Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 01:00 Martedì 18:00 - 01:00 Mercoledì 18:00 - 01:00 Giovedì 18:00 - 01:00 Venerdì 18:00 - 01:00 Sabato 12:00 - 01:00 Domenica 00:00 - 01:00

Soralamà

Casa
Italia
Turin
Soralamà

Il birrificio artigianale Soralamà è situato a Vaie, in Val di Susa, provincia di Torino, sotto l’austero sguardo della Sacra di San Michele.
(308)

25/08/2026

Quando versi una birra nel bicchiere, vedi solo l'ultimo passaggio.

Prima ci sono la scelta delle materie prime, le prove, gli assaggi, le modifiche alla ricetta e il tempo necessario perché tutto trovi il proprio equilibrio.
È questo il lavoro che ci appassiona ogni giorno.
Perché una buona birra non nasce per caso.
Nasce da tante piccole decisioni prese con cura.
Dal 1999 continuiamo a farlo nello stesso posto: in Val di Susa. 🍺

17/08/2026

Birre singole, box degustazione e tante occasioni per scoprire nuovi stili o fare scorta delle tue preferite.
Se è da un po' che volevi provare una nuova birra Soralamà, questo potrebbe essere il momento giusto.
🍺 Le promozioni cambiano, la qualità resta la stessa.
Scoprile tutte su 👉 www.soralama.it → clicca sul link in bio

12/08/2026

Agosto ha un ritmo tutto suo.

Le giornate sembrano più lunghe, si cena più tardi e basta poco per ritrovarsi attorno a un tavolo.

Sono quei momenti che non si programmano. Arrivano e basta.
Una grigliata, una pizza, una chiacchierata che si allunga fino a sera.
La birra è lì, in mezzo. Non è protagonista, ma accompagna ogni brindisi.

Ed è proprio questo il bello.

04/08/2026

Ogni locale ha un'identità.

C'è chi punta sulla cucina, chi sulla selezione dei vini, chi sull'accoglienza.
La birra dovrebbe seguire la stessa logica.

Non crediamo nelle forniture "uguali per tutti". Preferiamo capire che tipo di locale hai, cosa vuoi proporre ai tuoi clienti e quale selezione può avere davvero senso.

Per questo non spediamo semplicemente dei campioni.
Prima ci conosciamo. Poi valutiamo insieme se organizzare una degustazione o un incontro in birrificio.

Dal 1999 produciamo birra artigianale in Val di Susa.
Se gestisci un locale a Torino o nell'hinterland e cerchi un partner, non solo un fornitore, parliamone. 🍺

30/07/2026

Beer Photography è molto più di un concorso fotografico: è un modo per raccontare la cultura della birra attraverso gli occhi di chi la vive.

Tutti i dettagli per partecipare li trovate nel carosello

🤗

Non vediamo l’ora di vedere le vostre opere!

21/07/2026

Quando apri una bottiglia o ricevi una birra alla spina, vedi solo il risultato finale. 🍺

Quello che non si vede sono le prove, gli assaggi, le modifiche alla ricetta, le ore passate a trovare il giusto equilibrio.
Ogni birra nasce così.

Con tempo, esperienza e tante piccole decisioni che, una dopo l'altra, fanno la differenza.

È questo il lato del nostro lavoro che ci piace raccontare di più.
Perché ogni sorso inizia molto prima di arrivare nel bicchiere.

16/07/2026

Ci sono posti che d'estate si vivono ancora meglio.
La Val di Susa è uno di quelli.
Le giornate sembrano più lunghe, le serate invitano a stare all'aperto e ogni occasione diventa buona per ritrovarsi intorno a un tavolo.
È qui che nascono le nostre birre.
Ed è qui che continuano a raccontare la loro storia, un bicchiere alla volta.
Se quest'estate passi da queste parti, vieni a trovarci.

08/07/2026

Una birra artigianale non finisce il suo lavoro quando esce dal birrificio.

Anche il modo in cui viene spillata fa la differenza.

🌡️ temperatura
🧹 pulizia dell'impianto,
🍺 inclinazione del bicchiere
🫧 qualità della schiuma

sono dettagli che cambiano completamente l'esperienza.

Per questo noi prestiamo attenzione a tutto: perché una birra fatta bene merita di essere servita nel modo giusto.

🍺 Una buona spillatura valorizza il lavoro del birraio.

03/07/2026

Gestisci un pub, un ristorante o un locale a Torino o dintorni?

Se stai pensando di inserire una nuova linea di birre artigianali, potrebbe avere senso conoscerci.

Dal 1999 produciamo birra artigianale in Val di Susa e oggi proponiamo 19 linee, disponibili sia alla spina che in bottiglia.

Lavoriamo con attività di Torino, Chieri, Chivasso, Susa e Sestriere.

Se pensi che Soralamà possa trovare spazio nel tuo locale, raccontaci qualcosa della tua attività.

🍺 Il primo passo è conoscerci.

23/06/2026

Quando si parla di birra si pensa spesso al malto o al luppolo.
Ma ogni ricetta parte molto prima.
Parte dal luogo in cui nasce.

La Val di Susa non è soltanto dove produciamo le nostre birre. È una parte concreta della loro identità. Dall'acqua di montagna fino al modo in cui lavoriamo ogni giorno.
Per questo parliamo spesso di territorio.
Perché non è una parola da inserire in etichetta.
È qualcosa che finisce davvero nel bicchiere.

📍 Val di Susa

Indirizzo

SS25 KM 32. Via Nazionale, 14, Vaie
Turin
10050

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 01:00
Martedì	18:00 - 01:00
Mercoledì	18:00 - 01:00
Giovedì	18:00 - 01:00
Venerdì	18:00 - 01:00
Sabato	12:00 - 01:00
Domenica	00:00 - 01:00

Telefono

+393663734349

Sito Web

http://www.soralama.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Soralamà pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.