Vignaioli in Usini
La storia del vino ad Usini è anche la storia della nostra famiglia. Una storia che inizia nel 1970 dalla dedizione e dalla passione di un uomo che crede fermamente in ciò che fa ed è determinato a realizzare il suo sogno: far conoscere ed apprezzare i suoi vini e il suo territorio a tutto il mondo. Il patriarca Giovanni “Billia” Cherchi è considerato un pioniere della vinicoltu
ra sarda anche grazie al suo lavoro di riscoperta e valorizzazione di un vitigno autoctono che stava andando ormai perduto: il Cagnulari. Il nostro Cagnulari in purezza, grazie al lavoro, all’impegno e alla dedizione di Billia è diventato un vino ricercato ed apprezzato, dalle grandi qualità gustative, strappato al ruolo di vino “difficile” utilizzato solo per il taglio e proiettato invece nel panorama dei vini italiani di qualità. Oggi questo vitigno, e il vino che se ne estrae, sono un vanto per l’intera comunità, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Insieme al Vermentino di Sardegna, il Cagnulari, ha contribuito a rendere la nostra azienda tra le più importanti in Sardegna e a ricevere premi e riconoscimenti anche in ambito nazionale ed internazionale.
