CORTE ADAMI

CORTE ADAMI Passione e Responsabilità verso il territorio e verso le uve .. per estrarne il nettare racchiuso p L’intento è quello di sempre: produrre ottimi vini.

Il sogno di ogni vignaiolo, si sa, è quello di poter esprimere se stesso in perfetta armonia con ciò che madre natura gli ha messo a disposizione ovvero il territorio ed i vitigni da lui con cura coltivati. In entrambe i casi in Corte Adami si ha la certezza di godere di un privilegio come pochi.E’ da generazioni che la famiglia Adami coltiva la propria passione. Passione verso i frutti che annual

mente raccoglie, passione verso i terreni che lavora ed accudisce, passione per le cose belle e, per questo, preziose della vita. Una famiglia di antica estrazione, con antichi valori, ma con lo sguardo perennemente volto al futuro.E’ dunque da questo sentire che nel 2004 Angelo ed Andrea decidono di affiancare alla storica attività di conferitori anche quella di vinificatori in proprio. Vini veri, vini sinceri, in cui la perfetta comunione fra la mano dell’enologo, il nascosto tesoro elargito dal terreno e l’immenso patrimonio ampelografico dei vitigni tipici della zona si fondano in un’insieme dalla grande armonia sino a rappresentare fedelmente quel che la zona di Soave può esprimere.

20/08/2026

Dalla vigna al calice, ogni dettaglio conta. ❄️

La vendemmia 2026 è iniziata con Chardonnay e Gold Tramminer. Per preservare al meglio l’anima aromatica di quest’ultimo, abbiamo scelto la via del freddo: 3-4 giorni a 5°C, per proteggere i profumi, limitare l’ossidazione e mantenere intatta la freschezza del frutto.

Un lavoro di precisione, pensato per dare vita a un futuro Amida Bianco dal profilo nitido, elegante e inconfondibile. 😉

L’eccellenza non si improvvisa: si coltiva. Anche a 5 gradi. 🍷

Siamo sempre a tua disposizione:
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13/08/2026

FUOCO E FIAMME 🔥🔥🔥

Sabato 29 agosto:
Serata Speciale di chiusura. L’abbinamento perfetto, i nostri vini rossi accopagneranno una spettacolare grigliata di carne brasiliana e argentina.
Musica dal vivo firmata dal duo The uncles.

Voi avete già prenotato il vostro posto?

Prenota ora il tuo tavolo via WhatsApp al
📲 +39 339 471 2197
prima che sia troppo tardi.

📍 Tenuta Corte Adami – Cazzano di Tramigna

🅿️ Parcheggio gratuito

⚠️ Posti limitati

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AMIDA nasce dall’incontro di tre generazioni della famiglia Adami, unite dalla stessa passione e dallo stesso modo di vi...
06/08/2026

AMIDA nasce dall’incontro di tre generazioni della famiglia Adami, unite dalla stessa passione e dallo stesso modo di vivere la vigna. È un vino che custodisce il passato, interpreta il presente e guarda al futuro, unendo vitigni autoctoni e internazionali in un equilibrio che parla di identità, ricerca e visione.

Nel calice si apre con un rosso rubino luminoso, profumi di spezie, pepe e frutti rossi, mentre al sorso sorprende per la sua armonia: strutturato ma fresco, con un tannino elegante che accompagna ogni assaggio senza mai sovrastarlo.

AMIDA non è semplicemente un rosso.

È il filo che lega chi ha piantato le prime viti, chi continua a coltivarle ogni giorno e chi porterà avanti questa storia domani.

Perché alcuni vini si bevono.
Altri si ricordano.

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Brinda all’estate con il nostro Brut Rosè Rosa Croina!È il vino delle occasioni speciali, ma anche di quei momenti che m...
27/07/2026

Brinda all’estate con il nostro Brut Rosè Rosa Croina!

È il vino delle occasioni speciali, ma anche di quei momenti che meritano di diventarlo. 🍷✨

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07/07/2026

Ci sono serate e serate, quelle firmate Corte Adami hanno tutto un altro sapore.

Sorsi al chiaro di luna è l’evento che porta i vini Corte Adami, il buon cibo e l’ottima musica nella splendida cornice dei vigneti.

…voi ci siete mai statati? Prenota il tuo posto per la prossima data!

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aperitivoinvigna

01/07/2026

🥗🍷 Sabato 18 luglio preparati a vivere una delle serate più originali di Sorsi al Chiaro di Luna.

