Osteria Sant'Elena "Da Pampo"

Osteria Sant'Elena "Da Pampo" Un'osteria a conduzione famigliare immersa nell'incanto dell'Isola di Sant'Elena a Venezia. Piatti mare, ma non solo, che rimandano ad un tempo passato.

Rivivi l’autentica atmosfera di una tipica osteria veneziana a conduzione familiare! Da Osteria da Pampo la cucina tradizionale veneziana si intreccia alle ricette liguri per sapori suggestivi e sorprendenti. Dal baccalà alle sarde in saor, passando per le trofie al pesto e per il mitico Gran fritto Misto, fino a qualche specialità di carne. Ogni piatto di Osteria da Pampo è meraviglia e poesia.

Un incontro di colori, profumi e consistenze che sa ancora d’estate. 🌿☀️💛🦑Le Seppioline d’Estate sono protagoniste di un...
08/09/2026

Un incontro di colori, profumi e consistenze che sa ancora d’estate. 🌿☀️

💛🦑Le Seppioline d’Estate sono protagoniste di un piatto semplice e pieno di carattere.
Scottate in padella per renderle morbide e saporite, incontrano la delicatezza della crema di piselli, vellutata e avvolgente.

A dare una nota dolce e intensa arrivano i pomodorini gialli confit, cotti lentamente fino a concentrare tutto il loro sapore.😋

Mare, orto e un tocco di dolcezza: pochi elementi, ben scelti, per portare nel piatto tutta la meraviglia di stagione. ✨

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📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

Tra le meraviglie della nostra splendida Venezia rientrano a pieno titolo anche i nostri piatti. Da gustare rigorosament...
01/09/2026

Tra le meraviglie della nostra splendida Venezia rientrano a pieno titolo anche i nostri piatti. Da gustare rigorosamente lontani dai rumori e dal fragore della città.

🥰Grazie Daniel per le tue parole e torna a trovarci ancora.

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https://shorturl.at/olSqp

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Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

💚Alcuni piatti hanno il bello di essere di passaggio. Ed è proprio questo a renderli ancora più speciali. La nostra lasa...
25/08/2026

💚Alcuni piatti hanno il bello di essere di passaggio. Ed è proprio questo a renderli ancora più speciali.

La nostra lasagna al pesto fatto in casa è un omaggio alla tradizione ligure, una ricetta che profuma di basilico, semplicità e cucina di famiglia, arrivata fino a Venezia senza perdere la sua anima.🌿

La accompagniamo con un contorno di fagiolini freschi, perché sono gli abbinamenti più autentici a fare la differenza.

Se non l'hai ancora assaggiata, questo è il momento giusto per concederti un ultimo incontro con uno dei piatti che più raccontano le nostre radici. 💖

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Giorno di chiusura: Giovedì

Al Pampo ogni dettaglio ha qualcosa da raccontare. Anche una sedia!🪑Se ti guardi intorno, scoprirai che ognuna porta il ...
18/08/2026

Al Pampo ogni dettaglio ha qualcosa da raccontare. Anche una sedia!🪑

Se ti guardi intorno, scoprirai che ognuna porta il nome di un vino del nostro territorio, un piccolo omaggio alle terre che da secoli custodiscono una straordinaria tradizione enologica.🍷

🍇Tra queste c'è Gambellara, una denominazione che nasce ai piedi dei colli vicentini e che richiama una storia fatta di vigneti, passione e uve che raccontano il Veneto calice dopo calice.

È il nostro modo di portare la cultura del vino anche nell'atmosfera dell'osteria: non solo nella carta, ma negli oggetti che ci accompagnano ogni giorno.

Chissà quale vino ti aspetterà al tuo tavolo! 🥰

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Giorno di chiusura: Giovedì

Piovra Revival è la rivisitazione di una delle ricette che hanno segnato i primi passi del Pampo: la nostra insalata di ...
11/08/2026

Piovra Revival è la rivisitazione di una delle ricette che hanno segnato i primi passi del Pampo: la nostra insalata di piovra e patate.🐙🥔

La piovra viene cotta lentamente, fino a raggiungere una consistenza morbida e delicata, poi condita con cura per esaltarne tutto il sapore. Le patate la accompagnano con la loro semplicità.

