B&B Frutta

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B&B Frutta

Welcome to the official page of B&B Frutta! The community of the 100% Italian apples Rossella® Appeal Furthermore, all our apples are Non-GMO!

Founded in Verona in 1982 thanks to a brilliant brainwave of the CEO & Owner Loredano Brentegani, B&B Frutta today is one of the Italian leader in fresh apples worldwide trade. Our history began with an old green FIAT 625 pickup with which we started to sell apples at the local market and over time we have been expanding our business horizons more and more. Currently we export the high quality app

le production of our territory to over than 50 countries worldwide, using our experience to help our customer in finding out not only the product and packaging that best meet its needs, but also the best transport solution by providing a full logistics service. B&B Frutta warehouse is equipped with cutting-edge technologies for calibration, storage, preservation of apples and fruit packaging: thanks to the high automation of production processes and to corporate control, we can provide our customers with important and useful information on the traceability of the goods and on the supply chain: everything is on the label! At B&B Frutta we take great care of food security: external auditors and experts together with our team of specialists guarantee the highest quality level, in conformity with the strict quality control regulations and the international certifications, from the orchards to your table. The same goes for our packaging which is fully traceable to ensure the maximum protection and reliability, and constantly improved to minimize wastes. B&B apples are known and marketed under two different labels: the historic brand Rossella® and the newest trademark Appeal®. Beware of imitations, look for the original B&B Frutta apples!

03/06/2026

Il gusto della tradizione piace a tutti. Proprio a tutti 🍏
Da oltre quarant’anni lavoriamo per portare mele italiane sui mercati di tutto il mondo, mantenendo qualità, sicurezza e continuità lungo tutta la filiera.

Oggi esportiamo direttamente in più di 60 Paesi, con lo stesso obiettivo di sempre: valorizzare un prodotto semplice, vero e riconoscibile fino alla tavola delle persone.

27/05/2026

Parlare di mele al plurale non è solo una questione di quantità, ma di identità. 🍏
Ogni varietà ha il suo ritmo: tempi di raccolta diversi, caratteristiche proprie, comportamenti unici anche durante la conservazione. Cambiano la consistenza, il rapporto tra zuccheri e acidità, e anche il modo in cui vengono apprezzate sul mercato.
Essere bravi a gestire tutte le varietà di mele è il vero sergreto.

20/05/2026

Mele (quasi) pronte per essere spedite 🍏
Dietro ogni vendita ci sono tanti passaggi che devono funzionare e tante scelte da fare.
E poi arriva il momento in cui il cliente riceve il prodotto e la scena viene conquistata dalla confezione. La cura dei dettagli è fondamentale!

12/05/2026

Le api sono piccole, ma il loro ruolo nei meleti è enorme 🐝
Durante la fioritura diventano le vere protagoniste: passando di fiore in fiore permettono l’impollinazione, senza la quale molti di quei fiori non si trasformerebbero mai in frutti.
Quando sono numerose e attive, è sempre un ottimo segnale — significa che la natura sta facendo il suo lavoro nel modo giusto.
Ogni volo conta, ogni fiore visitato è un passo in più verso la stagione che verrà.
Per questo proteggere le api non è solo importante: è fondamentale.
Perché dietro ogni mela… c’è sempre il loro instancabile lavoro 🐝🍎

27/04/2026

Finalmente fioritura 🌸
Durante la fioritura si passa spesso tra i filari: si verifica lo stato dei fiori, la loro uniformità e come sta procedendo l’impollinazione.
Ogni pianta reagisce in modo diverso.
E quest’anno abbiamo deciso di affidarci anche agli occhi più sinceri: il controllo dei fiori, approvato prima dagli agronomi di B&B FRUTTA, è passato poi ai più piccoli del gruppo..
Anche loro ci hanno confermato che ci sono tutti i presupposti per un ottima stagione!

15/04/2026

Fai un tuffo nella filiera: ti raccontiamo la fase di refrigerazione 🍏
Temperatura, umidità e atmosfera sono controllate con precisione per mantenere qualità e freschezza nel tempo.
Nel carosello trovi tutti i dettagli su come funziona questo passaggio fondamentale della filiera.

09/04/2026

Le mele si raccolgono in un periodo relativamente breve, tra luglio e ottobre.
Ma il lavoro della filiera continua molto più a lungo 🍏

Dopo il conferimento, infatti, i frutti non vengono immessi subito sul mercato. Entrano in un sistema di selezione e conservazione in atmosfera controllata, dove temperatura, ossigeno e anidride carbonica vengono regolati per rallentare i processi naturali di maturazione.
Questo permette di programmare la vendita nel tempo e di mantenere qualità, consistenza e croccantezza anche molti mesi dopo la raccolta.
Circa tre mesi per raccoglierle, fino a dodici mesi per poterle commercializzare nel modo più efficace, rispondendo ai bisogni dei diversi mercati.
Un passaggio fondamentale per valorizzare il lavoro fatto nei meleti 🍏

07/04/2026

Da una parte l’esperienza delle persone che controllano il prodotto e supervisionano il processo, dall’altra la tecnologia: calibratrici ottiche che analizzano dimensione, colore e qualità di ogni frutto.
È l’incontro tra competenza e innovazione che permette di ottenere mele idonee per i mercati di oltre 60 paesi.
Scopri nel dettaglio tutti i nostri processi sul nostro website.
https://www.beb-frutta.com/

02/04/2026

Appeal è uno dei marchi con cui B&B Frutta porta le proprie mele sul mercato 🍏

Si chiama “Appeal” non a caso… perché queste mele sanno proprio come farsi desiderare 😉

31/03/2026

La mela rossa non è solo una questione di genetica varietale 🍏
Il colore dipende da molti fattori: esposizione al sole, escursione termica, maturazione e gestione della pianta.
È proprio l’equilibrio tra clima e lavoro in campo che permette di ottenere quella colorazione intensa e uniforme che riconosciamo subito.
Un dettaglio estetico, ma anche un indicatore importante della qualità del frutto.

Indirizzo

Via Cà Di Capri, 107
Verona
37012

Telefono

+390456717639

Sito Web

http://www.beb-frutta.com/

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