Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 00:00 Martedì 19:00 - 00:00 Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 01:00 Sabato 19:00 - 01:00 Domenica 19:00 - 00:00

Birracrua

Casa
Italia
Vicenza
Birracrua

ristorante pizzeria e fabbrica di birra artigianale BIRRACRUA Birra cruda è birra artigianale non pastorizzata (la nostra birra è anche non filtrata).

Il ristorante-pizzeria Country Club a Vicenza ospita al suo interno il birrificio artigianale della BIRRACRUA. "CRUA" in dialetto veneto significa CRUDA e proprio nel bel mezzo della pianura padana veneta, a Vicenza, si trova il nostro Birrificio, dove prende vita sotto la cura e la passione del Birraio ROBERTO FAVARETTO la nostra birra cruda: la BIRRACRUA. La pastorizzazione è un trattamento term

ico 'sterilizzante' condotto mediamente a 70 °C per 15-20 minuti ed è impiegato dall'industria per esclusivi fini commerciali: eliminando dalla birra ogni microrganismo, se ne allunga moltissimo la durata e se ne standardizza il gusto. Così facendo, però, non solo si provoca la distruzione (denaturazione) di molti componenti ad alto valore biologico (vitamine e proteine termolabili soprattutto), riducendo di molto il valore nutritivo e salutare della birra, ma, cosa ancora più grave, si ottiene l'eliminazione completa e irreversibile dei lieviti, che sona la parte biologicamente “viva” della nostra bevanda fermentata. Le birre industriali, filtrate, pastorizzate, addizionate con stabilizzanti e conservanti per esigenze di trasporto e stabilità dalle alterazioni provocate da luce e sbalzi termici sono, come dicono i più integralisti estimatori delle birre artigianali, dei prodotti “morti”. Birra cruda, invece, è birra integrale viva, prodotta artigianalmente in micro-impianti dove prevale il fattore umano nella conduzione del processo produttivo e non solo l’automatismo nelle varie fasi che certamente garantisce la standardizzazione ma toglie spazio a creatività e fantasia. Nei birrifici artigianali è importante la qualità delle materie prime cioè l’utilizzo di prodotti che storicamente e tradizionalmente servono a fabbricare buone birre: acqua, cereali maltati e non (orzo, frumento ecc), luppoli integrali e lieviti selezionati
Tutte le birre che vengono prodotte e vendute nel nostro birrificio rispecchiano queste qualità, sono tutte non filtrate e non viene aggiunto alcun tipo di conservante o stabilizzante. Sono un prodotto fresco e ricco di proprietà nutritive ed in continua evoluzione.

08/06/2026

🚀𝗦𝘁𝗮𝗶 𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗹𝗮 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗮𝘁𝗮, 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗼 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗹𝗮𝘂𝗿𝗲𝗮? 🎉🥳

Il nostro Summer Garden è il luogo ideale dove festeggiare i vostri momenti importanti! Offriamo fantastiche opzioni per celebrare in grande stile:

🌳🏡 Festa in giardino, la nostra location all'aperto, pensata per chi desidera un'alternativa elegante e versatile, con possibilità di un servizio bar dedicato che coccola i vostri ospiti

🍻 il nostro banco spine a vostra disposizione, con la possibilità di acquistare i nostri fusti di birra artigianale in esclusiva per voi e spillare birra direttamente in giardino

𝑬 𝒏𝒐𝒏 𝒇𝒊𝒏𝒊𝒔𝒄𝒆 𝒒𝒖𝒊! 𝑷𝒐𝒔𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒓𝒗𝒊 𝒊 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒊 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒛𝒊 𝒅𝒊 𝒃𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 🍕🍟🌭🍔🥓🥩 𝒊𝒏 𝒃𝒂𝒔𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒓𝒊𝒄𝒉𝒊𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒎𝒆𝒏𝒖' 𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒊𝒗𝒊 𝒂𝒅 𝒉𝒐𝒄 𝒆 𝒔𝒄𝒆𝒈𝒍𝒊𝒆𝒓𝒆 𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒍𝒂𝒚𝒍𝒊𝒔𝒕 𝒑𝒓𝒆𝒇𝒆𝒓𝒊𝒕𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒊𝒍 𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐𝒇𝒐𝒏𝒅𝒐 𝒎𝒖𝒔𝒊𝒄𝒂𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒍𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒅𝒐𝒗𝒊 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒄𝒂𝒔𝒔𝒂 𝒃𝒍𝒖𝒆𝒕𝒐𝒐𝒕𝒉🎶

Che tu stia organizzando un party informale o un evento esclusivo, da noi troverai l'ambiente perfetto per creare momenti unici e memorabili.

𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗲 𝗳𝗮𝗶 𝗯𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮'!

📞 Contattaci per maggiori informazioni e per personalizzare il tuo evento su misura
☎️0444 965141
📲3493827454 anche whatsapp

Non vediamo l'ora di farvi festeggiare! ❤️🍻🎈

⏰️Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 19

BIRRACRUA FABBRICA DI BIRRA si trova
𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗖𝗼𝘂𝗻𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗹𝘂𝗯 (𝗩𝗜) 𝗥𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗔𝗡𝗧𝗘 - 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 - 𝗙𝗔𝗕𝗕𝗥𝗜𝗖𝗔 𝗗𝗜 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
📍 Strada Vicinale del Monte Crocetta, 6 (VI)
➡️Prenota il tuo tavolo

Ti aspettiamo!

🍻 🍕 🇮🇹

01/06/2026

Vi aspettiamo anche in questo ponte del 2 GIUGNO!
Oggi e domani, sempre dalle 19 con birre artigianali fresche🍻 pizze🍕panini e fritti🍔🍟e i nostri piatti di cucina🍖🥗🥩

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⏰️Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 19

BIRRACRUA FABBRICA DI BIRRA si trova
𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗖𝗼𝘂𝗻𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗹𝘂𝗯 (𝗩𝗜) 𝗥𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗔𝗡𝗧𝗘 - 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 - 𝗙𝗔𝗕𝗕𝗥𝗜𝗖𝗔 𝗗𝗜 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
📍 Strada Vicinale del Monte Crocetta, 6 (VI)

Ti aspettiamo!

🍻 🍕 🇮🇹

27/05/2026

🌞 INIZIA LA BELLA STAGIONE E APRE IL NOSTRO SUMMER GARDEN 🌞

Siete pronti a gustarvi la vostra cena in mezzo al verde a pochi passi dal centro storico di Vicenza?🌳🌻
Vi aspettiamo tutte le sere dalle 19 con birre artigianali fresche🍻 per affrontare questa estate arrivata in anticipo😜❤️

⬇️prenota il tuo tavolo:
☎️0444965141
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⏰️Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 19

BIRRACRUA FABBRICA DI BIRRA si trova
𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗖𝗼𝘂𝗻𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗹𝘂𝗯 (𝗩𝗜) 𝗥𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗔𝗡𝗧𝗘 - 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 - 𝗙𝗔𝗕𝗕𝗥𝗜𝗖𝗔 𝗗𝗜 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
📍 Strada Vicinale del Monte Crocetta, 6 (VI)

Ti aspettiamo!

🍻 🍕 🇮🇹

23/05/2026

Vi aspettiamo anche oggi in piazza Duomo a Vicenza, musica🎶 buon cibo🍔🍕 e birre di qualità 🍻❤️

22/05/2026

Tutto pronto in Piazza Duomo a Vicenza per il DaBar 2026! Vi aspettiamo con le nostre artigianali🍻 da stasera Venerdí dalle 18 fino alle 24.
Saremo in piazza Duomo anche Sabato dalle 10.30 del mattino e Domenica dalle 10.30 del mattino fino a tarda serata! La location è strepitosa🍕🌞❤️🍻🎶

FATE UN SALTO!!!

21/05/2026

Ci stiamo attrezzando per portare le nostre birre nel ❤️ della città! Fusti in preparazione nel nostro birrificio🍻
Da domani sera, Venerdì, fino a Donenica ci troverete anche in Piazza Duomo a Vicenza

Musica🎶 cibo🍕🍔 incontri e bella gente

17/05/2026

Il bel tempo e il caldo sono alle porte...e anche quest'anno portiamo la nostra Birracrua nel cuore della nostra splendida cittá! Dal 22 maggio al 24 maggio ci troverete anche in Piazza Duomo a Vicenza. Tantissime attività anche per i più piccoli e musica dal vivo 🎶in una delle più belle piazze della città! Stay tuned🍻

