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STC Food segue la filiera della carne dall’allevamento alla vendita, attraverso una rete di allevatori locali e il proprio stabilimento di lavorazione e confezionamento a Uta.

Ottobre porta in tavola sapori che sanno di tradizione 🍂❤️Questo mese abbiamo scelto 4 ricette diverse, ma tutte legate ...
07/10/2026

Ottobre porta in tavola sapori che sanno di tradizione 🍂❤️

Questo mese abbiamo scelto 4 ricette diverse, ma tutte legate alla cucina di casa e ai sapori della nostra terra:

🍝 Lorighittas con ragù di galletto
🐑 Cordula con piselli
🐇 Coniglio alla cacciatora
🌭 Panino con salsiccia e cipolle

Salva il post e lasciati ispirare dal Menù di Ottobre STC.

Ottobre cambia i colori, le giornate e anche quello che portiamo a tavola 🍂Per questo mese i nostri macellai ti consigli...
05/10/2026

Ottobre cambia i colori, le giornate e anche quello che portiamo a tavola 🍂

Per questo mese i nostri macellai ti consigliano 3 protagonisti:

🥩 Braciole di suino – semplici, saporite e versatili
🥩 Girello di bovino – magro e perfetto per tante preparazioni
🍗 Galletto – sfizioso e ideale per cambiare un po’ il menù della settimana

Passa a trovarci al banco macelleria STC e lasciati consigliare dai nostri macellai ❤️

Direttamente dal banco STC!Puoi trovare i nostri prodotti nei punti vendita Crai, Despar, Tuttigiorni, CentroCash, Drago...
02/10/2026

Direttamente dal banco STC!

Puoi trovare i nostri prodotti nei punti vendita Crai, Despar, Tuttigiorni, CentroCash, Drago Horeca e Ard Discount in tutta la Sardegna 🔥

29/09/2026

Una ricetta semplice, veloce e con tutto il gusto della carne 🥩

Per preparare gli straccetti di bovino con rucola e grana bastano pochi minuti: padella ben calda, un filo d’olio e una cottura veloce per rosolare la carne mantenendola tenera.
A fuoco spento, aggiungi rucola e scaglie di grana e il piatto è pronto.

Scegli la carne STC e porta in tavola qualcosa di davvero buono ❤️

Sa Corda e sa trattalia si somigliano ma non sono la stessa cosa.- Sa corda (o cordula) è realizzata intrecciando gli in...
24/09/2026

Sa Corda e sa trattalia si somigliano ma non sono la stessa cosa.

- Sa corda (o cordula) è realizzata intrecciando gli intestini dell'agnello o del capretto.
- Sa trattalia, invece, unisce diverse interiora — come cuore, fegato, polmone e milza — avvolte dagli intestini.

Due preparazioni che raccontano la tradizione gastronomica sarda e la capacità di valorizzare ogni parte dell'animale, trasformandola in ricette diventate simbolo della nostra cucina.

💬 Tu quale preferisci?

21/09/2026

Da un semplice tirocinio a un ruolo costruito giorno dopo giorno, imparando un mestiere e acquisendo sempre più competenze 💪🏻

Gaia lavora in STC da circa 2 anni e mezzo e, insieme alla collega Marta, si occupa dei preparati, trasformando la materia prima in tante proposte diverse: polpette, hamburger, girelle, involtini, salsiccia e non solo.

Quando Gaia dice di essere fiera del proprio lavoro, per noi è forse la parte più bella della sua storia 🫶🏻

Il formaggio è importante.L'hamburger ancora di più! 🍔👉 Scopri tutti i gusti disponibili al banco macelleria STC.
18/09/2026

Il formaggio è importante.
L'hamburger ancora di più! 🍔

👉 Scopri tutti i gusti disponibili al banco macelleria STC.

In queste immagini c'è la cura, l'esperienza e la passione con cui una delle nostre macellaie prepara una bistecca di ma...
11/09/2026

In queste immagini c'è la cura, l'esperienza e la passione con cui una delle nostre macellaie prepara una bistecca di manzo, pronta per arrivare sulla tua tavola 🥩

Perché la qualità della carne conta, ma anche le mani che la lavorano fanno la differenza!

Ti aspettiamo al banco macelleria STC nei punti vendita Crai, Despar, Tuttigiorni, CentroCash, Drago Horeca e Ard Discount.

Settembre porta con sé nuovi ritmi, il ritorno alla quotidianità e il piacere di ritrovarsi intorno alla tavola 🍂 Per qu...
09/09/2026

Settembre porta con sé nuovi ritmi, il ritorno alla quotidianità e il piacere di ritrovarsi intorno alla tavola 🍂

Per questo mese abbiamo selezionato quattro ricette che uniscono tradizione sarda e gusto:
😋 Polpette al Cannonau
🧀 Costata con crema di pecorino
🍗 Quaglie con patate e rosmarino
🌭 Salsiccia con cipolle in padella

Quattro idee semplici da preparare e perfette da condividere con chi ami.
Salva il post e lasciati ispirare da noi ❤️

07/09/2026

Dal Giappone alla Sardegna: oggi parliamo di Wagyu 🇯🇵

Per selezionare una qualità d’eccellenza siamo arrivati fino alla famiglia Onishi, in Giappone.

Nel nostro assortimento trovi:
🥩 Wagyu A4, per chi vuole avvicinarsi per la prima volta a questa carne;
🥩 Wagyu A5, per chi cerca il massimo grado di marezzatura;

Con possibilità di porzionatura, per avere il prodotto già pronto secondo le proprie esigenze.
Una selezione premiata al World Steak Challenge nel 2024, 2025 e 2026 🏆

📍 Vieni a scoprirla nei reparti macelleria STC all’interno dei Centro Cash di tutta la Sardegna.

Indirizzo

Zona Industriale Macchiareddu, UTA (CA), Seconda Strada Ovest, Nona Strada Consortile
Uta
09068

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