Agritur Malgola

Agritur Malgola Struttura rustica con travi in legno, immersa nella natura incontaminata. Benvenuto all'agritur Malgola, il posto perfetto per mangiare e godere la natura.
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Cucina che celebra i sapori tradizionali del territorio, con carne proveniente direttamente dal nostro allevamento per un’autentica esperienza gastronomica. Azienda Malgola

La nostra stalla è la nostra storia: nonno Pietro, papà di Ezio, ha cominciato ad occuparsene negli anni ‘30. Qui la tradizione si unisce all’innovazione: Ezio se ne occupa da oltre 30 anni con cura e passione. Le mucche e

le capre trascorrono le stagioni più fredde dell’anno nella stalla per poi godere dei pascoli circostanti la nostra azienda. Ne siamo così fieri da renderla parte integrante del nostro agritur: potete visitarla direttamente dalla sala da pranzo del nostro agritur, sbirciando dalla finestra che si apre nel pavimento! Non offriamo servizio di pernottamento.

05/09/2026

💧 Buon mattino da Pejo.

Oggi mi fermo un po’ per me, alle Terme di Pejo…
e passando di qui mi viene da pensare a quanta ricchezza abbiamo proprio sotto casa.

Questa è l’Acqua Pejo, l’acqua della nostra valle, quella che trovate anche sulle tavole del nostro Agritur Malgola.

Una semplice bottiglia d’acqua…
ma dietro c’è un territorio, una storia e una montagna che ogni giorno ci regala qualcosa. ❤️

E oggi me la godo da un’altra prospettiva.

Buon mattino dalla Val di Sole.


🌾 Non è semplice una festa…Non è semplice una festa.È un ritorno indietro nel tempo. ❤️È un ritorno agli anni della mia ...
29/08/2026

🌾 Non è semplice una festa…

Non è semplice una festa.
È un ritorno indietro nel tempo. ❤️

È un ritorno agli anni della mia nonna, alla mia infanzia, ai profumi e ai sapori di una volta.

Alla Festa del Mulino di Vermiglio si riscopre una parte della nostra storia: quando ogni famiglia aveva il proprio campo, si coltivava ciò che serviva e nulla veniva sprecato.

E proprio da qui nasce anche un pezzo della nostra cucina: l’orzo.

Quello che veniva macinato e trasformato in farina, quello che diventava la minestra d’orzo, un piatto semplice ma nutriente, oppure il caffè d’orzo, che accompagnava le giornate di allora.

Sono gesti e sapori che oggi sembrano semplici, ma che raccontano tanto di come vivevano. 🌾

Per me questa festa significa proprio questo:
ricordare da dove veniamo, mantenere vive le tradizioni e continuare a raccontarle anche attraverso la nostra cucina.

E noi dell’Agritur Malgola siamo felici di farne parte. ❤️

Perché alcune tradizioni non devono essere dimenticate.
Devono continuare a vivere.

Orzo MinestraDOrzo CaffèDOrzo

Ci sono persone che, anche dopo tanti anni, rimangono al cuore. ❤️Questa foto per me racconta molto più di un semplice i...
22/08/2026

Ci sono persone che, anche dopo tanti anni, rimangono al cuore. ❤️

Questa foto per me racconta molto più di un semplice incontro.

Loro sono alcune delle persone che hanno fatto parte del mio cammino: persone che mi hanno dato il coraggio e le basi per iniziare il percorso dell’azienda agricola, professori che mi hanno accompagnata durante gli anni trascorsi a San Michele.

Anni intensi, fatti di studio, di viaggi avanti e indietro, di sogni e di sacrifici.
Anni in cui sono arrivati anche i miei bambini e, mentre io ero a scuola, mio marito si occupava della stalla e del nostro primo bambino.

Non è stato sempre facile. Anzi, ci sono stati tanti momenti in cui abbiamo dovuto stringere i denti, andare avanti e trovare nuove soluzioni.