Per una notte, i nostri vini bianchi Corte Adami incontrano la freschezza e la modernità del pokè firmato .poke , in un abbinamento sorprendente, perfetto per una serata d’estate tra i filari. Il tutto accompagnato dal DJ set di Mattia Boci, che renderà l’atmosfera ancora più coinvolgente.

Al momento della prenotazione potrai scegliere il tuo pokè preferito:
🐟 Fish Pokè con salmone, gamberi, avocado, mango, edamame e tante altre sfumature di gusto.
🍗 Chicken Pokè con pollo, uovo, feta, cetrioli, olive e salsa yogurt.
🌱 Vegan Pokè con tofu, verdure fresche e ingredienti selezionati, perfetto per vegetariani e vegani.

Preferisci la tradizione? Nessun problema! Saranno disponibili anche i nostri taglieri di salumi e formaggi, da accompagnare ai vini Corte Adami.

✨ Scegli la tua esperienza, al resto pensiamo noi.

⚠️ Al momento della prenotazione comunicaci il pokè che desideri (Fish, Chicken o Vegan) oppure se preferisci il tagliere di salumi e formaggi.

📅 Prenotazioni aperte fino a 2 giorni prima dell’evento.

I posti sono limitati, quindi vi consigliamo di riservare il vostro tavolo il prima possibile.

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Ti aspettiamo per brindare insieme sotto le stelle. 🌙🍷

L’estate di Sorsi al Chiaro di Luna entra nel vivo. 🌙🍷Dopo i primi appuntamenti, la magia continua tra i filari di Corte...
18/06/2026

L’estate di Sorsi al Chiaro di Luna entra nel vivo. 🌙🍷

Dopo i primi appuntamenti, la magia continua tra i filari di Corte Adami con quattro serate tutte da vivere, dove vino, sapori e musica si incontrano sotto le stelle.

🇪🇸 Sabato 27 giugno
La Spagna arriva a Corte Adami con una serata speciale dedicata a paella e sangria, accompagnata dal DJ set di Giuliano DJ.

🥗 Sabato 18 luglio
I nostri vini bianchi incontrano la freschezza e la modernità del pokè, con la possibilità di gustare anche i tradizionali taglieri di salumi e formaggi. DJ set by Mattia Boci.

🧀 Venerdì 28 agosto
Una delle serate più amate: taglieri di salumi e formaggi, riso al tastasale e vini Corte Adami, il tutto accompagnato dal DJ set di Mattia Boci.

🔥 Sabato 29 agosto
Gran finale con la nostra serata speciale di chiusura: i vini rossi Corte Adami accompagneranno una spettacolare grigliata di carne argentina e brasiliana, con musica dal vivo firmata The Uncles.

Quattro occasioni per vivere l’estate in un’atmosfera unica, tra calici, buona cucina, musica e la bellezza delle nostre vigne al tramonto.

⚠️ Le prenotazioni vengono accettate entro 2 giorni dalla data dell’evento.

L’estate passa in fretta. Le emozioni vissute sotto le stelle restano. Prenota ora la tua serata.🌙✨

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Le serate in vigna firmate Corte Adami proseguono.Voi avete già prenotato il vostro posto in una del le date disponibili...
12/06/2026

Le serate in vigna firmate Corte Adami proseguono.

Voi avete già prenotato il vostro posto in una del le date disponibili?

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03/06/2026

L’estate di Sorsi al Chiaro di Luna continua con due appuntamenti imperdibili tra vino, sapori e musica sotto le stelle. 🌙🍷

📅 Venerdì 12 giugno
Una serata dal gusto autentico con taglieri di salumi e formaggi, pasta fredda e i vini Corte Adami, il tutto accompagnato dal coinvolgente DJ set di Matti Boci.

📅 Sabato 27 giugno
Per una notte, la Spagna arriva tra i filari di Corte Adami. Lasciatevi conquistare dal profumo della paella, dalla freschezza della sangria e dall’energia del DJ set di Giuliano Dj. Un mix di sapori, musica e atmosfera che promette di regalarvi una serata indimenticabile.

✨ Calici, convivialità, musica e il fascino delle notti d’estate vi aspettano.

⚠️ Ricordiamo che le prenotazioni vengono accettate entro 2 giorni dalla data dell’evento.

I posti sono limitati, quindi vi consigliamo di riservare il vostro tavolo il prima possibile.

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Indirizzo

Via Circonvallazione Aldo Moro 32, Soave
Verona
37038

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00

Telefono

+39 045 6190218

Sito Web

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