Birrificio La Piazza

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Birrificio La Piazza NUOVA APERTURA IN VIA PEROSA 32/A - TORINO

La sede storica del Birrificio La Piazza si trova in zona San Donato, uno dei borghi più belli di Torino. Salute!
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Nasce nel 2007 con l’intento di fare della produzione di birra artigianale una vera e propria arte. Birrificio La Piazza, il brewpub della Piazza dei Mestieri, in via Durandi 13, TO
Per maggiori info: 011 197 09 642 | [email protected]

Fino agli anni ‘50, Torino era un rinomato centro di produzione brassicola. La Piazza dei Mestieri ha voluto recuperare quest'antica tradizione con l’intento di educare al lavoro gli oltre 500 ragazzi che ogni giorno varcano il portone di questa originale scuola. Esperti mastri birrai svolgono questo entusiasmante compito svelando come l’utilizzo di materie prime naturali quali acqua, malto, luppolo e lieviti possano dar vita alla bevanda più apprezzata e bevuta al mondo, dopo l’acqua. La nostra birra è artigianale, viva e non pastorizzata. E la rifermentazione in bottiglia le consente una lunga e ottimale conservazione.

La birra della Piazza: c’è chi la fotografa e chi la beve 😄 Qual è l’esperienza migliore? 😜Vieni a scoprirlo! Ora ci tro...
20/10/2026

La birra della Piazza: c’è chi la fotografa e chi la beve 😄 Qual è l’esperienza migliore? 😜

Vieni a scoprirlo! Ora ci trovi in due posti:

📍via Durandi 13, Torino (la nostra sede storica in zona San Donato)
📍via Perosa 32/A, Torino (il nuovo pub in zona Cenisia)

Dal forno alla spina: come nasce una birra premiata? 🤝 Frutto della collaborazione tra il Birrificio La Piazza e Granda ...
07/10/2026

Dal forno alla spina: come nasce una birra premiata?

🤝 Frutto della collaborazione tra il Birrificio La Piazza e Granda B**r, Panatè è una Saison speciale che nell'impasto dei malti porta con sé il 5-6% di pane. Ma non è un prodotto qualsiasi.

Stiamo parlando del pane invenduto della Piazza Dei Mestieri. Ed è tutto a km 0: dal forno all’impianto del birrificio ci sono letteralmente due passi.

🍺 Il risultato? Una birra dorata e ricercata, con note speziate di pepe bianco e chiodo di garofano, sapori fruttati di pera e banana, ma anche sensazioni di cereale frantumato e un gusto mielato.

📖 Oggi questa storia è protagonista di un approfondimento su Fermento Birra Magazine: il nostro Mastro Birraio Riccardo Miscioscia ci racconta ingredienti, lavorazione e caratteristiche della Saison Panaté, premiata da Unionbirrai come “Best Collaboration Brew 2026 “.

👉 Se hai letto fin qui, la devi assolutamente assaggiare.🍻 La trovi nel nostro shop.

Settembre 2026 a Torino: un mese pieno di feste, risate, tanta buona birra, cibo squisito in compagnia, musica, degustaz...
30/09/2026

Settembre 2026 a Torino: un mese pieno di feste, risate, tanta buona birra, cibo squisito in compagnia, musica, degustazioni, serate fino a tardi, racconti e momenti che ricorderemo per sempre

L’avventura continua… 😜🍺
Piazza Dei Mestieri

29/09/2026

La BIERFEST PLATZ è ancora più bella e speciale, quando il team di Catania si unisce a noi. 🥰

TERRA MADRE 2026: è il tempo di guardare ed esitare di meno, ma provare, chiedere, ascoltare, assaggiare e scoprirne di ...
25/09/2026

TERRA MADRE 2026: è il tempo di guardare ed esitare di meno, ma provare, chiedere, ascoltare, assaggiare e scoprirne di più!

Si beve bene in Piazza Carlo Alberto (vieni a trovarci anche tu!)

🙏🏻 Grazie ai Maestri del Gusto ed a Camera di commercio di Torino per aver organizzato un super evento di degustazione.

🙏🏻 Grazie anche a Teo Musso per averci invitati all’incontro dedicato alle Italian Grape Ale da OPEN Baladin.

🫶🏼 È sempre un piacere raccontare la storia della nostra Frida, far assaggiare le birre della Piazza e capire cosa piace alle persone.

