempo, la passione. Ci identifichiamo col nostro motto:

Wine moment please! Con la giusta moderazione, all’insegna della qualità e a discapito della quantità, noi ci beviamo sempre su, co

n allegria, leggerezza e amicizia. Il nostro segreto? Facciamo della nostra passione la nostra attività, senza mai perdere l’entusiasmo del primo giorno. Più che un lavoro, è l’hobby.

19/06/2026

🍷 Il nostro nuovo menù estivo nasce da un’idea precisa: mettere il vino al centro.

Da Rossorubino ogni piatto deve avere una missione chiara: accompagnare, esaltare e rendere ancora più interessante il calice che hai davanti.

Per questo abbiamo lavorato su tre direzioni:

Enocentricità
Piatti pensati per dialogare con i vini della nostra enoteca, senza coprirli, ma valorizzandoli.

Territorialità
Una cucina che guarda al Piemonte, ma non si chiude nei confini. Tradizione sì, ma con libertà.

Cucina casalinga rivisitata
Sapori riconoscibili, familiari, ma portati in una dimensione più curata, più raffinata, più adatta a una vera esperienza da enoteca con cucina.

Il risultato è un menù estivo pensato per chi non vuole semplicemente cenare, ma vivere un abbinamento.

Vieni a provarlo da Rossorubino.

📍Via Madama Cristina, Torino
📩 Scrivici in DM per prenotare il tuo tavolo.

16/06/2026

Stai organizzando un aperitivo a casa ma vorresti una bollicina diversa dal solito? 🥂

Ecco, questa è una richiesta che ci piace.

Perché di bollicine ne abbiamo tante, ma alcune riescono davvero a sorprendere.

👉 Come il Perles Grises, Pinot Noir dalla parte centrale della Loira.
Un vino che non siamo così abituati a bere, ed è proprio questo il punto.

Elegante, fresco, con una personalità che esce subito dal bicchiere.
Di quelli che quando li apri a tavola qualcuno chiede subito: “Ok… ma cos’è questa roba?” 😄

Secondo noi? Questa bottiglia spacca davvero.

Passa da Rossorubino a scoprirla 🍷

14/06/2026

Le bollicine non sono una moda. Sono una passione. 🥂

Una passione che ci porta ogni mese a degustare, confrontare, studiare e cercare nuove interpretazioni di un mondo che non smette mai di sorprenderci.

Metodo Classico, rifermentati, Champagne, Cava, Crémant e tante altre espressioni che raccontano territori, tradizioni e modi diversi di intendere il vino.

La nostra ricerca è diventata così importante che abbiamo deciso di dedicare un'intera sezione dell'enoteca esclusivamente alle bollicine.

Perché crediamo che meritino il loro spazio.

Non solo per brindare.
Non solo per le occasioni speciali.

Ma perché una grande bollicina può accompagnare un intero pasto, raccontare un territorio e regalare emozioni che pochi altri vini sanno dare.

👉 Qual è la tua bollicina del cuore?

Passa da Rossorubino a scoprire la nostra selezione. 🥂🍷

08/06/2026

🇪🇸 SPAGNA, SPAGNA, SPAGNA! 🇪🇸
La terza edizione è arrivata.

Dopo la nostra visita alla Barcelona Wine Week, siamo tornati con una valigia piena di scoperte, vini inediti e tanta voglia di condividerli con voi.

🍷 Vini particolari e poco conosciuti
🍷 Forte identità territoriale
🍷 Produttori che raccontano la Spagna più autentica

Una serata pensata per chi ama scoprire, degustare e lasciarsi sorprendere.
📅 11 giugno 2026
🕢 Dalle 19:30 alle 21:30
🍷 15 vini in degustazione
💰 €20

Un viaggio tra territori, vitigni e interpretazioni che difficilmente troverete nei percorsi più convenzionali.

E come ogni viaggio che si rispetti, non mancheranno allegria, convivialità e qualche bella sorpresa nel calice.

🍽️ Per chi lo desidera sarà possibile anche fermarsi a smangiucchiare o cenare.

⚠️ I posti sono limitati.

👉 Scrivici o chiamaci per prenotare il tuo posto.
📍 Rossorubino

06/06/2026

Ci sono bottiglie che si bevono e poi altre che si ricordano. 🍷

Rinaldi 2011
✨ 15 anni di attesa.
✨ 15 anni per arrivare al momento giusto.

