Osteria Sant'Elena "Da Pampo"

Osteria Sant'Elena "Da Pampo" Un'osteria a conduzione famigliare immersa nell'incanto dell'Isola di Sant'Elena a Venezia. Piatti mare, ma non solo, che rimandano ad un tempo passato.

Rivivi l’autentica atmosfera di una tipica osteria veneziana a conduzione familiare! Da Osteria da Pampo la cucina tradizionale veneziana si intreccia alle ricette liguri per sapori suggestivi e sorprendenti. Dal baccalà alle sarde in saor, passando per le trofie al pesto e per il mitico Gran fritto Misto, fino a qualche specialità di carne. Ogni piatto di Osteria da Pampo è meraviglia e poesia.

Un piatto che racconta la storia della laguna, con tutto il suo profumo autentico. 🥰🐠 Le sarde in saor sono un grande cl...
16/06/2026

Un piatto che racconta la storia della laguna, con tutto il suo profumo autentico. 🥰

🐠 Le sarde in saor sono un grande classico della tradizione veneziana: in questo periodo le proponiamo con il radicchio, sempre in saor.

Fritte e poi lasciate marinare con cipolle dolcemente stufate, aceto, pinoli e uvetta, racchiudono quel perfetto equilibrio tra dolce e agro. Nata come tecnica di conservazione, oggi è diventata un’esplosione di gusto irresistibile. 😋

Ogni assaggio porta con sé una tradizione antica e sempre sorprendente.

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📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

Da ormai sette anni, Mara è una presenza che al Pampo sa di casa. 💛Ti accoglie con spontaneità, attenzione e quel sorris...
09/06/2026

Da ormai sette anni, Mara è una presenza che al Pampo sa di casa. 💛

Ti accoglie con spontaneità, attenzione e quel sorriso sincero che fa sentire subito nel posto giusto.

Conosce ogni sfumatura della nostra cucina veneziana e ama consigliare i piatti che raccontano davvero il territorio. E quando si parla del quartiere, nessuno meglio di lei può guidarti: Sant’Elena per Mara non è solo lavoro, è il suo angolo di vita quotidiana. 🏡

Per molti dei nostri ospiti è il primo volto che incontrano e uno di quelli che ricordano più volentieri. ✨

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Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

Lontano dalle zone più affollate della città, Samadio80 ne ha approfittato per assaporare le nostre specialità a base di...
02/06/2026

Lontano dalle zone più affollate della città, Samadio80 ne ha approfittato per assaporare le nostre specialità a base di verdure.

Eh sì, oltre ai piatti di pesce, da Pampo c’è molto altro da scoprire!

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https://shorturl.at/MAq8g

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Giorno di chiusura: Giovedì

Veggie… sì. Ma con carattere! 😎🍔🥬Il nostro burger di ceci è tutto tranne che un’alternativa: è una scelta piena di gusto...
26/05/2026

Veggie… sì. Ma con carattere! 😎

🍔🥬Il nostro burger di ceci è tutto tranne che un’alternativa: è una scelta piena di gusto. Racchiuso nel pane nero, incontra la cremosità dello stracchino, la nota decisa della senape e la freschezza della valeriana.

Accanto, chips di verdure croccanti e una maionese all’aglio fatta in casa che completa il tutto con una spinta in più.

Un piatto vegetariano che non rinuncia a niente! Anzi… sorprende. 😋✨

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Alcuni dessert si fanno attendere, ma poi ripagano ogni secondo. 😋🥧Il nostro tortino al cioccolato custodisce un cuore c...
19/05/2026

Alcuni dessert si fanno attendere, ma poi ripagano ogni secondo. 😋

🥧Il nostro tortino al cioccolato custodisce un cuore caldo e fondente, avvolgente e intenso che si svela al primo cucchiaio,

Accanto, una salsa al cioccolato bianco morbida e vellutata, che aggiunge dolcezza e crea un equilibrio perfetto.

