Orto delle vignole

Orto delle vignole Orto delle Vignole produce il Carciofo Violetto di Sant'Erasmo. Siamo aperti per visite e vendita diretta (consegna a domicilio a venezia su ordinazione).

per informazioni contattaci al +393486938991 o scrivici a [email protected] Orto delle vignole è una piccola società agricola nata nel 2012 con l'intento di proseguire la tradizionale coltura del carciofo violetto di
Sant'Erasmo, che da più di 40 anni viene coltivato in questa terra. Situate sulla punta estrema dell'isola delle Vignole, nella laguna di Venezia, in un ex avamposto austriaco,

le carciofaie (circa 7000mq) danno
vita ad un suggestivo contesto paesaggistico, fianco a fianco con l'antica polveriera e al suo incantevole giardino. Negli anni settanta questo
luogo particolarissimo stretto tra il mare e la laguna è stato scelto dalla stilista Roberta di Camerino, recentemente scomparsa, come sfondo per i
suoi eventi di moda e come rifugio segreto, fonte di ispirazione per le sue creazioni. Ed è grazie a lei e al suo intuito che esso è rimasto intatto nel
suo equilibrio ambientale, rurale e spontaneo fino ad oggi. Orto delle vignole è membro del Consorzio del Carciofo Violetto di Sant'Erasmo l'associazione di coltivatori che tutela l'originalità di questo
prodotto tipico lagunare che dal 2002 è stato riconosciuto come Presidio Slow Food

Addio Leone. Ti siamo infinitamente grati. E sentiremo la tua mancanza.
10/02/2024

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È cominciata la stagione delle castraure!
19/04/2022

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Indirizzo

Isola Delle Vignole
Venice
30100

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