Situata nel cuore della zona di produzione del Custoza e del Bardolino Doc, sul monte Valbusa, la cantina Aldo Adami è un’azienda agricola a conduzione familiare, che da oltre 30 anni produce vini tipici del territorio veronese. L'Azienda Agricola Aldo Adami si trova in una posizione meravigliosa in vetta ad una delle colline di Custoza, all'interno di un borgo chiamato Valbusa, da alcuni storici
considerato il primo nucleo abitativo del paese. Inoltre, ci si trova nel centro della zona di produzione del Custoza Doc e del Bardolino Doc, a soli 20km dal centro storico di Verona, a 10km dal Lago di Garda e a soli 5km dal bellissimo e rinomato Parco Sigurtà. L'azienda si estende su 13 ettari di un territorio arido e sassoso ideale per la coltura della vite, i moderni impianti a guyort e a cordone speronato, l'irrigazione a goccia (ma solo come soccorso in caso di necessità) assicurano una cura meticolosa del vigneto. La cantina, recentemente ampliata anche con una sala degustazione, è dotata di tutte le migliori tecnologie, sala con temperatura controllata dei vini imbottigliati, sala appassimento uve, barricaia, controllo temperature dei vini in vasca.
