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Lo Sfusino

Casa
Italia
Vetralla
Lo Sfusino

Negozio Ecosostenibile di Prodotti Sfusi

23/08/2026

Chi l’ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? ☀️🌱

Allo Sfusino ce ne sono diverse, ognuna con le sue caratteristiche: piccole, grandi, rosse, verdi, decorticate… e naturalmente anche alcune eccellenze del nostro territorio. 💚

Ma soprattutto sono molto più versatili di quanto pensiamo!

In estate basta cambiare prospettiva: lasciamo da parte zuppe e minestre e portiamole in tavola fredde, in un’insalata con pomodorini e rucola, nel cous cous oppure trasformate in polpettine e burger vegetali.

E per chi ha sempre poco tempo, le decorticate sono una bella soluzione: cuociono velocemente e si prestano a tantissime preparazioni.

Insomma, le lenticchie non vanno in vacanza. 😜

E tu come le mangi d’estate?
Scrivimelo nei commenti 👇 E se sei a corto di idee, chiedimi una ricetta!

19/08/2026

🥕 Quando una giardiniera non è semplicemente una giardiniera…

Oggi vi porto alla scoperta de La Giardiniera di Morgan, un’azienda che ha preso una delle conserve più tradizionali della nostra cucina e l’ha trasformata in qualcosa di decisamente più gastronomico. ✨

Alla base ci sono verdure accuratamente selezionate, materie prime italiane e una lavorazione fatta a mano, dove tradizione, ricerca e creatività si incontrano.

Ed è proprio questo che mi piace di questi prodotti: nel vasetto le verdure rimangono protagoniste. 🌱🥕🥒

La storia nasce nel 2005 all’interno di un ristorante e, da quella prima giardiniera in agrodolce, nel tempo sono nate tante interpretazioni diverse.

Non pensatele quindi soltanto come il classico contorno!

Sono prodotti da sperimentare: con un aperitivo, insieme a formaggi, carne o pesce, dentro un panino… oppure semplicemente così, quando si ha voglia di qualcosa di buono e sfizioso. 😋

Passate allo Sfusino a scoprirle e poi ditemi:

voi con cosa abbinereste una buona giardiniera? 👇

16/08/2026

♻️ Prima di buttarlo… possiamo dargli un’altra vita?

Partiamo da una cosa semplicissima: lo spazzolino da denti. 🪥

Quando arriva il momento di cambiarlo, non è detto che debba finire subito nei rifiuti.

Dopo averlo pulito accuratamente, può diventare un piccolo alleato per quelle pulizie in cui serve arrivare proprio negli angolini: fughe delle piastrelle, bordi dei rubinetti, zone difficili vicino ai fornelli e tanti altri piccoli punti di casa. 🧽✨

E per una pulizia ancora più efficace, puoi abbinarlo a un po’ di percarbonato di sodio:
attivato con acqua calda, aiuta a sgrassare e igienizzare in modo naturale, rendendo le superfici più pulite senza prodotti aggressivi. 🌿

E solo quando avrà davvero terminato il suo lavoro, penseremo a smaltirlo correttamente in base al materiale di cui è composto e alle indicazioni del nostro Comune.

Perché ridurre i rifiuti non significa fare cose complicate.

A volte significa semplicemente chiedersi:

“Prima di buttarlo, posso usarlo ancora?” 🌱

Questo è il primo esperimento… ne facciamo altri?
Scrivetemi nei commenti quale prodotto dello Sfusino vorreste vedere nel prossimo Reel. 👇

15/08/2026

☀️ Buon Ferragosto dallo Sfusino! 🌿

Oggi niente corse, niente liste della spesa…
solo un po’ di tempo per rallentare, stare insieme e godersi le cose semplici. 💚

Una tavola condivisa, qualcosa di buono da mangiare, due chiacchiere e magari un po’ di meritato riposo.

Perché in fondo anche questo fa parte del nostro modo di intendere le cose: meno fretta, più attenzione e più tempo per ciò che ci fa stare bene.

Buon Ferragosto a tutti voi! ☀️🌿

14/08/2026

🍅 Pomodori con il riso… senza accendere il forno!

Questa ricetta me l’ha insegnata un’amica: la preparava così sua nonna e, dopo anni di pomodori con il riso fatti al forno, per me è stata una piccola rivoluzione. 😄

È semplice, buonissima e soprattutto con questo caldo si prepara direttamente sul gas. 🔥

Per farli come me ti servono:
🍅 pomodori a grappolo
🍚 riso Carnaroli
🥔 patate
🌿 basilico, origano e prezzemolo
🧄 aglio
🫒 olio
🧂 sale e pepe nero

Il mio consiglio? Prepara il ripieno con polpa di pomodoro, riso, aromi e un filo d’olio e lascialo riposare in frigorifero dalla sera prima: il giorno dopo riempi i pomodori, aggiungi le patate e cuoci tutto insieme in tegame.

Circa mezz’ora a fuoco basso con il coperchio e il gioco è fatto. 😉

E se vuoi proprio il tocco finale… 3 minuti sotto il grill per quella crosticina che fa subito “pomodori al forno”. 🤤

E naturalmente, prima di iniziare… facciamo la spesa allo Sfusino! 😜🌿

Salva il Reel per rifarli e, se li provi, fammi sapere nei commenti come sono venuti! ❤️

06/08/2026

🌿 PICCOLA PAUSA PER LO SFUSINO! 🌿

Lunedì 17 agosto ci prendiamo un giorno di pausa. ☀️
Lo Sfusino resterà chiuso per ferie, ma tranquilli… ci rivediamo prestissimo!

🛒 Martedì 18 agosto siamo di nuovo operativi, con i nostri barattoli, le sessole e la spesa come una volta. 💚

Se devi fare scorta prima della chiusura, passa a trovarci! 😉

📌 Salva il post così non rischi di trovare la porta chiusa.

Indirizzo

Via Cassia Cura N 40
Vetralla
01019

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
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Martedì	09:00 - 13:00
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