06/09/2026
Back to work, ma con dolcezza! 🍐✨
Ho provato a realizzare la mia prima pera realistica:
🍯 Mousse cremosissima al gorgonzola e miele
🍐 Cuore di brunoise di pere spadellate con miele e vaniglia
🎨 Glassa colorata con spolverata di cacao per creare le sfumature realistiche della buccia
🌰 Base di noci sbriciolate
🍪 Biscotto al cacao e miele per la croccantezza
Con la parte di mousse e inserto avanzati ho creato anche due varianti speciali a cuore 🤍 e a fiore 🌸!
Però non sono del tutto soddisfatta del risultato finale e voi ditemi: promossa o bocciata?
Avete consigli per renderla ancora più reale?
E stasera cosa scegliereste tra la pera, il cuore o il fiore?
Fatemelo sapere nei commenti! 👇🏻💬
