Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:30 - 18:30 Martedì 10:30 - 18:30 Mercoledì 10:30 - 18:30 Giovedì 10:30 - 18:30 Venerdì 10:30 - 18:30 Sabato 10:30 - 18:30 Domenica 10:30 - 18:30

Ar-Tea

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Ar-Tea: dove il tè diventa arte. Tea Shop - Formazione - Consulenza Ho.Re.Ca. - Eventi & Workshop www.ar-tea-academy.it

Ar-Tea è una Boutique del tè nel cuore di Venezia, realtà innovativa e punto di riferimento nel panorama italiano per la divulgazione della cultura del tè. Ar-Tea è nata nel 2014 come un’associazione culturale ricreativa con lo scopo di divulgare la cultura del tè e delle arti. Dal 2020 è diventata una scuola del tè, con sede in Venezia, dove attraverso la figura di Gabriella Scarpa, Sommelier, Tea Expert certificata dalla UK Tea Academy di Londra, organizza corsi ed eventi in Italia per insegnare professionalmente tutto quello che si deve conoscere nell'ambito del tè.

11/10/2026

DEGUSTAZIONE MATCHA - 05.11.2026

Un appuntamento dedicato al Matcha giapponese, per scoprirne le caratteristiche attraverso un percorso di degustazione guidata. Un’occasione per avvicinarsi a questo tè in polvere attraverso l’osservazione, l’assaggio e il confronto, imparando a riconoscere le differenze che possono emergere tra Matcha provenienti da territori e cultivar differenti.

Durante la degustazione osserveremo il Matcha prima e dopo la preparazione, esplorando colore, profumi, consistenza e persistenza aromatica. Un’esperienza pensata per imparare ad assaggiare il Matcha con maggiore consapevolezza e per comprendere come territorio, cultivar e lavorazione possano contribuire a definire il carattere.

Durante la degustazione approfondiremo:

Cos’è il Matcha e come si ottiene dalla lavorazione del Tencha

Le origini del Matcha e il suo legame con la cultura del tè giapponese

Come riconoscere le caratteristiche di un Matcha di qualità

Come osservare il colore e gli aromi della polvere

Come cambiano colore e profumi dopo la preparazione

Come valutare la consistenza in bocca: vellutata, cremosa, leggera o densa

Come riconoscere la persistenza aromatica e il finale

Come territorio e cultivar possono influenzare il carattere del Matcha

Come degustare e confrontare Matcha differenti con maggiore consapevolezza

Un percorso sensoriale, coinvolgente e guidato, ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo del Matcha o approfondire la conoscenza attraverso l’assaggio. Un’occasione per scoprire quanto possano essere diverse le espressioni di questo tè e imparare a riconoscere sfumature, equilibrio e personalità direttamente in tazza.

QUANDO?
Giovedì 5 novembre 2026 dalle 17.00 alle 18.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.

QUANTO COSTA?
€ 50 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

09/10/2026

I TÈ DEL VIETNAM - 31.10.2026

Un appuntamento dedicato ai tè del Nord del Vietnam, alla scoperta di un territorio montuoso dove antiche piante di tè crescono ancora tra foreste e villaggi abitati da diverse minoranze etniche. Luoghi remoti e ancora poco conosciuti, dove il tè fa parte della vita delle comunità locali e viene raccolto e lavorato a mano.

Attraverso la degustazione di tè bianchi, verdi, rossi e fermentati, scopriremo una tradizione ancora profondamente legata al territorio e alla sua materia prima. Un viaggio tra montagne, foreste e antiche piante, per conoscere tè preziosi e sorprendenti, prodotti con gesti tramandati nel tempo e una straordinaria maestria artigianale.

Durante il workshop approfondiremo:

- Il Nord del Vietnam e i territori montani dove nasce il tè
- Le antiche piante di tè selvatiche e il loro rapporto con la foresta
- Le minoranze etniche che da generazioni raccolgono e lavorano il tè
- Come territorio, altitudine e ambiente naturale influenzano la materia prima
- La raccolta e la lavorazione interamente manuale delle foglie
- Le diverse espressioni del tè vietnamita: bianco, verde, rosso e fermentato
- Come le diverse tecniche di lavorazione trasformano la stessa materia prima
- Come riconoscere le caratteristiche aromatiche e gustative dei diversi tè
- Il valore della produzione artigianale e il legame tra tè, territorio e comunità

Un percorso autentico, affascinante e sensoriale, per scoprire un volto ancora poco conosciuto della cultura del tè. Un viaggio tra montagne e foreste, attraverso tè preziosi che raccontano la natura, le comunità che li raccolgono e la straordinaria ricchezza di un territorio ancora in gran parte incontaminato.