Ma passo dopo passo, insieme, siamo riusciti a costruire quello che oggi è Agritur Malgola.

E forse la cosa più bella è proprio questa: oggi possiamo aprire le nostre porte e offrire a chi arriva non soltanto un piatto della nostra cucina o un panorama di montagna, ma un piccolo pezzo della nostra vita.

Un luogo dove il turista può fermarsi, respirare, rallentare per un momento e vivere la nostra atmosfera, quella vera, fatta di famiglia, territorio, agricoltura e semplicità.

E quando, dopo tanti anni, incontri le persone che hanno fatto parte del tuo percorso e ti ritrovi ancora lì, insieme, capisci che alcuni incontri non finiscono mai davvero. ❤️

Grazie a chi, in un modo o nell’altro, ha contribuito a rendere possibile questo viaggio.

Benvenuti ad Agritur Malgola. Dove la nostra storia continua ogni giorno, insieme a voi.


# vermigliovacanz

👓 OCCHIALI SMARRITIQuesti occhiali sono stati lasciati giovani 20/08 presso l’Agritur Malgola.Se sono vostri o li state ...
22/08/2026

👓 OCCHIALI SMARRITI

Questi occhiali sono stati lasciati giovani 20/08 presso l’Agritur Malgola.

Se sono vostri o li state cercando, potete passare direttamente all’Agritur Malgola per recuperarli. 😊
Vi gli mando anche con la corriere se siete arrivati dalle vacanze.

📍 Agritur Malgola
🤝 Aiutiamoli a tornare dal loro proprietario!

15/08/2026
01/08/2026

Luglio si è concluso con obiettivi raggiunti e tanta gratitudine. ❤️

Ora inizia agosto, il mese più intenso per il nostro agriturismo, con giornate ricche di lavoro, sorrisi e incontri.

Noi saremo qui, come sempre, ad accogliervi con passione, prodotti del territorio e tutta l'autenticità che mette la nostra famiglia in ogni piatto.

Vi aspettiamo con il cuore, per farvi vivere un'esperienza speciale tra i sapori della montagna e il calore di casa. ❤️

Ci vediamo ad Agritur Malgola!

24/07/2026

Un risotto speciale, preparato solo su richiesta. 🧀

Lo rendono unico i prodotti del formaggio di mucca e di capra, il b***o e il Trentingrana. Il latte arriva anche dalla nostra azienda agricola e da quella dei nostri soci, trasformato con cura in sapori autentici del territorio.

Se desideri assaggiarlo, prenotalo in anticipo.

Ti aspettiamo all'Agritur Malgola, dove ogni piatto racconta la nostra terra e il lavoro di chi la vive ogni giorno. ❤️


22/07/2026

in tanti modi ♥️

I canederli: il sapore della tradizione trentina. 🥰Preparati secondo la ricetta tradizionale, con pane, carne, uova e sp...
21/07/2026

I canederli: il sapore della tradizione trentina. 🥰

Preparati secondo la ricetta tradizionale, con pane, carne, uova e speck, i nostri canederli raccontano i sapori autentici della montagna.

Puoi gustarli al b***o fuso oppure in un caldo brodo, proprio come vuole la tradizione.

Un piatto semplice, genuino e ricco di sapore, che sa di casa.

Ti aspettiamo all'Agritur Malgola!

20/07/2026

Guardate come è cresciuto il nostro orto! Le zucchine sono diventate bellissime e ce ne sono davvero tante.

E voi, cosa fate con le zucchine grandi?

Noi le useremo per preparare dei deliziosi sottaceti da servire nel nostro agriturismo, insieme ad altri sapori genuini della nostra terra.

Indirizzo

Località Malgola, 8 Trentino
Vermiglio
38026

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
Martedì 12:30 - 15:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
Giovedì 12:30 - 15:00
Venerdì 12:30 - 14:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 21:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+393479377841

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