Terra Madre Salone del Gusto 2026 Slow Food Italia Slow Food Torino Città

Dalla Bierfest a Terra Madre : la passione per la birra artigianale non si ferma mai! 🍻 Da giovedì 24 a domenica 27 sett...
23/09/2026

Dalla Bierfest a Terra Madre : la passione per la birra artigianale non si ferma mai! 🍻

Da giovedì 24 a domenica 27 settembre saremo tra i protagonisti di Terra Madre Salone del Gusto nel centro di Torino.

Cosa ti aspetta allo stand del Birrificio La Piazza:

🍺 Le nostre birre di punta
🤝 Un punto d'incontro per parlare di malti, luppoli e territorio
🏆 Tutta la passione che ci rende Maestri del Gusto di Torino e provincia

📍 Ci trovi in Piazza Carlo Alberto — Stand PCA028

⭐ EVENT-alert: giovedì 24 settembre alle 17:00, non perderti la masterclass "Maestri a tutta birra!" a cui parteciperà il nostro mastro birraio Riccardo Miscioscia
📍 Stand Camera di commercio di Torino

Condividi con gli amici con cui vuoi fare un giro a Terra Madre questo weekend!

Slow Food Events Slow Food Italia

Ti stai ancora chiedendo cosa fare questo weekend a Torino? 🍺 Torna la BIERFEST PLATZ alla Piazza dei Mestieri! Tre gior...
18/09/2026

Ti stai ancora chiedendo cosa fare questo weekend a Torino? 🍺 Torna la BIERFEST PLATZ alla Piazza dei Mestieri! Tre giorni dedicati alle migliori birre artigianali, street food d'eccellenza, talk e tanto intrattenimento.

Cosa ti aspetta:

🍻 Apertura della nuova botte a caduta "Wollo" (venerdì 18 settembre, ore 18:30)
🎶 DJ set ogni sera (Reggae, Funk, Clubbing, Jungle)
🎓 Due incontri culturali sul mondo della birra e una visita guidata al Birrificio La Piazza
🧠 BIERFEST GAME: quiz digitale con gettoni in palio ogni sera
✂️ Look al TOP con Attilio Barbershop: mentre bevi la tua birra, ti puoi offrire un momento di bellezza e relax.

venerdì 18 settembre | 18:00 - 24:00
sabato 19 settembre | 16:00 - 24:00
domenica 20 settembre | 12:30 - 24:00

📍 Piazza dei Mestieri - Via Durandi 13, Torino
🎟️ INGRESSO LIBERO e senza prenotazione

Scopri il programma completo al link nel primo commento! 👇

Alla Bierfest Platz la musica non è mai un dettaglio. Per la 10ª edizione abbiamo messo insieme una consolle che vi farà...
16/09/2026

Alla Bierfest Platz la musica non è mai un dettaglio. Per la 10ª edizione abbiamo messo insieme una consolle che vi farà ballare e brindare dal tramonto a mezzanotte!

Ti aspetta un DJ set diverso ogni sera dalle 20:30:

🎧 Venerdì 18 settembre: DJ Vale | Reggae, Black Music & Funky vibes per far partire il weekend col ritmo giusto.
🎧 Sabato 19 settembre: DJ Ludovic Gosmar | Clubbing & Groove per alzare la temperatura della festa.
🎧 Domenica 20 settembre: DJ Grissino | Funk, Breakbeats & Jungle per chiudere in grande stile questi 10 anni!

📍 Piazza dei Mestieri - Via Durandi 13, Torino
🎟 INGRESSO LIBERO (senza prenotazione)

👉 Condividi il post con chi ama le feste e la buona musica!

24/06/2026

Bierfest Platz Milano 2026 si è chiuso nel migliore dei modi.

Grazie a chi è passato, a chi ha brindato, cantato e ballato con noi.
Grazie a chi ha cucinato, spillato, suonato, organizzato, accolto e reso possibile a Piazza dei Mestieri di aprire le sue porte alla città.

Alla prossima 🍻

Tre serate, tanti brindisi, tantissimi momenti da ricordare.Ecco qualche scatto da Bierfest Platz Milano 2026: birre, mu...
22/06/2026

Tre serate, tanti brindisi, tantissimi momenti da ricordare.

Ecco qualche scatto da Bierfest Platz Milano 2026: birre, musica, videomapping, attività, backstage e momenti vissuti insieme.

Ci vediamo l’anno prossimo.

Indirizzo

Via Durandi 13
Turin
10144

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 01:00
Martedì 18:00 - 02:00
Mercoledì 18:00 - 02:00
Giovedì 18:00 - 01:00
Venerdì 18:00 - 02:00
Sabato 18:00 - 02:00
Domenica 18:00 - 01:00

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