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Welcome to the official page of B&B Frutta! The community of the 100% Italian apples Rossella® Appeal Furthermore, all our apples are Non-GMO!

Founded in Verona in 1982 thanks to a brilliant brainwave of the CEO & Owner Loredano Brentegani, B&B Frutta today is one of the Italian leader in fresh apples worldwide trade. Our history began with an old green FIAT 625 pickup with which we started to sell apples at the local market and over time we have been expanding our business horizons more and more. Currently we export the high quality apple production of our territory to over than 50 countries worldwide, using our experience to help our customer in finding out not only the product and packaging that best meet its needs, but also the best transport solution by providing a full logistics service. B&B Frutta warehouse is equipped with cutting-edge technologies for calibration, storage, preservation of apples and fruit packaging: thanks to the high automation of production processes and to corporate control, we can provide our customers with important and useful information on the traceability of the goods and on the supply chain: everything is on the label! At B&B Frutta we take great care of food security: external auditors and experts together with our team of specialists guarantee the highest quality level, in conformity with the strict quality control regulations and the international certifications, from the orchards to your table. The same goes for our packaging which is fully traceable to ensure the maximum protection and reliability, and constantly improved to minimize wastes. B&B apples are known and marketed under two different labels: the historic brand Rossella® and the newest trademark Appeal®. Beware of imitations, look for the original B&B Frutta apples!

14/10/2026

È il momento della Granny, e in B&B è uno dei momenti più attesi! 🍏
È una varietà che conosciamo profondamente e sulla quale lavoriamo da anni, dalla coltivazione, fino alla selezione e alla commercializzazione sui mercati internazionali.
In questi giorni, nei meleti, è tempo di raccolta per le Granny, uno dei momenti più attesi della stagione.
Verde intenso, croccante e con la sua caratteristica nota acidula.
Una presenza storica e da sempre protagonista dell’assortimento B&B.

06/10/2026

Cosa succede a una mela prima di partire per uno degli oltre 60 Paesi per cui lavoriamo?
Su questa pagina proviamo a raccontarlo dall’interno mettendo insieme campagna e stabilimento, agronomia e mercato, persone e tecnologia.
A volte con qualche numero, altre direttamente dalla voce di chi ci lavora.
Scorri il carosello e, se lavori nel settore, probabilmente avremo parecchie cose di cui parlare 🍏

🍏 🍏

30/09/2026

Come si riconosce una mela pronta per essere raccolta?
Il colore aiuta, ma non dice tutto.
Per individuare la finestra di raccolta si osservano diversi parametri: durezza della polpa, degradazione dell'amido e il Brix. Le varietà dettano il calendario di raccolta: la Gala apre generalmente la raccolta ad agosto, seguita a ruota da Red Delicious Golden e Granny, mentre Fuji e Inored Story arrivano più avanti nella stagione.
Anticipare o ritardare troppo il distacco può incidere sulla qualità e sulla capacità della mela di mantenere le proprie caratteristiche durante la conservazione.
E poi c'è la raccolta vera e propria: ancora prevalentemente manuale, con carri e piattaforme che aiutano gli operatori a lavorare lungo i filari limitando manipolazioni e ammaccature: l'occhio fa ancora la differenza!

24/09/2026

Madrid, ci vediamo a Fruit Attraction! 🍏
Dal 6 all’8 ottobre il team B&B Frutta sarà a Fruit Attraction 2026, uno degli appuntamenti internazionali più importanti per il settore ortofrutticolo.
Saremo lì per incontrare clienti e partner con cui lavoriamo durante tutto l’anno, conoscere nuovi operatori e parlare di mele italiane, mercati e prossime stagioni.
Se sarete in fiera, passate a trovarci: il nostro team vi aspetta!
📍 Madrid | 6–8 ottobre 2026
Hall 4 | Booth 4E14A
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Madrid, see you at Fruit Attraction! 🍏
From 6–8 October, the B&B Frutta team will be at Fruit Attraction 2026, one of the key international meeting points for the fresh produce industry.
We’ll be there to meet customers and partners we work with throughout the year, connect with new industry professionals and talk about Italian apples, markets and the seasons ahead.
If you’re attending, come and meet our team!
📍 Madrid | 6–8 October 2026
Hall 4 | Booth 4E14A

04/09/2026

Una giornata per aprire le porte di B&B Frutta a chi, solitamente, la vive attraverso i nostri racconti 🍏
Durante il nostro Family Day le famiglie hanno potuto entrare nei reparti, vedere da vicino dove lavoriamo e scoprire cosa succede ogni giorno in azienda.
Macchinari, celle, linee di lavorazione, persone, questa volta raccontati dal vivo, insieme.
Grazie a tutti quelli che hanno condiviso con noi questa giornata!

02/09/2026

Rossella è uno dei marchi con cui B&B Frutta porta la mela italiana sui mercati internazionali 🍎
Oggi si presenta con una nuova identità: logo più essenziale e leggibile, un'immagine contemporanea e un linguaggio visivo pensato per accompagnare il brand su packaging, social e materiali digitali.
Rossella ha cambiato forma. E ha parecchie cose nuove da raccontare.
👉 Scorri il carosello e segu@rossella_lamela per scoprire La mela italiana senza confini.

27/08/2026

Prima, seconda o terza categoria: la classificazione cambia, il lavoro fatto in campo resta 🍏
Forma, colore e caratteristiche estetiche aiutano a definire la destinazione commerciale di ogni mela. Alcune arrivano sul mercato del fresco, altre trovano spazio in canali diversi o nella trasformazione.
Conoscere il prodotto significa anche questo: trovare la destinazione più adatta a ogni frutto e valorizzare il più possibile il raccolto dei nostri conferitori.
👉 Scorri il carosello: facciamo un po' di chiarezza sulle tre categorie.

19/08/2026

Una forma meno regolare, una lieve imperfezione della buccia, una colorazione diversa dal previsto.
Sono caratteristiche che classificano una mela come seconda categoria, ma non ne compromettono affatto il gusto.
La sfida più grande è cambiare il modo di scegliere: imparare a non acquistare solo con gli occhi !
Perché la qualità non si misura dall'aspetto, ma dall'esperienza di chi lo assapora.

12/08/2026

Dal 2 al 4 settembre saremo a Asia Fruit Logistica, a Hong Kong.
Tre giorni dedicati al confronto con buyer, importatori e operatori del settore ortofrutticolo provenienti da tutto il mondo.
📍 Pad. 3 Stand 3Z37

07/08/2026

In B&B Frutta, la rapidità del trasferimento delle mele dal frutteto alle celle frigorifere è una priorità assoluta.
Ridurre al minimo il tempo tra la raccolta e la refrigerazione consente di evitare sbalzi di temperatura che potrebbero compromettere la qualità del frutto.
È da questa attenzione che nasce un prodotto capace di mantenere inalterate le proprie caratteristiche nel tempo.

Indirizzo

Via Cà Di Capri, 107
Verona
37012

Telefono

+390456717639

Sito Web

http://www.beb-frutta.com/

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