21/03/2026
Saremo aperti il MARTEDÌ e chiusi il sabato pomeriggio per degli eventi esterni! ♥️
La Villana Birrificio Artigianale.
Via Alessandro Massaria, 40
Vicenza
36100
| Mercoledì | 10:00 - 12:00 |
| 16:00 - 20:00 | |
| Giovedì | 10:00 - 12:00 |
| 16:00 - 20:00 | |
| Venerdì | 10:00 - 12:00 |
| 16:00 - 22:00 | |
| Sabato | 10:00 - 12:00 |
| Domenica | 16:00 - 20:00 |
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Siamo villani, perché la nostra avventura inizia qui, in questa villa di campagna che abbiamo trasformato in locale, in birrificio, in luogo d’incontro con il cibo e con le persone. Ma siamo anche gentili, perché le nostre storie iniziano un po’ più da lontano, là dove lo studio, la gavetta e la passione si incontrano, per dar vita ad amori che non si limitano a una sola cotta. E perché abbiamo guardato, ma più di tutto ascoltato, gli chef e il mastro birraio che ci hanno formati. La Villana nasce nel 2017, ma la nostra prima Rude è del 2016, e quel gusto ce l’abbiamo ancora nel cuore. Forse, in fondo, siamo gentili proprio per questo.
Le nostre birre, ad alta e bassa fermentazione, prendono ispirazione dagli stili tradizionali per poi essere rielaborate attraverso la ricerca, la sperimentazione di luppoli e la scelta delle materie prime: elementi vivi che mutano al variare delle diverse miscelazioni.
Selezioniamo personalmente le varietà di malto tedesche e i luppoli provenienti da tutto il mondo: Stati Uniti, Australia, Nuova Zelanda ed Europa grazie alla nostra rete di fornitori esperti e certificati.