Bedduviddi bottega siciliana nasce dalla grande passione, dei suoi fondatori, per la meravigliosa e misteriosa terra la SICILIA ma anche per la loro vasta cultura enogastronomica di uno dei luoghi più apprezzabili e incantevoli del mondo. I fondatori nonché gli ideatori di questa graziosa bottega situata in uno dei borghi etnei più affascinanti del luogo sono due giovani ma intraprendenti ristorat
ori che con entusiasmo ed energia hanno creduto e continuano a credere sul valore e sulla qualità che la Sicilia offre in tutte le sue sfaccettature. Dopo infatti aver maturato anni nella ristorazione tradizionale per la gente locale studiando nei minimi dettagli i loro gusti e consumi e preoccupandosi continuamente di fare scelte oculate per raggiungere i più alti livelli di gradimento dei propri commensali, sono riusciti a conciliare in un’unica nota armoniosa la passione per il proprio lavoro, la continua ricerca ed instancabile della qualità per il buon cibo popolare siciliano e i sorrisi della gente non accontentandosi solo di costi e benefici ma preoccupandosi soprattutto del cliente. Bedduviddi bottega siciliana sceglie la Qualita’ e la Fiducia del cliente per il cibo, il quale cela la storia e la cultura di un popolo che fu per innumerevoli secoli al centro di mire e attenzioni, ed è così che grazie a questo ricco passato che in eredità non poteva mancare un panorama variegato di testimonianze, prodotti tipici e tradizionali e veri e propri giacimenti gastronomici racchiudendo in un assortito fagotto le prelibatezze del palato. Troverete, dunque, da Bedduvddi bottega siciliana solo prodotti di alta qualità per come la intendiamo Noi di Bedduviddi, che rispettano in ogni particolare e dettaglio la tradizione della cucina sicula. I nostri PAT, prodotti agroalimentari tradizionali, o come lo traduciamo noi questo acronimo: “prodotti amati territoriali”: “sono ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidati nel tempo, omogenei per tutto il territorio interessato secondo regole tradizionali per un periodo non inferiore a 25 anni”….MIPAF, 2013
Qualsiasi sarà la vostra scelta sarà certamente quella giusta! Ciò che vi è utile sapere è che Bedduviddi sceglie solo i maestri artigianali per realizzare i propri prodotti creando opere di inestimabile valore per il gusto .. tutto questo si racchiude in un unico nome BEDDUVIDDI appunto distaccandosi completamente da quei prodotti di serie di massa o di larga scala..noi di Bedduviddi il nostro unico obiettivo è quello di conquistare la vostra fiducia scommettendo il tutto con una sola parola Qualità e ricercando professionisti che svolgono il loro mestiere con il cuore e con le mani di chi ha sempre scommesso per necessità e passione sui prodotti che solo la nostra amata Sicilia sa donarci affidandoci e ispirandoci anche noi a loro e alla loro esperienza familiare che si tramanda da padre in figlio per raggiungervi ovunque voi siate, completando le vostre tavole bandite… scommettendo su ciò che crediamo di più: la soddisfazione dei nostri clienti l’unico ingrediente sano e genuino delle nostre ricette siete proprio voi! A tutto questo si aggiunge inoltre l’obiettivo di fare Noi la differenza creando con la stessa passione che mettiamo ogni giorno per i nostri clienti un’esperienza totale, in cui l’acquisto dei nostri prodotti è l’ultimo passaggio di un percorso che inizia dal nostro sito e continua sulle nostre pagine facebook in un arrestabile scambio di informazioni, conoscenza, ma soprattutto sapori e colori di luoghi e terre che sono la culla di tutto ciò che oggi siamo. Semplicità è questo che fa la differenza. Noi vogliamo coccolarvi, che siate vicino o km distanti da noi. Perché CI crediamo e VI crediamo! I nostri ideali sono il:
-rispetto per la tradizione siciliana
-rispetto per i cliente che decidono di affidarsi a questo nome Bedduviddi. Bedduvviddi è il nostro modo per farvi gustare ed amare in modo semplice e tradizionale tutto ciò che è Sicilia! Un fagotto di specialità per voi e una sola strada da percorrere …. La strada del vero gusto! Quality goodness and flavors of Sicily - Qualità bontà e sapori Siciliani