17/05/2026

📢 CERCHIAMO TE! 📢

Il 𝘽𝙞𝙧𝙧𝙖𝙘𝙧𝙪𝙖 𝘾𝙤𝙪𝙣𝙩𝙧𝙮 𝘾𝙡𝙪𝙗 sta cercando personale per ampliare il suo staff! 🍻🍕🍔

Se cerchi un lavoro dove anche divertirti lavorando a contatto con la gente, imparando a muoversi in un team non aspettare ad unirti a noi⬇️

💼 𝙘𝙚𝙧𝙘𝙝𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙖𝙡𝙚 𝙙𝙞 𝙨𝙖𝙡𝙖 🙋‍♀️🙋‍♂️

📢 unisciti a noi, ci sono tanti validi motivi:
✅️flessibilità in caso di secondo lavoro
✅️Lavoro serale nel weekend oppure nei giorni settimanali sempre alla sera dalle 18
✅️Giorni di riposo garantiti 🏖️🏞
✅️Formazione per crescere nel settore
✅️Ambiente giovane e stimolante
✅️ Opportunità di crescita professionale
✅️puntualità nei pagamenti💶

Come?
📧 Invia il tuo CV a [email protected]
📞 Oppure chiamaci al 0444965141

📍 𝗖𝗼𝘂𝗻𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗹𝘂𝗯 𝗩𝗶𝗰𝗲𝗻𝘇𝗮
𝗙𝗮𝗯𝗯𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗶 𝗕𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗔𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗕𝗶𝗿𝗿𝗮𝗰𝗿𝘂𝗮
𝗦𝘁𝗿𝗮𝗱𝗮 𝘃𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗖𝗿𝗼𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮, 𝟲
𝟯𝟲𝟭𝟬𝟬 𝗩𝗶𝗰𝗲𝗻𝘇𝗮 - 𝗩𝗶 -

🚀 Non perdere questa opportunità, entra nella nostra squadra 🚀

30/04/2026

🌞SEMPRE APERTI PER IL PONTE DEL 1° MAGGIO

➡️𝙑𝙚𝙣𝙞𝙩𝙚 𝙖 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙫𝙞 𝙡𝙚 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙚 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙙𝙞 𝙨𝙩𝙖𝙜𝙞𝙤𝙣𝙚!🍻🌱🌼

Provate gli abbinamenti con i friarielli e i pomodorini semi-dry, la Pancetta cotta Toscana, con i finferli, con il Taleggio oppure con la granella di nocciole e il guanciale croccante, con la Mortadella e il pecorino romano😋

➡️𝑽𝒆𝒏𝒊𝒕𝒆 𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒂𝒏𝒄𝒉𝒆 𝒊 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒊 𝒔𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍 𝒃𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐𝒔𝒊𝒔𝒔𝒊𝒎𝒊, 𝒔𝒄𝒐𝒑𝒓𝒊 𝒏𝒆𝒊 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒕𝒊 𝒈𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊
➡️𝑽𝒆𝒏𝒊𝒕𝒆 𝒂 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒓𝒗𝒊 𝒍𝒆 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝑪𝒓𝒐𝒄𝒌 𝒄𝒐𝒏 𝒈𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊 𝒅𝒊 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒆

𝗩𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘀𝘁𝗮𝘀𝗲𝗿𝗮🍕❤️🍻

⏰️Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 19
per informazioni e prenotazioni:⬇️

☎️telefono locale 0444 965141
📧[email protected]

𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗖𝗼𝘂𝗻𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗹𝘂𝗯 (𝗩𝗜) 𝗥𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗔𝗡𝗧𝗘 - 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 - 𝗙𝗔𝗕𝗕𝗥𝗜𝗖𝗔 𝗗𝗜 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
📍 Strada Vicinale del Monte Crocetta, 6 (VI)
➡️Prenota il tuo tavolo

Ti aspettiamo!

🍻 🍕 🇮🇹

11/04/2026

Mentre si prepara per il servizio della sera🍽, si allestisce anche per la cotta di birra della Domenica🍺❤️ è il turno di CHIARA, la nostra Pilsner by 🇮🇹

Indirizzo

Strada Vicinale Monte Crocetta 6
Vicenza
36100

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 00:00
Martedì	19:00 - 00:00
Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 01:00
Sabato	19:00 - 01:00
Domenica	19:00 - 00:00

Telefono

+390444965141

Sito Web

http://www.birracrua.it/

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