QUANDO?
Sabato 31 ottobre 2026 dalle 15.30 alle 17.30
Solo pochi posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.

QUANTO COSTA?
€ 45 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

08/10/2026

Nuovi workshop, nuove storie di tè da scoprire 🌱

Da settembre torna il calendario di degustazioni e workshop Ar-Tea:
appuntamenti dedicati a chi vuole conoscere il tè più da vicino,
attraverso territori, tradizioni, tecniche di preparazione e, soprattutto,
l’esperienza dell’assaggio.

Dal Vietnam al Malawi, dal Matcha giapponese ai grandi Oolong cinesi:
ogni incontro è un piccolo viaggio guidato nel mondo del tè.

Il prossimo calendario:

11.10.26 — I tè del Malawi
15.10.26 — Infusioni a regola d’arte
05.11.26 — Degustazione Matcha giapponese
15.11.26 — I tè scuri con metodo Gong Fu
06.12.26 — Gli Oolong dei Monti Wuyi e dei Monti della Fenice
13.12.26 — Inverno in tazza
10.01.26 — Tutti pazzi per il Matcha
17.01.26 — I tè rossi del Fujian

📍 Ar-Tea, Dorsoduro 2799 — Venezia

Gli incontri sono a numero chiuso, con 12 posti disponibili per ogni appuntamento.

Scopri tutti i workshop e prenota il tuo posto su ar-tea.com al link nella nostra bio 🌿

27/09/2026

Oggi Venezia ha incontrato lo Yunnan 🍃

Da Ar-Tea abbiamo ospitato Eastern Leaves 东方大叶 per un viaggio tra tè, territori e tradizioni.

Vivian e Lorenzo ci hanno parlato di foreste, antiche aree di coltivazione e Puerh, condividendo una passione fatta di ricerca, esperienza e rispetto per i luoghi e le persone.

Grazie a Eastern Leaves e a chi ha partecipato a questo pomeriggio di scoperta e racconto ricco di cultura e passione.

25/09/2026

Festa di Metà Autunno: Mooncake & Tea Pairing 🥮

Oggi si celebra la Festa di Metà Autunno, una delle ricorrenze più importanti della tradizione cinese.

Per l’occasione abbiamo creato una box di quattro mooncake, ciascuna accompagnata da un tè scelto per valorizzarne sapori e consistenze, scorri il carosello per scoprirle!

Ultime box disponibili in negozio e online, passa a trovarci! ✨

24/09/2026

I COLORI DEL TÈ

Degustazione mirata di 4 differenti categorie per imparare a conoscerle e a infondere correttamente

Il tè non è una sola bevanda, ma un mondo straordinariamente vario, fatto di territori, cultivar, lavorazioni e profili sensoriali molto diversi tra loro.
In questo workshop inizieremo a esplorare questo mondo attraverso quattro delle sei categorie di tè: bianco, verde, oolong e nero, scoprendo come la lavorazione delle foglie dopo la raccolta sia ciò che determina le caratteristiche di ciascun tè.

Attraverso una degustazione guidata impareremo a riconoscere le differenze tra le varie categorie, osservandone aspetto, profumi, gusto e struttura. Capiremo come scegliere un tè in base alle sue caratteristiche e alle nostre preferenze.
Dedicheremo particolare attenzione all’infusione, perché anche un tè di grande qualità può non esprimere tutto il suo potenziale se viene preparato con parametri non adeguati.

Durante la degustazione approfondiremo:

- Che cosa si intende realmente per tè e quali sono le sue sei categorie

- Come la lavorazione delle foglie determina le caratteristiche dei diversi tè

- Le principali differenze tra tè bianco, verde, oolong e nero

- Come riconoscere la categoria di un tè guardandolo, annusandolo e gustandolo

- Come scegliere un tè in base al suo profilo sensoriale

- Quali sono i principali parametri di infusione e perché sono importanti

- Come temperatura, quantità e tempo possano modificare il risultato in tazza

- Come degustare un tè con maggiore consapevolezza e attenzione

Un appuntamento dedicato a chi desidera iniziare ad approfondire la propria conoscenza del tè.
Adatto ad appassionati e professionisti del mondo Ho.Re.Ca.

