Mundiriso Srl

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Mundiriso Srl

MUNDI RISO è una società appartenente interamente al Gruppo Spagnolo Ebro Foods, primo gruppo agro

28/05/2026

🌱𝗜𝗹 𝗯𝗼𝗼𝗺 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗯𝗲𝘃𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝗿𝗶𝘀𝗼: 𝘁𝗿𝗮 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗲 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀

🥛Le bevande a base di riso stanno vivendo una crescita sempre più importante nel mercato plant-based, grazie alla crescente attenzione verso benessere, nuovi stili alimentari e sostenibilità.

Un trend che conferma ancora una volta la versatilità del riso e la sua capacità di rispondere alle evoluzioni del settore food & beverage.

Nel nostro ultimo articolo approfondiamo caratteristiche, trend e prospettive di un comparto in continua espansione 👇🏻
https://www.mundiriso.it/2026/05/26/il-boom-delle-bevande-a-base-di-riso/

13/05/2026

“𝗣𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗼?”

Il riso Made in Italy nasce da pratiche sostenibili e garantisce qualità in ogni chicco, perché si configura come un prodotto caratterizzato da:

✅ Filiera controllata e tracciabile: ogni chicco può essere ricondotto al campo e al processo che lo ha portato fino al consumatore, garantendo sicurezza e qualità certificata.

🌱 Biodiversità risicola: l’Italia è leader in Europa, con oltre 200 varietà coltivate e preservate nel tempo, che permettono anche di trovare soluzioni sostenibili e resilienti per il futuro delle colture.

⏳ Tradizione secolare: un’unione di esperienza, cultura del territorio e rispetto per l’ambiente.

Mundi Riso sostiene con convinzione questi valori, per far sì che ogni chicco racconti una storia tutta italiana.

05/05/2026

𝗗𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗶 𝗥𝗶𝘀𝗼: 𝗹𝗮 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗴𝗶𝘂𝘀𝘁𝗼 🌾

Dietro ogni chicco c’è un lungo percorso fatto di competenze, passione e decisioni cruciali. Con questa nuova rubrica, vi portiamo dietro le quinte del nostro lavoro, per raccontare passo dopo passo cosa significa produrre riso di qualità.

Si parte dall’inizio, dall'acquisto del riso grezzo: una fase strategica che influenza qualità, performance e soddisfazione finale del cliente. Scopri di più nel nostro nuovo articolo: https://www.mundiriso.it/2026/05/05/dentro-la-filiera-la-scelta-del-riso-giusto/

21/04/2026

𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗯𝗮𝗹𝗱𝗼 🍽

Il Riso Baldo è la varietà perfetta quando serve un riso che:
✔️ tenga bene la cottura
✔️ resti compatto ma non asciutto
✔️ assorba condimenti e profumi

Il timballo di riso è la ricetta ideale per metterlo alla prova in cucina 👩‍🍳

Soffriggi la cipolla con un filo d’olio, unisci passata e piselli, e lascia insaporire per 10 min. Lessa il riso Baldo al dente e uniscilo al sugo ancora caldo. Poi, aggiungi mozzarella e parmigiano e mescola bene. Versa in una pirofila, livella e inforna a 180°C per 15 min, finché si forma una leggera crosticina. Lascia riposare qualche minuto e poi gusta il tuo piatto! 😋

07/04/2026

🌾 𝗥𝗶𝘀𝗼 𝗕𝗮𝗹𝗱𝗼: 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝗮̀ 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝗿𝗲

Tra le eccellenze della risicoltura italiana, il riso Baldo è una scelta versatile e sorprendente: ottima capacità di assorbire i condimenti e una consistenza che lo rende ideale per i risotti, ma non solo.

Perfetto anche per insalate di riso e piatti della tradizione, il Baldo unisce praticità in cucina e qualità, adattandosi a diverse preparazioni con risultati sempre affidabili.

👉 Scopri tutte le caratteristiche e come utilizzarlo al meglio nel nostro approfondimento: https://www.mundiriso.it/2026/04/07/il-baldo-varieta-di-riso-italiano/

02/04/2026

𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗶𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗲̀ 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲? 🌾

Una qualità preziosa che lo rende perfetto anche per chi soffre di celiachia o segue diete gluten-free.

