Venti3 Piazza Marconi - La Bottega del Prosecco

10/09/2026

07/09/2026

Vendemmia in corso! 🍇

05/09/2026

Bastian Contrario: un nome che è una dichiarazione d'intenti. 😎💥

​Se cercate l'omologazione, questo vino non fa per voi. Ma se amate la sorpresa, l'autenticità e chi ha il coraggio di andare controcorrente, allora il Bastian Contrario "Vino Inconsueto" di Dariva è la vostra prossima esperienza. Questo è un vino "col fondo", un Glera IGT che sceglie la via ancestrale della rifermentazione in bottiglia, senza filtrazioni e senza compromessi.

​La sua etichetta scura e geometrica, con quei cerchi concentrici che richiamano il tempo, la natura e la sedimentazione, ne anticipa la complessità. In bocca, è un'esplosione dinamica di sapori genuini: sentori di frutta gialla e crosta di pane si fondono con una profonda sensazione minerale che lascia il segno. È la scelta perfetta per chi ama esplorare nuovi orizzonti, per un aperitivo diverso o da portare a tavola con piatti saporiti. In Bottega, amiamo chi osa. E voi?

​📍 La Bottega del Prosecco

Piazza Marconi, 23 – Valdobbiadene (TV)

02/09/2026

In Bottega, non tutto il Prosecco è bollicina... ✨📖

​Spesso dimentichiamo che, prima del metodo Charmat e del successo globale, il Prosecco aveva un'anima diversa, più silenziosa ma altrettanto profonda. Con "Il Canto Antico" di Bortolomiol, vi invitiamo a fare un vero viaggio nel tempo. È un Valdobbiadene DOCG Tranquillo, un vino fermo che ha bisogno di uve perfette e di una selezione rigorosa per reggersi esclusivamente sulle proprie qualità.

​La sua etichetta ci racconta una storia che va oltre le mode: è il Prosecco delle nostre radici, che si svela con delicatezza. Al palato, è fine ed elegante, con freschi sentori di frutta e una sapidità minerale che conquista per la sua autenticità. È perfetto da abbinare a crudi di mare, pesci delicati o per chi cerca un'eleganza discreta, lontana dai luoghi comuni. Venite a scoprirlo in Bottega, dove la storia del territorio vive in ogni calice.

​📍 La Bottega del Prosecco

Piazza Marconi, 23 – Valdobbiadene (TV)

31/08/2026

Se cerchi una bollicina capace di unire freschezza, equilibrio e spiccata bevibilità, il "Fàgher" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut di Le Colture è un grande classico con cui non si sbaglia mai.

​Nato tra i ripidi filari di Santo Stefano di Valdobbiadene, questo Brut incanta per il suo perlage vivace e continuo, con profumi invitanti di agrumi, fiori di campo e un lieve tocco di crosta di pane sul finale. In bocca è asciutto, armonico e piacevolmente dinamico. Un vino versatile che nasce per l'aperitivo ma continua a sorprendere a tutto pasto, accanto a un buon risotto di stagione, una frittura di pesce o i salumi della nostra tradizione.

​Passa a trovarci in bottega per scegliere le tue etichette preferite! 🍾

​📍 La Bottega del Prosecco

Piazza Marconi, 23 – Valdobbiadene (TV)

27/08/2026

Ci sono calici che sanno raccontare un territorio senza filtri né compromessi. Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG "100% ZERO" di Duca di Dolle ne è un esempio perfetto: uno spumante a dosaggio zero che esalta al massimo l'essenza dell'uva Glera coltivata nel cuore della collina più celebre di Valdobbiadene.

​Al sorso rivela un’eleganza pulita e rigorosa, accompagnata da note fresche di mela verde, profumi di glicine e una sapidità minerale che avvolge il palato con grande classe. È la scelta ideale per chi ama le bollicine secche, essenziali e di gran carattere, perfette da abbinare a crudi di mare, crostacei o semplicemente per guidare un brindisi indimenticabile.

​Ti aspettiamo a Valdobbiadene per scoprirlo da vicino e portarlo con te! 🍾

​📍 La Bottega del Prosecco

Piazza Marconi, 23 – Valdobbiadene (TV)

21/08/2026

Nel silenzio interrotto solo dalle foglie accarezzate dal vento, il sole continua a scolpire gli acini d'oro.
Ancora pochi giorni ed inizierà il momento più importante dell'anno.

17/08/2026

Agosto carezza gli acini d'oro.
Sulle colline si respira l'attesa della vendemmia. 🍇

15/08/2026

La Bottega del Prosecco vi augura Buon Ferragosto! ☀️🥂

11/08/2026

⛰️ L'eccellenza delle pendenze: Rive di Combai "58" di Serre di Pederiva.

​Parlare di "Rive" significa raccontare la viticoltura eroica, fatta di colline scoscese lavorate interamente a mano e di microclimi unici. Il Valdobbiadene DOCG Rive di Combai 58 racchiude l'identità profonda di uno dei cru più vocati dell'intera denominazione.

​Un calice strutturato e complesso, caratterizzato da un bouquet di pesca bianca, pera matura e fiori d'acacia, bilanciato da una spiccata mineralità e da una spuma cremosa.

​✨ Abbinamento perfetto: Risotti di stagione, primi piatti a base di pesce, carni bianche delicate o le occasioni speciali da celebrare a dovere.

​📍 Vieni a scoprire la magia delle Rive alla Bottega del Prosecco!