Garbara Cartizze

01/09/2026

La bellezza senza tempo delle colline di Valdobbiadene. Un paesaggio che incanta e un vino che ne racchiude l'essenza. Vieni a trovarci sulla nostra terrazza per una degustazione indimenticabile.

Prenota la tua esperienza:
📞 379.1106304 - 0423.900155
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11/08/2026

Ci sono vini che non cercano scorciatoie.
Scelgono il tempo, la bottiglia, i propri lieviti.

Col Fondo nasce a Valdobbiadene, da uve Glera coltivate a 200 metri, su colline calcaree dove morene e argille custodiscono la memoria profonda della terra.

La seconda fermentazione avviene in bottiglia, senza zuccheri residui.
Un gesto essenziale, autentico, fedele alla sua origine.

Garbara lo sa da cinque generazioni:
a volte l’unicità non va spiegata troppo.
Va lasciata depositare.

Vieni a degustarlo nella nostra cantina.

07/08/2026

Il caldo di agosto si ferma ai piedi della collina. Quassù, tra i filari del Cartizze, c'è sempre una brezza leggera ad accompagnare i nostri brindisi.

Vieni a scoprire il piacere di un tempo che rallenta: ti aspettiamo sulla nostra terrazza panoramica per una degustazione autentica, fatta di vino buono e cose semplici.

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28/07/2026

Prima di essere collina, questa terra è stata fondale.
Mare antico, sabbie marine, stratificazioni profonde: onde rimaste sotto la superficie, che oggi la vite riporta in alto.

A Valdobbiadene, ogni pendenza e ogni respiro del terreno lasciano un segno.
Noi abbiamo scelto di interpretarlo, custodendone le origini e la ricchezza.

23/07/2026

23/07/2026

🍹 Il cocktail dell'estate? Paloma.

Fresco, agrumato e sorprendentemente semplice da preparare.
Con Tequila Herradura Silver, 100% agave blu, bastano pochi ingredienti per portare un grande classico messicano nel bicchiere.

🥃 5 cl Herradura Silver
🍊 6 cl succo di pompelmo rosa
🍋 1 cl succo di lime fresco
🍯 1 cl sciroppo d'agave
💧 Top di soda
🧊 Ghiaccio
🧂 Bordo del bicchiere con sale (facoltativo)
🍊 Fetta di pompelmo rosa per guarnire

Mescola direttamente nel bicchiere e l'aperitivo è servito.

21/07/2026

Da Valdobbiadene a Roma.

L'11 luglio, nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, il nostro Cartizze Zero e l'Extra Dry sono stati premiati al XXIV Concorso Enologico Internazionale Città del Vino.

Accanto a noi, alla premiazione, anche il sindaco di Valdobbiadene: un riconoscimento che parte dalle nostre colline e arriva fino al Campidoglio.

Due bollicine nate dalla profondità del Cartizze, che ancora una volta trovano la loro altezza.

14/07/2026

Ci sono pomeriggi in cui il tempo semplicemente rallenta.

Una tavola, le persone giuste, il vento leggero tra le vigne e un calice che racconta la nostra terra.

Le degustazioni da Garbara sono fatte così: di cose semplici, vere, che restano. Non c'è fretta, c'è solo il piacere di stare bene.

Ti aspettiamo sulla nostra terrazza.

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10/07/2026

Il Cartizze non si sceglie per caso.
Nasce in un luogo preciso, a un’altitudine precisa, da una terra che ha imparato a trasformare il tempo in equilibrio.

Garbara lo interpreta da cinque generazioni, nel punto esatto in cui la collina diventa identità.

Unico, perché nasce solo qui.
Zero, perché questo vino non ha bisogno di aggiungere altro.

Vieni a scoprirlo in cantina.

08/07/2026

Vivi un'esperienza autentica nel cuore del Cartizze. 🌿
Ti aspettiamo in cantina per guidarti in un viaggio attraverso i profumi e i sapori dei nostri vini, accompagnati da prodotti tipici locali. Un momento di puro relax sul nostro terrazzo con vista sui vigneti.

Siamo aperti tutti i giorni. Prenota la tua degustazione:
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