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Antico Frantoio Cesare Battisti

Casa
Italia
Vetralla
Antico Frantoio Cesare Battisti

La tradizione delle attività della Cooperativa Cesare Battisti tramandata di di padre in figlio, in una cooperativa con più di 500 soci.

22/08/2026

L'oliveto a meta agosto: le olive crescono ancora, verdi e sospese tra il sole e l'attesa.
Caninese e Leccino: a ottobre la raccolta, a novembre l'olio nuovo. Ogni gesto silenzioso dell'estate decide la qualita.

20/08/2026

Tra Vetralla e le colline della Tuscia, il nostro frantoio dal 1919.
Qui crescono gli ulivi che diventano il nostro extravergine D.O.P. Tuscia: cultivar Caninese e Leccino, raccolte a ottobre e molite a freddo entro poche ore.

15/08/2026

L'olio in tavola ☀️
D'estate l'extravergine dà il meglio a crudo: un filo su pomodori, bruschette, insalate e verdure di stagione.
Aggiungilo a fine cottura per esaltarne profumo e freschezza.

12/08/2026

Gagliardo, il nostro Olio Extravergine D.O.P. Tuscia.
Una denominazione che racconta un territorio preciso, un frantoio attivo dal 1919 e la qualità di un olio pensato per la tavola.
D'estate dà il meglio a crudo: un filo su pane e pomodori e senti la differenza. 🫒

🛒 Lo trovi nel nostro shop online — link in bio.

08/08/2026

Un casale di pietra, un ulivo secolare, la terra appena lavorata.
La nostra storia è radicata qui dal 1919: gesti antichi che si ripetono, stagione dopo stagione, per fare un buon olio. 🌳

05/08/2026

Il dettaglio che fa la differenza: olive sane, raccolte al momento giusto.
È nel frutto che si decide la qualità dell'olio. 🫒
Noi lo seguiamo dalla pianta alla bottiglia, senza scorciatoie.

01/08/2026

Camminare tra gli ulivi, all'ombra delle fronde, è il modo più semplice per capire da dove arriva il nostro olio.
Filari curati uno a uno, nel silenzio della campagna della Tuscia. 🌿

29/07/2026

Lo sapevi? 🫒
L'olio extravergine è l'unico olio che si ottiene dalle olive con la sola spremitura meccanica: niente solventi, niente calore.
Per questo conserva intatti profumi, polifenoli e tutto il sapore del frutto.

Qualità vera, dal frutto alla bottiglia.

25/07/2026

A luglio le olive sono ancora piccole e verdi, sospese tra il sole e l'attesa.
Da qui comincia tutto: dalla cura quotidiana dell'oliveto nasce l'olio che porterai in tavola. 🌿

22/07/2026

Quando il sole scende sulla Tuscia, gli uliveti si tingono d'oro.
È qui, tra Vetralla e queste colline, che cresce la materia prima del nostro extravergine: pazienza, sole e una terra generosa. 🌅

Un anno intero di lavoro, racchiuso in una goccia.

Indirizzo

Strada Statale Cassia 34
Vetralla
01019

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Domenica	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00

Sito Web

http://frantoiocesarebattisti.it/

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