Verdessenza Ecobottega

Verdessenza Ecobottega Verdessenza, l'ecobottega della sostenibilità: prodotti sfusi, locali, certificati con marchi ambientali, di economia carceraria e di Libera Terra

Un emporio del consumo critico, un laboratorio dove conoscere buone pratiche e progetti ambientalmente sostenibili. Da Verdessenza trovate:prodotti sfusi (alimentari e non alimentari), biologici e locali,certificati con marchi ambientali (ecolabel europeo, nordic swan, blauer engel),provenienti da economia carceraria,da Libera Terra, cresciuti sulle terre confiscate alle mafie

08/09/2026

Ti capita di sprecare cibo perché le confezioni che trovi al supermercato sono troppo grosse? E allora pasta, legumi, riso e cereali per la colazione comprali sfusi.
Da Verdessenza puoi anche portare il tuo sacchetto: zero sprechi e zero plastica.

Hai già provato anche tu a comprare prodotti sfusi?

Cosa dice oggi la newsletter di Verdessenza? Che cambiano gli orari in cui ci potete trovare e che tornano i GAS Verdess...
04/09/2026

Cosa dice oggi la newsletter di Verdessenza? Che cambiano gli orari in cui ci potete trovare e che tornano i GAS Verdessenza di:

- mango siciliano
- orate e branzini freschi e affumicati
- trote affumicate
- pollo, faraone, conigli e tacchino
- cassette a sorpresa di frutta e verdura locali e stagionali

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Quale vorresti che fosse il tuo prossimo menù settimanale?





02/09/2026

Come fa la GDO ad avere prezzi così bassi su frutta e verdura?

Lo fa grazie a due scorciatoie, che pesano sulle spalle di chi produce:
- l'asta al ribasso
- il ristorno, cioè lo sconto annuale del 10%

E intanto i produttori fanno fatica.
Cosa fare? Accorciamo la filiera, scegliamo locale e stagionale da produttori che conosciamo, senza caporalato. Anche se la spesa costa qualche euro in più.

E tu come scegli la frutta e la verdura che mangi?

31/08/2026

Antonio ci consegna tutte le settimane le uova biologiche delle sue galline livornesi. Che sono bianche come le uova che fanno, razzolano all' aperto sotto gli alberi di nocciole, non amano il caldo e depongono solo se stanno bene.

Da Verdessenza le uova sono sfuse, puoi ve**re con il tuo contenitore a prendere quel che ti serve, anche in numeri dispari. Poi le conservo in frigo e le prepari nelle tue ricette preferite.
Quali sono?

25/08/2026

Sai qual è la differenza tra 'consumare entro' e 'consumare preferibilmente entro'?
Ha a che fare con la sicurezza, la qualità e anche lo spreco alimentare.

- Consumare entro: dopo quella data il cibo non è più sicuro (carne, pesce)
- Consumare preferibilmente entro: il cibo è sicuro ma potrebbe avere perso alcune delle qualità organolettiche (biscotti, pasta, riso, tè)

Se decidiamo con i sensi (olfatto innanzitutto) e col buon senso, evitiamo di sprecare cibo perfettamente - e preferibilmente - edibile

Che cosa si può prenotare per la prossima settimana, nel GAS Verdessenza? - Frutta fresca e bio, - pollo, tacchino e far...
21/08/2026

Che cosa si può prenotare per la prossima settimana, nel GAS Verdessenza?

- Frutta fresca e bio,
- pollo, tacchino e faraona
- filetti di branzino affumicato
- cassette a sorpresa di verdure locali e stagionali.

E come sempre se prenoti entro sabato, hai lo sconto del 15%

Link in bio

19/08/2026

Cosa mangiare quando fa troppo caldo? Lucia ha un suggerimento per noi, facile, veloce e gustoso! Pomodori, melanzane e scamorza e buon appetito!

13/08/2026

Se dimentico di comprare in tempo il pane del fornaio, come scelgo quello confezionato nell'unico discount aperto? Leggendo bene gli ingredienti, che deve conoscere anche mia nonna.
Insomma, il cibo ultraprocessato nemmeno in vacanza.

06/08/2026

Che scelte fa Verdessenza nella selezione di frutta e verdura? Lo spiega Antonio Castagna, presidente di Verdessenza.
Spoiler: stagionale, locale. E siciliano (in attesa che il surriscaldamento climatico porti nel Cuneese anche la frutta tropicale. Ci siamo quasi).

E voi come scegliete la frutta e verdura che mangiate?

03/08/2026

La faraona? Rosa non l'aveva mai mangiata, ma ha fatto l'esperimento della faraona con le pere caramellate ed è stato un successo!
Per questo ci dà con orgoglio la sua ricetta, facile facile.

E tu l'hai mai preparata? Scrivici la tua ricetta, la condividiamo e la proviamo (se non è troppo difficile, eh) 😋

Indirizzo

Via San Pio V 20/F/Torino
Turin
10125

Orario di apertura

Lunedì 16:00 - 19:30
Martedì 10:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Mercoledì 10:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Giovedì 10:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Venerdì 10:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Sabato 10:00 - 19:30

Sito Web

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