22/09/2026
Cari amici,
in questo preciso momento, per noi, crescere non significa soltanto migliorare la qualità del prodotto.
Significa anche migliorare la qualità del servizio, in ogni suo aspetto.
Ed è proprio su questo che vogliamo concentrare la nostra massima attenzione.
Sappiamo quanto possano essere antipatiche le attese e i ritardi per chi sceglie di affidarsi a noi.
Per questo abbiamo deciso di intervenire in modo concreto, riorganizzando il nostro lavoro per rendere il servizio più ordinato, preciso e puntuale.
Il nostro obiettivo è quello di ridurre le attese e avvicinarci sempre di più alla perfezione.
Per riuscirci, però, dobbiamo avere il coraggio di fare alcune scelte.
E noi siamo pronti a farle.
1️⃣ LA NUOVA ORGANIZZAZIONE
Da questo giovedì, con molto dispiacere, smetteremo di produrre la pizza al taglio e le pizze famiglia cotte in teglia.
Rimarranno le nostre pizze tonde, le portafoglio e, per chi desidera una pizza da condividere, continueremo a proporre la pizza alla pala.
Una scelta precisa, che ci permetterà di gestire meglio la produzione.
2️⃣ UN FORNO DEDICATO AL DOMICILIO
Un forno sarà dedicato esclusivamente alle pizze tonde destinate alle consegne a domicilio.
Nessuna interferenza con la sala e nessun inserimento di altre tipologie di pizza.
La separazione dei due flussi ci permetterà di lavorare con maggiore ordine, precisione e continuità.
Questo forno seguirà esclusivamente il flusso delle ordinazioni da casa, con l'intento di rispettare nel modo più preciso possibile gli orari concordati.
3️⃣ UN FORNO DEDICATO ALLA SALA
Il secondo forno sarà dedicato esclusivamente al servizio in sala.
Qui continueremo a produrre sia pizze tonde che portafoglio.
Per le portafoglio, però, abbiamo previsto una modifica importante.
Nelle giornate di maggiore affluenza, il sabato e la domenica, saranno disponibili esclusivamente per il consumo in sala.
Durante il fine settimana non saranno quindi disponibili per il domicilio, ad eccezione degli ordini che comprendano contemporaneamente sia pizze tonde che portafoglio.
Durante la settimana, invece, le portafoglio continueranno ad essere disponibili anche per il domicilio.
4️⃣ IL RISULTATO CHE VOGLIAMO OTTENERE
Questa scelta, seppur non semplice, ci permetterà di lavorare in modo più organizzato e produttivo, con un obiettivo molto preciso:
ridurre le attese e migliorare il servizio, sia a casa che in sala.
Sappiamo che alcune di queste scelte potrebbero non essere semplici da accettare, ma confidiamo nella vostra comprensione.
Lo facciamo esclusivamente per potervi servire sempre meglio.