Un vino che oggi esprime tutta la sua maturità, con quel carattere inconfondibile che ha reso questo nome un vero marchio di fabbrica.

Profondo.
Elegante.
Clamorosamente vivo.

👉 Se stai cercando un regalo importante, uno di quelli che lasciano davvero il segno, questa bottiglia parla da sola.

E sì, arriva direttamente dalla nostra cantina privata.

📍 Passa da Rossorubino a scoprirla 🍷

04/06/2026

Ci sono fiere che visiti per lavoro.
E poi ci sono fiere che ti ricordano perché ami questo mondo. 🍷

Negli scorsi giorni siamo stati a Vinoble, a Jerez de la Frontera, uno degli appuntamenti più importanti dedicati ai grandi vini del Sud della Spagna.

Quello che ci ha colpito di più?
📍 Una location straordinaria, capace di raccontare la storia e l'identità del territorio.
🍷 Una varietà di vini impressionante, tra tradizione e nuove interpretazioni.
📈 Il continuo miglioramento qualitativo dei produttori andalusi, sempre più attenti a valorizzare le proprie radici senza smettere di innovare.

Sono esperienze come queste che ci permettono di continuare a cercare, studiare e selezionare bottiglie capaci di sorprendere.

Perché dietro ogni vino che trovi da Rossorubino c'è prima un viaggio, una degustazione e una storia da raccontare.

👉 Hai mai assaggiato un vino dell'Andalusia?

03/06/2026

La vera domanda non è: “Polpetta sì o no?”
ma con cosa la abbini? 🍷
🥂 Bollicina
🍷 Bianco
🌸 Rosé
🔴 Rosso

Ognuno ha la sua teoria. E ognuno è convinto di avere ragione 😄

E tu da che parte stai? Rosso, bollicina, bianco o rosé?

Passa da Rossorubino a fare la prova definitiva 🍷

02/06/2026

Oggi brindiamo all’Italia. 🇮🇹🍷

Ai pranzi che iniziano con “solo un calice" e finiscono con una bottiglia condivisa.

Alle tavole rumorose.
Alle tradizioni tramandate.
Ai territori che raccontano storie attraverso il vino e il cibo.

La Festa della Repubblica è anche questo: stare insieme, condividere, celebrare ciò che ci unisce.

E allora alziamo i calici alla salute di tutti gli italiani 🥂

Buon 2 Giugno da Rossorubino 🍷

30/05/2026

Tu cosa bevi stasera? 🍷

C’è chi vuole stupire gli amici con qualcosa di diverso.
E chi invece ha quella tavolata storica dove si bevono sempre i grandi classici.

E forse è proprio questo il bello del vino: non esiste una bottiglia giusta in assoluto.
Esiste quella giusta per il momento.

🥂 Da una parte un Metodo Classico: ricco, floreale, persistente, elegante.

🍾 Dall’altra un rifermentato: più rustico, più torbido, con una bolla delicata e una beva incredibilmente libera.

Due modi completamente diversi di stare a tavola.
Due modi diversi di brindare.

👉 Tu da che parte stai?
Metodo Classico o rifermentato?

Scrivicelo nei commenti oppure passa da Rossorubino a scoprirli entrambi 🍷

27/05/2026

✨10 GIORNI DI RINALDI!✨
È arrivata finalmente l’assegnazione della storica cantina Giuseppe Rinaldi!

Una realtà che non ha bisogno di presentazioni: sono anni che assaggiamo, vendiamo e continuiamo a emozionarci davanti a uno dei nomi più chiacchierati della Langa.

Per l’occasione da giovedì 28 a sabato 30 maggio, proporremo le nuove annate a prezzi speciali.

E in più… sarà disponibile al calice il Nebbiolo 2024 🍷

Per qualsiasi informazione scriveteci pure o passate a trovarci direttamente in negozio!

Indirizzo

Via Madama Cristina 21
Turin
10125

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 21:00
Martedì	10:00 - 22:30
Mercoledì	10:00 - 22:30
Giovedì	10:00 - 22:30
Venerdì	10:00 - 22:30
Sabato	10:00 - 23:00

Telefono

+390116502183

Sito Web

http://www.rossorubino.net/

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