Panificio Cocetta Valvasone

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Panificio Cocetta Valvasone Storico panificio artigianale a Valvasone, borgo medievale in Friuli Venezia Giulia. Pane fresco e do La storia di ieri è la storia di oggi.

C’era una volta, in un antico Borgo Medievale, un panificio dove si amava fare il pane “come una volta” e dove la ricerca della qualità delle materie prime era continua. Il Panificio Cocetta è un’istituzione sul territorio: dal 1961 produce pane e dolci con farine scelte di qualità, cotti su vecchio forno in muratura UNIVERSAL che dal 2019 è stato restaurato e trasformato a combustione mista per una scelta più ecologica. All’ombra del castello di Valvasone, questo panificio ha saputo mantenere la tradizione delle ricette di famiglia, divenendo queste, prodotti del territorio, dall’antico pane ciabatta friulana, ai dolci e pani per la rievocazione storica medievale di settembre, quali : il dolce del Priore, le lingue di drago, il pane medioevale... ottimo panettone casereccio e pandoro a Natale questi cotti nel vecchio forno elettrico per motivi di altezze, solo un numero ristretto di panettone basso può essere cotto nella camera dei dolci del forno UNIVERSAL , la tradizionale pinza per l’Epifania, frittelle e crostoli a carnevale e fragranti colombe e focacce a Pasqua.

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Il weekend si avvicina e ha il sapore di cose buone. 🥐
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Ma quanta varietà di pane trovi da Panificio Cocetta a Valvasone?Vi aspettiamo in via Roma, dal lunedì al sabato fino al...
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Ma quanta varietà di pane trovi da Panificio Cocetta a Valvasone?
Vi aspettiamo in via Roma, dal lunedì al sabato fino alle ore 13.00

Indirizzo

Via Roma 6
Valvasone
33098

Orario di apertura

Lunedì 05:30 - 12:30
Martedì 05:30 - 12:30
Mercoledì 05:30 - 12:30
Giovedì 05:30 - 12:30
Venerdì 05:30 - 12:30
Sabato 05:30 - 12:30

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