Leggero, digeribile e incredibilmente versatile: dai risotti italiani al pokè, dal biryani indiano a tutti i prodotti fatti con farina di riso, questo cereale permette di spaziare tra piatti molto vari e saporiti, adattandosi a tutti gli stili alimentari, senza rinunce sul gusto.

23/02/2026

𝗣𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗦𝗲𝘁𝘁𝗶𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗥𝗶𝘀𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲 🌾

Vercelli e il riso hanno un legame indissolubile: dal 24 febbraio al 1 marzo, tocca con mano questa connessione grazie agli eventi, degustazioni e iniziative promosse da Confagricoltura Vercelli e Biella e da ANGA Vercelli, che animano la città e tutta la provincia.

🍽 Tornano i Risotto Days di Fipe-Ascom, dove una quarantina di ristoranti della zona propongono esclusivi menu a base di riso e reinterpretazioni degli Chef.

🏛 I monumenti e le piazze più belle di Vercelli accolgono i visitatori per percorsi culturali gratuiti, in collaborazione con Museo Archeologico Città di Vercelli, Museo Borgogna, Museo Leone e Museo del Tesoro del Duomo.

🎟 Due luoghi cardine del settore risicolo aprono poi le porte per visite guidate a pagamento: si tratta di Borsa Merci e della sede della nostra azienda, Mundi Riso.

Ti aspettiamo martedì 24 e mercoledì 25 febbraio per svelarti i dietro le quinte della produzione del riso! Clicca qui per assicurarti il posto: https://www.igotravel.it/visite-guidate-in-piemonte/?re-product-id=275896

20/02/2026

𝗖𝘂𝗿𝗶𝗼𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝗲 𝗶𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗼? 𝗩𝗶𝗲𝗻𝗶 𝗮 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗰𝗶 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 “𝗦𝗲𝘁𝘁𝗶𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗥𝗶𝘀𝗼” 🌾

In occasione dell’evento diffuso che promuove il settore risicolo e l’enogastronomia del territorio vercellese, Mundi Riso ospita esclusive visite guidate nei suoi stabilimenti.

L’azienda apre la sua sede in Via Camillo de Rossi, 14 a Vercelli:

🗓 Martedì 24 febbraio - ore 14.30 e 16.00
🗓 Mercoledì 25 febbraio - ore 9.00 e 10.30

👉 Prenota il tuo posto sul sito di I Go Travel: le visite avranno la durata di 1 ora e il costo di €3. Maggiori info a questo link: https://www.igotravel.it/visite-guidate-in-piemonte/?re-product-id=275896

Preparati ad una vera immersione tra tecnologie e processi produttivi all’avanguardia, sostenibilità e lavorazioni tradizionali, alla scoperta del grande protagonista del nostro territorio e della nostra cultura: il Riso.

19/12/2025

✨ Il 2025 di Mundi Riso si conclude con soddisfazione, consapevolezza del grande lavoro svolto e attesa per il futuro.

Quale modo migliore di celebrare se non ripercorrendo l’evento di quest’anno che ha visto protagonisti tutti i dipendenti dell’azienda? Una giornata di Convention nella cornice del Lago Maggiore, tra condivisione dei risultati e la coinvolgente attività di Dragon Boat, per ricordarci quanto il lavoro di squadra sia fondamentale ❤️

15/12/2025

𝗗𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗮𝗹 𝗷𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗮𝘆𝗮, 𝗱𝗮𝗹 𝘀𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗮𝗹 𝗷𝗼𝗹𝗹𝗼𝗳 𝗿𝗶𝗰𝗲 𝗲 𝗮𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼, 𝗶𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗼𝗽𝗼𝗹𝗶, 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗲 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶 🍛

Cereale più consumato al mondo, è un alimento fondamentale per miliardi di persone, ma è anche un simbolo di identità culturale, che assume forme, gusti e significati diversi in ogni angolo del pianeta.

Scopri come viene cucinato e valorizzato nei cinque continenti nel nostro nuovo approfondimento: https://www.mundiriso.it/2025/12/15/riso-e-tradizioni-culinarie-dei-5-continenti/

Indirizzo

Via Capitano Camillo DeRossi 14
Vercelli
13100

Telefono

+390161282828

Sito Web

http://www.mundiriso.com/

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