Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 20:00 Martedì 07:00 - 20:00 Mercoledì 07:00 - 20:00 Giovedì 07:00 - 20:00 Venerdì 07:00 - 20:00 Sabato 07:00 - 20:00 Domenica 07:00 - 13:00

Azienda Agricola Le Starze

Casa
Italia
Vallo della Lucania
Azienda Agricola Le Starze

Azienda Agricola fortemente legata alle tradizioni del territorio del Cilento con un impegno costante verso la sostenibilità ambientale e sociale.

Produzioni lattiero casearie, olio extravergine d'oliva, frutta e ortaggi. In un passato antico, i pastori del Cilento raccoglievano le foglie di mirto per conservare la mozzarella durante il trasporto a valle. Ancora oggi noi seguiamo la stessa tradizione: lavoriamo la mozzarella a mano con solo latte vaccino e la aromatizziamo con rametti di mirto selezionati. Ci troviamo nel cuore del Parco Naz

ionale del Cilento e Vallo di Diano, un territorio incantevole, pieno di fascino e di prodotti tipici. Culla della Dieta Mediterranea e Patrimonio dell’Unesco, si affaccia sul mare custodito dai monti. La nostra azienda agricola si trova a Pattano, una piccola frazione di Vallo della Lucania, ed è delimitata dalle rive dei fiumi Badolato e Fiumarella circondati da una natura autentica ed incontaminata. Piante secolari, fiori e frutti selvatici, sorgenti d’acqua, un piccolo lago dove ogni anno trovano ristoro alcune specie migratorie, come le anatre selvatiche e l’airone, ma anche animali al pascolo. È questo lo scenario che si apre ogni giorno davanti ai nostri occhi passeggiando tra i sentieri dell’azienda. Parte dell’azienda agricola è il caseificio dove custodiamo la tradizione casearia del Cilento e dei suoi prodotti riportando in tavola una delle prelibatezze di questo territorio: la vera mozzarella nella mortella. Nella nostra azienda agricola è presente anche un uliveto con piante secolari curate con la stessa passione e dedizione dei Monaci Basiliani. Da quelle olive nasce un olio extravergine D.O.P. di eccezionale qualità, dal sapore inconfondibile e bassa acidità.

22/05/2026

Ciao Carlin ☀️ grazie !
La nostra “lotta gentile” prosegue con la tua eredità : Slow Food per sempre 💛🐌🙌🏻

08/05/2026

momenti di pura natura 🌳🐂☀️

31/03/2026

🐐🌳🌏

🌞Vieni a trovarci in azienda nelle campagne di Pattano a soli 5 minuti dal centro di Vallo della Lucania (Salerno).

☎️ INFO E PRENOTAZIONI ➡️ 347 3195807

03/03/2026

🌼🌸🌾

Vieni a trovarci in azienda a Contrada Starze, frazione di Pattano, a soli cinque minuti da Vallo della Lucania (Salerno) 😄✌🏻

Prenotazioni al 3473195807 ☎

05/01/2026

🙂🌳☀️

Vieni a trovarci in azienda in Contrada Starze, frazione di Pattano, a soli cinque minuti da Vallo della Lucania (Salerno) 😄✌🏻

Prenotazioni al 3473195807 ☎

24/12/2025

Buon Natale 🌲🙂🐂

16/12/2025

Un regalo di Natale 🎄 originale e dal gusto autentico del Cilento ?

“Il Caciocavallo dell'Emigrante"

Il Cilento è da sempre terra di emigranti, più o meno infatti ogni famiglia ha parenti trasferiti nelle Americhe.
I nostri conterranei sono stati divulgatori di saperi e di sapori.
All’ epoca la legge degli Stati Uniti proibiva l’introduzione di carni e di salumi, lo stesso non avveniva per i formaggi.
L’ingegno dettato dal bisogno dei nostri "Paesani" in cerca di fortuna diede vita all’idea di inserire i salumi all’ interno del caciocavallo, riuscendo in tal modo ad eludere i controlli.
Viene così creato il formaggio dell’emigrante da noi riproposto, nel rispetto della tradizione di una volta🌳🌼🐌.

☎️PER PRENOTAZIONI ➡️ 3473195807
✅ Spedizioni in tutta Italia 🇮🇹 e nel mondo 🌍 🚚 ✈️

24/11/2025

🐐🌳🌏

🌞Vieni a trovarci in azienda nelle campagne di Pattano a soli 5 minuti dal centro di Vallo della Lucania (Salerno).

☎️ INFO E PRENOTAZIONI ➡️ 347 3195807

🇮🇹

18/11/2025

🌼
Vieni a trovarci in azienda a Contrada Starze, Frazione di Pattano, a soli cinque minuti dal centro di Vallo della Lucania (Salerno) 😄✌🏻

Prenotazioni al 3473195807 ☎

30/10/2025

Il nostro nuovo progetto grafico “i fiorelli” con 🌳 dedicato ai bocconcini di latte crudo vaccino del Cilento 🌞🌱

Vieni a trovarci nel nostro punto vendita in Contrada Starze vicino alla frazione Pattano di Vallo della Lucania 😄✌🏻

Prenotazioni al 3473195807 ☎

Indirizzo

Contrada Starze
Vallo Della Lucania
84078

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 20:00
Martedì	07:00 - 20:00
Mercoledì	07:00 - 20:00
Giovedì	07:00 - 20:00
Venerdì	07:00 - 20:00
Sabato	07:00 - 20:00
Domenica	07:00 - 13:00

Telefono

+393473195807

Sito Web

http://www.starze.it/

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