QUANDO?
Giovedì 1 ottobre 2026 dalle 17.00 alle 18.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.

QUANTO COSTA?
€ 40 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

15/09/2026

In occasione della Festa di Metà Autunno, la nostra Boutique del Tè presenta in edizione limitata due cofanetti contenenti 2 o 4 raffinate mooncake, pensate per accompagnare il vostro rituale del tè con eleganza e tradizione!

Le mooncake sono state realizzati in maniera tradizionale in Italia in una pasticceria asiatica, e sono gluten & vegan friendly.

Nel cofanetto da 4 pezzi sarà possibile trovare:
- Tè verde e fagioli rossi
- Crema di patata dolce viola
- Uva e giuggiola
- Sakura e pasta di semi di loto bianco

Nel cofanetto da 2 pezzi troverete:
- Tè verde e fagioli rossi
- Sakura e pasta di semi di loto bianco

Le Mooncake saranno disponibili in un numero limitato di pezzi online e in negozio a partire dal giorno 15 settembre 2026 al costo di:
- €19 per il cofanetto da 2 pezzi
- €39 per il cofanetto da 4 pezzi

Acquista online o passa in negozio per acquistare la tua: https://www.ar-tea.com/shop/p/mooncake

13/09/2026

Our Tea Shop in Venice ❤️

08/09/2026

Eastern Leaves a Venezia 🌱

Lorenzo e Vivian vivono a Xishuangbanna, nell’estremo sud della provincia cinese dello Yunnan, sull’altipiano circondato dalle dodici montagne più note per la produzione del pu’er, dove da 12 anni coltivano 30 ettari di foresta semi-selvatica sui monti Nannuo e Pasha.

Questa è la loro prima occasione per raccontare a Venezia, di persona, il territorio che li ospita e che hanno amato e studiato profondamente, attraverso un workshop che racconterà cultura, tradizione e passione.

QUANDO?
Domenica 27 settembre 2026 dalle 15.00 alle 17.00
Solo 14 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.

QUANTO COSTA?
€ 80 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

07/09/2026

Un appuntamento dedicato ai tè del Nord del Vietnam, alla scoperta di un territorio montuoso dove antiche piante di tè crescono ancora tra foreste e villaggi abitati da diverse minoranze etniche. Luoghi remoti e ancora poco conosciuti, dove il tè fa parte della vita delle comunità locali e viene raccolto e lavorato a mano.

Attraverso la degustazione di tè bianchi, verdi, rossi e fermentati, scopriremo una tradizione ancora profondamente legata al territorio e alla sua materia prima. Un viaggio tra montagne, foreste e antiche piante, per conoscere tè preziosi e sorprendenti, prodotti con gesti tramandati nel tempo e una straordinaria maestria artigianale.

Durante il workshop approfondiremo:

- Il Nord del Vietnam e i territori montani dove nasce il tè

- Le antiche piante di tè selvatiche e il loro rapporto con la foresta

- Le minoranze etniche che da generazioni raccolgono e lavorano il tè

- Come territorio, altitudine e ambiente naturale influenzano la materia prima

- La raccolta e la lavorazione interamente manuale delle foglie

- Le diverse espressioni del tè vietnamita: bianco, verde, rosso e fermentato

- Come le diverse tecniche di lavorazione trasformano la stessa materia prima

- Come riconoscere le caratteristiche aromatiche e gustative dei diversi tè

- Il valore della produzione artigianale e il legame tra tè, territorio e comunità

Un percorso autentico, affascinante e sensoriale, per scoprire un volto ancora poco conosciuto della cultura del tè. Un viaggio tra montagne e foreste, attraverso tè preziosi che raccontano la natura, le comunità che li raccolgono e la straordinaria ricchezza di un territorio ancora in gran parte incontaminato.

QUANDO?
Sabato 19 settembre 2026 dalle 10.30 alle 12.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.

QUANTO COSTA?
€ 45 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

Indirizzo

Dorsoduro 2799
Venice
30123

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 18:30
Martedì	10:30 - 18:30
Mercoledì	10:30 - 18:30
Giovedì	10:30 - 18:30
Venerdì	10:30 - 18:30
Sabato	10:30 - 18:30
Domenica	10:30 - 18:30

Telefono

0422 419987

Sito Web

http://www.ar-tea.com/

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