Caldo e freddo, fondente e cremoso, in un contrasto che conquista senza esitazioni.
Un finale che non ha bisogno di parole. 🍫✨

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Giorno di chiusura: Giovedì

Un nome che promette carattere… e mantiene ogni parola. 🔥🍗Il nostro galletto alla diavola parte da una marinatura decisa...
12/05/2026

Un nome che promette carattere… e mantiene ogni parola. 🔥

🍗Il nostro galletto alla diavola parte da una marinatura decisa, tra pepe e paprika, che penetra la carne e ne esalta ogni sfumatura. Poi la cottura fa il resto: pelle dorata e croccante, interno morbido e succoso.

🥔🍅Ad accompagnarlo, patate e pomodorini al forno, semplici e sinceri, che raccolgono tutti i profumi della teglia.

Un piatto diretto, senza fronzoli, ma ricco di personalità!😋

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A volte basta poco: il posto giusto al momento giusto.🥰Sawk ci ha trovati passeggiando a Sant’Elena, alla ricerca di un ...
05/05/2026

A volte basta poco: il posto giusto al momento giusto.🥰

Sawk ci ha trovati passeggiando a Sant’Elena, alla ricerca di un ristorante e si è fermato. Sapere che abbia trovato un pasto all’altezza e un servizio capace di accompagnarlo con attenzione rende tutto il nostro lavoro ancora più significativo.

Sono incontri così, semplici e autentici, che danno valore a ogni giornata qui al Pampo. ✨

💖Grazie per le tue parole!

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Giorno di chiusura: Giovedì

Un omaggio che si gusta, cucchiaio dopo cucchiaio.🥰La Crema Venezia FC nasce dai colori di una squadra e diventa un piat...
28/04/2026

Un omaggio che si gusta, cucchiaio dopo cucchiaio.

🥰La Crema Venezia FC nasce dai colori di una squadra e diventa un piatto che racconta la città: il verde della crema di piselli, il nero dei crostini di pane, l’arancio caldo della crema di Brie alla paprika.

Tre elementi che si incontrano in un equilibrio sorprendente, tra dolcezza, cremosità e una leggera nota speziata che dà ritmo al tutto.😋

Un piatto che unisce passione e cucina, pensato per chi ama Venezia nei colori e nell’anima.✨

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Un nome che incuriosisce, un piatto che conquista al primo assaggio.🍗🍷La faraona ubriaca è un equilibrio raffinato tra t...
21/04/2026

Un nome che incuriosisce, un piatto che conquista al primo assaggio.

🍗🍷La faraona ubriaca è un equilibrio raffinato tra tecnica e gusto: il bianco di faraona, cotto a bassa temperatura, resta morbido e succoso, poi viene spadellato e avvolto in una riduzione al Porto intensa e vellutata.

Accanto, una insalata di valeriana con scaglie di pecorino e mirtilli: fresca, leggermente sapida, con una nota fruttata che accende ogni boccone.🫐

Un gioco di contrasti che sorprende e si fa ricordare.✨

Curioso di assaggiarla? 🙋‍♀️

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Freschezza che stuzzica, profumi che si rincorrono, contrasti che accendono il palato.Tentazioni in insalata è un piatto...
14/04/2026

Freschezza che stuzzica, profumi che si rincorrono, contrasti che accendono il palato.

Tentazioni in insalata è un piatto che gioca sull’equilibrio: i tentacoli di totano e i calamari, teneri e saporiti, incontrano la croccantezza dei finocchi e la vivacità degli agrumi, tra note dolci e leggermente amare.🦑🍊✨

A legare tutto, un filo di olio al rosmarino, che aggiunge profondità e un profumo sottile, quasi mediterraneo.
Leggera ma piena di carattere, è una di quelle proposte che sorprendono e che finiscono sempre troppo in fretta! 😋

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Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

Indirizzo

Calle Chinotto 24
Venice
30132

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 22:00

Telefono

00390415208419

Sito Web

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