Un piatto che guarda alle nostre origini con occhi nuovi, perché alcune ricette non appartengono solo al passato: continuano a raccontare chi siamo, un assaggio dopo l'altro. ✨

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Quando un ospite definisce il Pampo "la migliore trattoria di Venezia", è impossibile non emozionarsi. 💛Giuliano ha trov...
04/08/2026

Quando un ospite definisce il Pampo "la migliore trattoria di Venezia", è impossibile non emozionarsi. 💛

Giuliano ha trovato nei nostri Spaghetti alla Busara un piatto da ricordare e, insieme al pane con l'olio, un motivo in più per tornare.

Grazie Giuliano, per aver colto ciò che ogni giorno cerchiamo di mettere in tavola: sapori autentici, ospitalità sincera e quel senso di calma che fa sentire Venezia ancora più speciale. ✨

Per leggere la recensione completa⬇️
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Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
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Il mare lascia il suo segno già al primo sguardo. 🖤🌊I nostri spaghetti al nero di seppia del Pastificio Felicetti, reali...
28/07/2026

Il mare lascia il suo segno già al primo sguardo. 🖤🌊

I nostri spaghetti al nero di seppia del Pastificio Felicetti, realizzati nel cuore della Val di Fiemme, accolgono tutto il carattere della laguna in un incontro che profuma di Venezia.

Le cozze Mitilla di Pellestrina, apprezzate per la loro polpa tenera e saporita, regalano al piatto la loro intensa nota marina, mentre i pomodorini aggiungono una delicata dolcezza che armonizza ogni sapore.

Una forchettata dopo l'altra, è come percorrere la laguna al tramonto: il profumo della salsedine nell'aria, il riflesso dell'acqua che danza e tutta la bellezza di una tradizione che continua a emozionare. ✨

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Giorno di chiusura: Giovedì

❤️Ci sono dolci che riportano immediatamente ai sapori più amati. La nostra crema al mascarpone è uno di quelli: morbida...
21/07/2026

❤️Ci sono dolci che riportano immediatamente ai sapori più amati.

La nostra crema al mascarpone è uno di quelli: morbida, vellutata, impreziosita da una leggera spolverata di cacao e dalla freschezza dei frutti di bosco.🫐

Ad accompagnarla, una selezione di golosi biscottini che aspettano solo di essere intinti, perché alcuni piaceri meritano di essere gustati fino all'ultimo cucchiaio. 😋

Un dessert semplice solo in apparenza, capace di regalare quel momento di dolcezza che rende speciale la fine di un pasto. ✨

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C’è un piatto che, più di ogni altro, profuma di Pampo. 🥰Gli Spaghetti alla Busara sono una di quelle ricette che non pa...
14/07/2026

C’è un piatto che, più di ogni altro, profuma di Pampo. 🥰
Gli Spaghetti alla Busara sono una di quelle ricette che non passano mai di moda.

🌊Arrivano al tavolo avvolti da un profumo intenso di mare, con una salsa ricca e avvolgente che nasce lentamente dai crostacei, dal pomodoro e da quel pizzico di piccante che ne esalta il carattere senza mai sovrastarlo.

Non è un caso che siano diventati uno dei piatti simbolo della nostra cucina.

Per molti è il motivo per cui tornano. Per noi, è il piacere di prepararlo ogni giorno con la stessa cura della prima volta. ❤️

📍Siamo in Calle Chinotto, 24 a Venezia
⏰Aperto tutti i giorni dalle 09.00 alle 22.00, escluso il Giovedì.
Cucina:
Lun - Mer: 12.00 - 14.30 e 18.00 - 22.00
Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
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Pochi ingredienti, tanta storia e un sapore che sa di casa. 🍅✨La Pappa al Pomodoro nasce dalla sapienza della cucina con...
07/07/2026

Pochi ingredienti, tanta storia e un sapore che sa di casa. 🍅✨

La Pappa al Pomodoro nasce dalla sapienza della cucina contadina toscana, dove nulla andava sprecato e anche il pane del giorno prima trovava nuova vita.

Il pane si unisce al pomodoro e, con una lenta cottura, si trasforma in una crema ricca e avvolgente, dal gusto autentico 😋

Noi la serviamo con una morbida burratina, che si scioglie delicatamente nel calore del piatto e aggiunge una nota fresca e irresistibile.

Un classico senza tempo, semplice nel cuore e generoso nel sapore. ❤️

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Cucina:
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Ven - Dom 12.00 - 15.00 e 18.00 - 22.00
Giorno di chiusura: Giovedì

Indirizzo

Calle Chinotto 24
Venice
30132

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 22:00

Telefono

00390415208419

Sito Web

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