Il Bottaccio

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Il Bottaccio

Farm "il Bottaccio" produced in the Maremma countryside, near Bolgheri, extra virgin olive oil of hi

Siamo in Maremma, in una zona collinare affacciata sul mare, molto vicina a Bolgheri. Il nostro territorio è fortunato dal punto di vista climatico, grazie alla tipologia di terreno, al sole ed all’influenza dei venti. Gli uliveti possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Questo è il segreto del gusto del nostro olio, ottenuto da frutti pregiati e gustosi
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We are located in Maremma, a hilly area overlooking the sea, very close to Bolgheri. Our area is very fortunate in terms of its climate, thanks to the soil type, the sun and influence of the winds. The olive groves can benefit from the thermal waters that flow underground. This is the secret to the taste of our oil, which is obtained from exquisite, tasty olives.

04/09/2026

Non serve complicarsi la vita per mangiare bene, basta scegliere le materie prime giuste. 🥪☀️

Ecco un’idea velocissima e ricca di gusto per valorizzare le nostre melanzane: il Mediterraneo.

Abbinate a pomodoro fresco e mozzarella, portano nel piatto tutta la freschezza e il calore di queste giornate di fine estate.

Un’ispirazione semplice per portare in tavola il sapore vero delle nostre melanzane sott’olio. 😋

01/09/2026

Piccantezza d’autore, cuore toscano. 🌶️✨

I nostri Jalapeños in olio extravergine d’oliva sono pronti a trasformare ogni ricetta in un’esperienza gourmet.

📍 Prodotto con cura in Toscana direttamente dal nostro orto .

28/08/2026

Piccante al punto giusto, cremosa al limite dell’irresistibile. 🌶️✨

Dai nostri campi al vasetto, ecco come nasce la nostra
Crema di Jalapeño.

Solo materia prima selezionata, lavorazione attenta e quel tocco di carattere che trasforma ogni piatto.

👉 Tu come la abbineresti? Su un crostone caldo, in un burger gourmet o per dare carica a un primo piatto?

25/08/2026

Un pizzico di scorza, tutto il carattere del nostro olio. 🍋

L’estivo per eccellenza: il nostro olio aromatizzato al limone nasce dall’unione di olive selezionate e agrumi freschi, pensato per chi ama i sapori leggeri ma decisi.

💡 I nostri consigli per abbinarlo:

-Tartare di pesce o carni bianche
-Verdure grigliate ed estive
-Risotti estivi o formaggi freschi

24/08/2026

Svegliarsi presto ha i suoi vantaggi, soprattutto qui. ✨

Il sole che entra tra i rami e le prime olive dell’anno che iniziano a farsi vedere.

La nuova stagione parte da questa luce. 🌿🫒

21/08/2026

L’eleganza della semplicità: peperoni, capperi e la croccantezza delle mandorle. 🫑✨

Un equilibrio unico tra dolcezza e note sapide, pensato per chi cerca un tocco gourmet in ogni assaggio.

Perfetto da abbinare a formaggi stagionati o su una bruschetta calda di grano duro.

Il gusto autentico de Il Bottaccio, racchiuso in un vasetto.

📍 Scoprilo sul nostro shop.

12/08/2026

L’equilibrio e la purezza della terra. ☀️

I nostri peperoni pronti per l’invasamento sott’olio. 🫑

06/08/2026

Estate toscana in 3 mosse:

-Pappa al pomodoro Il Bottaccio 🍅
-Un giro generoso del nostro Olio IGP 🫒
-Zero fornelli accesi, 100% gusto.

Il pranzo perfetto per chi vuole mangiare bene senza perdere tempo in cucina.

👉 Fai scorta per l’estate sul nostro sito!

04/08/2026

Tracciabilità totale, dal campo alla mano. 💛

Scegliere a chilometro zero significa sostenere l’agricoltura locale e sapere sempre da dove arriva ciò che mangiamo.

📍 Vi aspettiamo per la spesa del giorno!

31/07/2026

Un’esplosione di sapori genuini racchiusa in un vasetto! ✨

Il nostro Antipasto dell’Orto raccoglie il meglio della terra: zucchine, melanzane e peperoni freschissimi, arricchiti da deliziose olive leccino denocciolate. 🫒

Cosa lo rende speciale?

-🖐️ Lavorazione 100% artigianale e fatta a mano

-🫒 Condito con il nostro olio extravergine d’oliva

-🌶️ Arricchito con pepe nero, peperoncino e un tocco d’aglio
per una nota decisa e sfiziosa!

Come gustarlo?
È fresco, saporito e super versatile! Perfetto per arricchire i tuoi taglieri, dare una marcia in più all’aperitivo, condire le insalate estive o perfino per saltare la pasta.

Indirizzo

Via Del Bottaccio 16
Venturina
57021

Telefono

+390565228951

Sito Web

https://www.ilbottaccio.it/

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