Da Baffo - Hub

Da Baffo - Hub All'interno del nuovo bar potrai gustare anche un'ottimo servizio di tavola calda con piatti gustosi fatti solo con ingredienti freschi.

Storico Bar tavola calda che dal 1933 offre al quartiere di Barriera Milano la possibilità di una pausa con un ottimo caffè ma anche aperitivi, diversi tipi di vino e tra un bicchiere e l'altro un buon piatto di prodotti freschi da gustare in compagnia. Il bar baffo, storica tavola calda torinese, si veste di un nuovo mood ed è pronto ad accogliere progettisti e non: infatti il locale mette a disp

osizione un'intera sala ai makers, corredata di parete lavagna, fogli, penne, wifi gratuito e tutto il necessario per progettare. Fra eventi e serate bar baffo è più di un caffè, ma un vero e proprio punto d'incontro fra pancia e creatività! Fra i servizi del locale potete gustare:
bar
caffetteria
vineria
tavolacalda
panineria

Inoltre fra chi fosse interessato ad affittare la sala maker per incontri o conferenze può contattaci per email per info e prezzi.

09/08/2026

Ragazzi, Da Baffo è ufficialmente in vacanza! 🥂❤️

Ci prendiamo qualche giorno di pausa per ricaricare le batterie.
Buona vacanza a tutti! ☀️🏖️

Nel video c’è Rayan, il nostro giovane aiutante, che giorno dopo giorno sta imparando il mestiere e a lavorare insieme a noi.

Ormai è diventato fortissimo! 💪🔥
E siamo davvero orgogliosi di vederlo crescere.

Ci vediamo presto da Baffo! ❤️

A Torino c’è chi il pesce lo serve… e chi il mare lo porta direttamente in tavola. 🌊Dimentica i soliti piatti.La nostra ...
20/07/2026

A Torino c’è chi il pesce lo serve… e chi il mare lo porta direttamente in tavola. 🌊

Dimentica i soliti piatti.

La nostra crudité è un viaggio nei sapori del mare:
🦐 Gambero rosso, gambero viola e gambero bianco
🐟 Ricciola, tonno, branzino e orata
🦪 Ostriche, vongole e cozze
🦑 Tagliatella di seppia
🌿 Asparagi di mare

Ogni plateau viene preparato solo su prenotazione, così possiamo garantirti pesce selezionato, freschissimo e lavorato al momento.

📞 Prenota la tua esperienza in anticipo.

📍 Da Baffo – Via Leinì 18, Torino
🍷 La tua crudité merita un grande vino.

Gusti stellari a prezzi popolari.

👇 Tagga l’amico che non riesce a dire di no a un plateau di crudi.

Quiche al salmone marinato e caprino su vellutata di barbabietola e pecorinoScrigno fragrante con salmone marinato e for...
30/06/2026

Quiche al salmone marinato e caprino su vellutata di barbabietola e pecorino
Scrigno fragrante con salmone marinato e formaggio di capra, adagiato su crema vellutata di barbabietola e pecorino. Contrasti netti, eleganza e colore in un piatto dal forte impatto visivo e dal gusto sorprendente.



Medaglioni di filetto di orata agli asparagi.!Teneri medaglioni di filetto di orata con cuore di asparagi, cotti delicat...
30/06/2026

Medaglioni di filetto di orata agli asparagi.!
Teneri medaglioni di filetto di orata con cuore di asparagi, cotti delicatamente e rifiniti con olio extravergine d’oliva e una macinata di pepe nero.

Quando escono queste dal forno, non restano mai.Cozze gratinate, croccanti e piene di sapore.
25/06/2026

Quando escono queste dal forno, non restano mai.
Cozze gratinate, croccanti e piene di sapore.

Cernia scottata su crostone croccante, battuto di datterini, capperi e olive taggiasche.Una lettura essenziale del Medit...
25/06/2026

Cernia scottata su crostone croccante, battuto di datterini, capperi e olive taggiasche.
Una lettura essenziale del Mediterraneo. Firmata Da Baffo

Essenzialità, carattere ed equilibrio.Alga nori leggermente scottata, zucchine saltate al peperoncino dolce, note tostat...
23/06/2026

Essenzialità, carattere ed equilibrio.

Alga nori leggermente scottata, zucchine saltate al peperoncino dolce, note tostate di frutta secca e una vellutata riduzione di nocciola. La mousse di tomino completa il piatto con una delicata cremosità, in un gioco di sapori che sorprende e conquista.

Una proposta che racconta la nostra idea di cucina: tecnica, ricerca e rispetto della materia prima.

Il mare nella sua espressione più raffinata.Tagliata di tonno scottata, dal cuore rosato e delicato, accompagnata dalla ...
23/06/2026

Il mare nella sua espressione più raffinata.

Tagliata di tonno scottata, dal cuore rosato e delicato, accompagnata dalla freschezza croccante della nostra giardiniera artigianale. Un equilibrio di sapori, consistenze e colori che celebra la materia prima senza compromessi.

🍝 Troccoli ai 3 pomodori 🍅🍅🍅 by BaffoUn viaggio nei sapori più autentici della tradizione 🇮🇹Tre diversi tipi di pomodori...
01/05/2026

🍝 Troccoli ai 3 pomodori 🍅🍅🍅 by Baffo

Un viaggio nei sapori più autentici della tradizione 🇮🇹
Tre diversi tipi di pomodori si incontrano tra tradizione e ricerca: pomodoro maturo, datterino e ciliegino lavorati lentamente in freschezza e in una riduzione vellutata e profumata, capace di esaltare ogni sfumatura del gusto.

I troccoli, dalla trama ruvida e avvolgente, accolgono
il condimento in un equilibrio armonioso tra dolcezza, acidità e profondità.

il risultato? Un’esplosione di gusto che sa di casa ❤️

Semplici, intensi, irresistibili. Da provare!
Vi aspettiamo da
Da Baffo

📍 Vieni a trovarci
📲 Prenota il tuo tavolo

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Indirizzo

Via Leinì 18
Turin
10155

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 22:30
Martedì 17:00 - 22:30
Mercoledì 17:00 - 23:00
Giovedì 17:00 - 23:00
Venerdì 17:00 - 00:30
Sabato 17:00 - 22:30

Sito Web

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